Телячье сердце, печень, легкие, обжаренные с луком, специями и гранатом
595 ₽250 г
Лобио по-домашнему
Отварная фасоль с приправами
610 ₽300 г
Сыр сулугуни, жаренный на кеци с томатами
Сыр сулугуни, зелень, томаты
525 ₽250 г
Шампиньоны с сыром в духовке
Шляпки шампиньонов, сыр, сметана, приправы
645 ₽220 г
Рыба и морепродукты
Креветки в чесночном соусе
Отварные креветки, соус
1200 ₽150 г
Семга в сливочном соусе на пару
Стейк семги, икра красная, сливки, орегано
895 ₽220 г
Филе семги с овощами на пару
Семга, помидоры, болгарский перец
850 ₽250 г
Форель жареная по-кавказски
Жареная форель на сковородке
965 ₽250 г
Форель с трюфельным соусом и грибами
Форель жареная, трюфельный соус
820 ₽300 г
Форель со шпинатом
Форель, шпинат, сливки, специи
820 ₽300 г
Соусы
Аджика
Ароматная, красочная приправа становится украшением любого стола. Она подходит к первым и вторым блюдам, горячим закускам и блюдам, подающимися холодными. Грузины используют ее для обволакивания мяса и птицы перед жаркой, для маринадов, выставляют к
150 ₽30 г
Сметанный соус с чесноком
Сметана, чеснок
150 ₽50 г
Соус Наршараб
Пикантный кисловатый вкус и фруктовая сладость
150 ₽50 г
Соус Сацебели
Он создан из отборных спелых помидоров с добавлением ярких восточных пряностей и зелени: кинзы и укропа. Рекомендуем вам подавать его, в первую очередь, к мясным блюдам и курице, шашлыку и люля-кебабам