1 pcs.Вкусный сочный, целиком запеченный перчик на углях.
160 ₽
Свинина - шейка на мангале (за 100гр)
100 gВнимание! Минимальный заказ шашлыка - 200гр.
Классический и самый сочный шашлык из свиной шейки.
Подается на тонком лаваше, с луком и зеленью. Не забудьте заказать фирменный томатный соус для шашлыка.
250 ₽
Свинина - краешки на мангале (за 100 гр)
100 gВнимание! Минимальный заказ шашлыка - 200гр.
Румяный краешек на косточке. Не забудьте заказать фирменный томатный соус - идеальная добавка к шашлыку.
280 ₽
Свинина - ребрышки на мангале (за 100 гр)
100 gВнимание! Минимальный заказ шашлыка - 200гр.
Свиные рёбрышки. Мясные, поджаристые, ароматные, и сочные! Отлично с пенным! Подаются на тонком лаваше, с луком и зеленью. Не забудьте заказать фирменный томатный соус для шашлыка.
190 ₽
Баранина - спинки на мангале (за 100 гр)
100 gВнимание! Минимальный заказ шашлыка - 200гр.
Очень сочная крестообразная косточка с мясом. Подается на тонком лаваше, с луком и зеленью. Не забудьте заказать фирменный томатный соус для шашлыка.
420 ₽
Баранина - ребрышки на мангале (за 100 гр)
100 gСамая вкусная часть барашка. Кто-то называет их "пистолетиками", кто-то "запятыми", кто-то "краешками". В хартуте они называются рёбрышками.
Подается на тонком лаваше, с зеленью и луком. Соус "ткемали" прекрасно сочетается с этим блюдом.
570 ₽
Баранина - семечки на мангале (за 100 гр)
100 gВнимание! Минимальный заказ шашлыка - 200гр.
Небольшого размера, мясная косточка, нижняя часть ребра. Подается на тонком лаваше, с луком и зеленью. Не забудьте заказать фирменный томатный соус для шашлыка.
410 ₽
Телятина на мангале (за 100 гр)
100 gВнимание! Минимальный заказ шашлыка - 200гр.
По-настоящему мягчайший краешек телятины. Подается на тонком лаваше, с луком и зеленью. Не забудьте заказать фирменный томатный соус для шашлыка.
710 ₽
Осетрина на мангале (за 100 гр)
100 gСтейк из самой вкусной речной рыбы высшего качества. Подается на тонком лаваше, с зеленью и долькой лимона. Отличная добавка к блюду - соус ткемали, или наршараб.
960 ₽
Сёмга на мангале (за 100 гр)
100 gСтейк из охлаждённого лосося. Подается на тонком лаваше, с зеленью и долькой лимона. Так-же рекомендуем заказать соус "наршараб" к этому блюду.
780 ₽
Судак на мангале (за 100 гр)
100 gВкуснейший стейк из свежего судака лучшего качества. Подается на тонком лаваше с зеленью и долькой лимона.
Не забудьте заказать гранатовый соус, который прекрасно сочетается с рыбными блюдами.
610 ₽
Сибас на мангале (за 100 гр)
100 gПоджаристая рыбка (250-300 г.) целиком. Подается с тонким лавашем, миксом салата и долькой лимона. Идеальный соус для рыбки - наршараб или ткемали.
300 ₽
Куриные крылышки на мангале (за 100 гр)
100 gВнимание! Минимальный заказ шашлыка - 200гр.
Превосходная еда к разливному. Подается на тонком лаваше, с луком и зеленью. Не забудьте заказать фирменный томатный соус для шашлыка.
160 ₽
Курица на мангале (за 100 гр)
100 gВнимание! Минимальный заказ шашлыка - 200гр.
Зажаристое куриное филе. Подается на тонком лаваше, с луком и зеленью. Не забудьте заказать фирменный томатный соус для шашлыка.
220 ₽
Перепелка на мангале (за 100 гр)
100 gВнимание! Минимальный заказ шашлыка - 200гр.
Перепёлка целиком. Подается на тонком лаваше, с луком и зеленью. Не забудьте заказать соус "ткемали" - идеальная добавка к этому блюду.
550 ₽
Люля - кебаб из свинины (за 100 гр)
100 gВнимание! Минимальный заказ шашлыка - 200гр.
Очень нежный люля-кебаб из свинины. Подается на тонком лаваше, с луком и зеленью. Не забудьте заказать фирменный томатный соус для шашлыка.
250 ₽
Люля - кебаб из баранины (за 100 гр)
100 gВнимание! Минимальный заказ шашлыка - 200гр.
Очень вкусный люля-кебаб из баранины. Подается на тонком лаваше, с луком и зеленью. Не забудьте заказать фирменный томатный соус для шашлыка.
280 ₽
Люля - кебаб из курицы (за 100 гр)
100 gВнимание! Минимальный заказ шашлыка - 200гр.
Очень сочный люля из курочки. Подается на тонком лаваше с луком и зеленью.
230 ₽
Баклажан на мангале
1 pcs.Запеченный на углях баклажан целиком, с оригинальной подачей.
180 ₽
Помидор на мангале
1 pcs.Запеченный помидорчик целиком.
120 ₽
Грибы на мангале
100 gАроматные шампиньоны поджаренные на углях п риправленные соусом песто.
160 ₽
Картофель на мангале
100 gПорезанный колесиками картофель запеченный на углях.
160 ₽
Вторые блюда
Пельмени - говядина
15 pcs.Пельмени собственного производства.
390 ₽
Пельмени - курица
15 pcs.Пельмени собственного производства.
330 ₽
Хинкали
2 pcs.говядина / баранина / курица.
