Отдельный респект повару - очень вкусные блюда.
Был в командировке в Екб, жил в жк и 4 дня питался только тут.
И завтраки и обеды и ужины - все очень вкусно. Приятные и милые девушки за кассой!
кофемашина тоже в наличии.
Ребята молодцы.
Единственное что не хватает - дополнительной стеклянной входной группы - зимой когла открывается дверь с улицы сильно дует и холодно.
В остальном отличное кафе!
Довольно приличное и приятное свежее место с вкусными комплексными завтраками с 8:00 и даже столиками на улице
Понятно, что готовят из заморозки и закупаемых полуфабрикатов, от чего сырники могут быть поданы холодными внутри. Это грустно.
Но то, что на кабачковом оладушке принесли ледяное яйцо пашот совсем смешно. Его готовить - минута, ребята! Значит повар тоже приходящий.
Сняла звезду за испорченное удовольствие)
С момента открытия были с друзьями трижды в кофейне: в марте, июне, конце июля и попробовали несколько позиций блюд, напитков и сладостей. Ниже плюсы и минусы, которые сложились из опыта посещений.
Из плюсов:
• месторасположение и часы работы (в округе не так много мест подобного формата)
• вкусные пряный яблочный чай и апельсиновый раф
• в целом вежливый коллектив в зале
• красивая минималистичная посуда
Из минусов:
• Еда пресная и часто безвкусная
Дважды заказывали "большой завтрак" с колбасками: хорошая бриошь, остальное красиво, но пресно и одновременно жирно. Блинчики с лососем были безвкусными и явно заготовлены заранее, будто бумагу жуёшь, но рыба вкусная. Соус пармезан за пару минут растаял, став белой лужицей и тоже почти не имел вкуса. Предполагаю, мб закончился сыр и просто взбили молоко, потому что пробовала в других заведениях города подобный соус идущий к блинам, либо гречке.
• Неопрятность подачи
Все три раза края тарелок были с жирноватыми отпечатками на краях ( тёмная посуда, поэтому сильно бросается в глаза), либо с наплывами масла/соуса на краях
• Есть шанс найти волосы в еде
Один раз убирали с края тарелки, а 28.07 было бинго: чуть более длинный с краю и два коротких под соусом, обнаруженные в конце. Неприятно.
• Десерты средние
Пробовали два печенья – оба хорошие, макарун – средний и большой шу, кажется с малиной. Последний заказывали 28.07 и это был худший шу, что пробовали в городе. Возможно была нарушена технология создания крема, тк внутри крем начал немного расслаиваться. В дополнение была жёсткая корзинка из теста, с трудом раскалывающаяся вилкой и горьковатым привкусом.
• Крайне громкая музыка
В два из трёх посещений музыка была настолько громкая, что почти не слышали друг друга. Если хочется провести время за долгой спокойно беседой, то эта кофейня не подойдёт
Дополнительно: Флэт и Капучино средние по вкусу