Khavas

Запеченные овощи, люля-кебаб из курицы, шашлык из курицы, люля-кебаб из баранины, шашлык из телятины. Подается на лаваше с маринованным луком, кинзой и петрушкой

Шашлык из говядины, свинины, баранины, шашлык из курицы, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из баранины, шашлык из шампиньонов, печеный картофель с курдюком

Рубленая баранина, приготовленная на углях. Подается с маринованным луком и лавашем

Большой шашлык из баранины на трех шампурах

Чикен Бургер — это аппетитное блюдо из сезонного меню. Сочная куриная грудка в японской панировке, свежий салат айсберг и шпинат, сыр чеддер, томаты и маринованные корнишоны — всё это великолепие подаётся на булочке бриошь с соусом чикен и луком фри,

Ломтики говядины, отбитые и обжаренные на мангале чередуются с курдюком

Соус из разных сыров

Соус с из перца

Запеченные на мангале баклажаны, помидоры, болгарский перец с добавлением красного лука, перца чили и зелени

Тонкое тесто с начинкой из мелкорубленной говядины с пряными специями, подается с катыком и зернами граната

Это лепёшка с сочной начинкой из баранины и говядины. Она приправлена чёрным перцем для аромата, а красный лук и перец халапеньо придают ей пикантность. В блюде используется томатная тортилья, которая делает его сытным и вкусным. Особенный вкус лепёш

Это отличный вариант для сытного обеда. Сочетание лепёшки и сочной курицы, маринованной с аджикой, создаёт богатый вкус. Яркие акценты в виде свежих овощей и зелени, а также соус кимчибейс добавляют блюду остроты и свежести

Рулет куриный, грудинка говяжья, буженина, бекон из индейки, соус сливочный хрен

Масляная рыба, подкопченный тунец, слабосоленая форель

Классический тартар из мелко рубленной говяжьей вырезки с оливковым маслом, красным луком, каперсами и маринованным огурцом, подается с сыром страчателла и чиабаттой

Домашние наггетсы из филе бедра курицы в панировке, с сыром моцарелла, подаются с абрикосовым кетчупом

Домашние пельмени ручной лепки с фаршем из телятины и индейки, в качестве красителей используются соки краснокочанной капусты, свеклы и моркови

Куриный бульон, равиоли с начинкой из курицы, сельдерея, моркови, лука и сливочного сыра

Свежий огурец, редис, болгарский перец, шарики из феты и креметте, украшается маслинами и петрушкой

Домашние сосиски из индейки с картофельным пюре, с сырно-сливочным соусом

Спагетти, сливочное масло, сыр пармезан

Домашняя булочка, котлета из телятины, маринованные огурцы, белый лук, сыр чеддер, картофель фри, абрикосовый кетчуп

Маленькие пельмени с бараниной ручной лепки подаются в густом бульоне с репчатым луком, морковью и болгарским перцем