На выбор: варёные или жареные.
В одной порции 2 штуки.
300 ₽
Хашлама
300 gБаранина тушеная с чабрецом, в насыщенном бульоне. Подается с чесночным соусом.
510 ₽
Долма с чесночным соусом
200 gДолма в виноградных листьях по оригинальному рецепту Хартута.
Подается с соусом и зелёным горошком.
510 ₽
Голубцы с говядиной
250 gВкуснейшие голубчики по классическому рецепту.
200 gСвинина - краешек на косточке со свежими помидорами и зеленью.
610 ₽
Садж с овощами - баранина
900 gОчень вкусное горячее мясное блюдо с овощами на компанию до 4 человек.
Вес блюда 900 г. из которых 600 г. баранины и 300 г. овощей. Подается на высоком блюде (садже) с подогревом.
2120 ₽
Садж с овощами - телятина
900 gОчень вкусное горячее мясное блюдо с овощами на компанию до 4 человек.
Вес блюда 900 г. из которых 600 г. телятины, и 300 г. овощей. Подается на высоком блюде (садже) с подогревом.
2120 ₽
Садж с овощами - свинина
900 gОчень вкусное горячее мясное блюдо с овощами на компанию до 4 человек.
Вес блюда 900 г. из которых 600 г. свинины, и 300 г. овощей. Подается на высоком блюде (садже) с подогревом.
2120 ₽
Садж с овощами - курица
900 gОчень вкусное горячее мясное блюдо с овощами на компанию до 4 человек.
Вес блюда 900 г. из которых 600 г. курочки, и 300 г. овощей. Подается на высоком блюде (садже) с подогревом.
1460 ₽
Семга жареная в кунжуте
100 gЛосось поджаренный в соевом соусе с кунжутом.
720 ₽
Семга по - монастырски
180 gСёмга, помидор, грибы, сыр, соус
810 ₽
Семга на пару
200 gДиетический лосось приготовленный на пару.
700 ₽
Дорадо
1 kgЗапеченная рыбка целиком. Украшается миксом салата, черри, и бальзамическим соусом.
Внимание! Стоимость указана за 1 кг. Одна рыбка весит от 200 до 300 г.
Опционально, можно приготовить дорадо на мангале, по вашему желанию. Цена не изменится.
300 gКлассическая лодочка с домашним сыром сулугуни внутри, яйцом и сливочным маслом.
590 ₽
Хачапури по - мегрельски
300 gС сыром внутри и корочкой сыра снаружи. Круглая.
620 ₽
Креветки королевские
100 gЖареные креветки с малиновым соусом
770 ₽
Кутабы
1 pcs.говядина / сыр / сыр и зелень / тыква/ сёмга и страчателла
230 ₽
Закуска из баклажанов
150 gБаклажан, помидор, сыр, чеснок, майонез
380 ₽
Жульен
150 gНа выбор: с грибами / с курицей и грибами / с языком и грибами
360 ₽
Блины со сгущёнкой / со сметаной / с вареньем
170 gДва блинчика в порции. Добавка на выбор: сгущёнка, сметана или варенье. 120/50
230 ₽
Блины с сёмгой и сливочным сыром
180 gДва блинчика в порции. 120/20/40
420 ₽
Блины с творогом
140 gСвежеприготовленные блинчики с красной икрой. 2 шт. в порции.
320 ₽
Десерты
Пахлава
40 gВсе десерты собственного производства!
Классическая восточная сладость с мёдом и орехами.
140 ₽
«Эдельвейс»
150 gВсе десерты собственного производства!
Фирменный кусок торта из слоёного теста и грецких орехов.
265 ₽
Чизкейк
100 gВсе десерты собственного производства!
Классический чизкейк из сливочного сыра.
220 ₽
Тирамису
110 gВсе десерты собственного производства!
Савоярди, маскарпоне, бейлиз, кофе, крем на основе сливок, и немного какао. В оригинальном рецепте тирамису от нашего кондитера вы почувствуете легкие нотки цедры апельсина и кардамона.
220 ₽
Мороженое пломбир / шоколадное
50 gОдин шарик белого или шоколадного мороженого.
75 ₽
Мороженое с шоколадом и орехами
120 gДва шарика пломбира, белого или шоколадного с тёртым шоколадом и орешками .
230 ₽
Мороженое с миксом фруктов
120 gДва шарика пломбира, белого или шоколадного с сезонными фруктами .
240 ₽
Варенье - айва / абрикос / кизил
100 gПрекрасной добавкой к варенью будут: облепиховый согревающий чай и блинчики.
150 ₽
Варенье из черешни / из белой черешни
150 gПрекрасной добавкой к варенью будут: облепиховый согревающий чай и блинчики.
240 ₽
Фруктовая ваза
400 gСезонные фрукты.
420 ₽
Кофе
Какао с маршмеллоу
Оригинальный, вкусный и согревающий напиток.
160 ₽300 ml
Эспрессо
170 ₽30 ml
Двойной эспрессо
Приободрит!
240 ₽
Американо
170 ₽200 ml
Капучино
Опционально можно добавить корицу, сироп, или чего покрепче.
170 ₽200 ml
Гранд капучино
Двойная порция эспрессо и двойная порция молочного крема.
340 ₽350 ml
Латте
Эспрессо и крем из молока.
220 ₽200 ml
Гляссе
Охлажденный напиток из кофе и мороженого.
230 ₽200 ml
Карамельный paф
Опционально можно заменить карамельный сироп на миндальный, кокосовый, или лавандовый.
260 ₽200 ml
Айриш кофе
Кофе по-ирландски это - эспрессо, Jameson, демерара, сливки, и магия бармена.