Легкий куриный бульон с маленькими пельмешками из баранины, томатами и зеленью.
300 ₽
Пити по-азербайджански
Из бараньего мяса и гороха нут с мятой.
310 ₽
Буглама
Наваристый суп из баранины с баклажанами, болгарским перцем, помидорами, картофелем, зеленью и грузинскими специями.
370 ₽
Овдух
Холодный летний суп на домашнем мацони с отварной говядиной, картофелем, редисом, свежим огурцом, отварным яйцом и зеленью.
290 ₽
Горячие закуски
Аджапсандал с мацони и мятой
290 ₽
Грибы, запеченные с сыром сулугуни на кеци.
260 ₽
Грибы, запеченные с зеленью и чесноком на кеци.
260 ₽
Сыр сулугуни жареный на кеци
260 ₽
Сыр сулугуни в виноградных листьях с медовым соусом
290 ₽
Долма овощная
со сметанно-чесночным соусом
210 ₽
Долма из говядины и свинины
со сметанно-чесночным соусом
270 ₽
Долма из баранины
со сметанно-чесночным соусом
270 ₽
Шашлыки
Шашлык по-кавказски
Шашлык из свиной шейки, шашлык из говяжей вырезки, шашлык из мякоти баранины. Шашлыки обжариваются в свиной жировой сетке. Подается с зеленью, красным луком, зернами граната, томатным соусом и тонким лавашем
790 ₽
Шашлык из телячьей мякоти
Все шашлыки подаются в тонком лаваше со свежими овощами, маринованым луком, капустой по-грузински и томатным соусом
550 ₽
Шашлык из свиной шейки
Все шашлыки подаются в тонком лаваше со свежими овощами, маринованым луком, капустой по-грузински и томатным соусом
440 ₽
Шашлык из свиной вырезки
Все шашлыки подаются в тонком лаваше со свежими овощами, маринованым луком, капустой по-грузински и томатным соусом
450 ₽
Шашлык из мякоти курицы
Все шашлыки подаются в тонком лаваше со свежими овощами, маринованым луком, капустой по-грузински и томатным соусом
350 ₽
Шашлык из говяжьего языка с кисло-сладким соусом
Все шашлыки подаются в тонком лаваше со свежими овощами, маринованым луком, капустой по-грузински и томатным соусом
560 ₽
Шашлык из лосося
Подаются в тонком лаваше с гранатовым соусом, маслины, лимон
590 ₽
Форель гриль(речная)
Подаются в тонком лаваше с гранатовым соусом, маслины, лимон
230 ₽
Фрукты
Виноград
70 ₽
Гранат
90 ₽
Яблоки
60 ₽
Мандарины
60 ₽
Апельсины
60 ₽
Груши
60 ₽
Гарниры
Шампиньоны гриль
320 ₽
Мини картофель запеченный с луком и зеленью
150 ₽
Шашлык из овощей
Баклажаны, кукуруза, перец, кабачки,томаты
290 ₽
Кукуруза в початках
230 ₽
Картофель на мангале
Картофель обжаривается в свиной жировой сетке на мангале. Подается со сметано-чесночным соусом и армянским лавашем
160 ₽
Люля- кебаб
Люля – кебаб по-Хевсурски
Все люля подаются в тонком лаваше с маринованым луком, свежими овощами, капустой по-грузински и томатным соусом.
430 ₽
Люля-кебаб из баранины
Все люля подаются в тонком лаваше с маринованым луком, свежими овощами, капустой по-грузински и томатным соусом.
430 ₽
Люля-кебаб из свинины и говядины
Все люля подаются в тонком лаваше с маринованым луком, свежими овощами, капустой по-грузински и томатным соусом.
390 ₽
Люля-кебаб из птицы
Все люля подаются в тонком лаваше с маринованым луком, свежими овощами, капустой по-грузински и томатным соусом.
320 ₽
Осетинские пироги
Пирог Осетинский с мясом
650 ₽
Пирог Осетинский с капустой и мясом
540 ₽
Пирог Осетинский с картофелем и грибами
460 ₽
Пирог Осетинский с капустой
360 ₽
Шашлыки и люля
Ассорти шашлыков на мини-мангале со свежими овощами, томатным соусом и соусом ткемали, тонким лавашем (3 вида на выбор):
шашлык из свиной шеи, шашлык из свиной вырезки, шашлык из мякоти баранины, шашлык из телятины, шашлык из курицы, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из свинины и говядины, люля-кебаб из курицы
890 ₽
Шашлык из мякоти баранины
Все шашлыки подаются в тонком лаваше со свежими овощами, маринованым луком, капустой по-грузински и томатным соусом
490 ₽
Шашлык избаранины на кости
Все шашлыки подаются в тонком лаваше со свежими овощами, маринованым луком, капустой по-грузински и томатным соусом
310 ₽
Банкетные блюда
Поросенок тапака
поросенок запеченный с традиционными грузинскими специями. Подается со свежими овощами и зеленым луком.( предварительный заказ за 2 дня )
2.900 ₽
Hasn't been updated for a while.Source: Representative of the organization