Харчевня Борщ да Сало

Ароматные, с хрустящей корочкой, запеченные куриные голени быстро уходят со стола. Куриная голень привлекает не только своим вкусным мясом, но еще и порционной подачей. Кроме того, куриное мясо отлично сочетается со многими ингредиентами.

Котлета – это блюдо из фарша, преимущественно мясного, в форме лепешки или колобка. Котлеты жарят на сковородке, на гриле или готовят на пару. Куриное мясо – один из диетических видов мяса, что используются для фарша котлет.

Тефтели – блюдо из мясного фарша в виде шариков. Чуть ли не в каждой кухне мира существует похожее блюдо, поэтому приготовление тефтелей отличается многообразием. При этом считается, что как приготовить тефтели впервые придумали тюркские народы, не д

Блюда из кеты положительно влияют на пищеварение благодаря тому, что рыба богата на витамины и ценна жирными полиненасыщенными кислотами.

Блюдо русской кухни, изготовляемое из говяжьей, телячьей или, значительно реже, свиной или бараньей печени.

Аппетитная свинина с томатной пастой готовится очень просто и не требует особенных затрат. Благодаря сочетанию томатной пасты с ароматными специями, мясо обладает насыщенным ярким вкусом.

Яркий, вкусный, ароматный и очень полезный! Облепиховый морс - это уникальный напиток с отменным вкусом.

Домашний клюквенный морс — поистине целебный напиток. Настоящее натуральное лекарство! Ягоды клюквы богаты целым комплексом витаминов (особенно много в них аскорбиновой кислоты), а также веществами, которые губительно действуют на огромное количество

Освежающий напиток из воды, ягодного сока, сахара или мёда. Любой морс является отличным утолителем жажды в жаркое время года и соперничает по популярности с лимонадами. Морс пополняет организм витаминами, снимает усталость, поднимает настроение.

Кофе — один из самых популярных и древних напитков на земном шаре. Миллионы людей начинают свой день с чашечки кофе. С молоком, с сахаром, с холодной водой, с лимоном и даже с солью… Его необыкновенный вкус и аромат порождает настоящую кофеманию. Коф

Зелёный чай содержит меньше кофеина, чем чёрный чай или кофе. При этом он также активизирует работу мозга, а стимулирующий эффект получается мягче и длится дольше, чем от кофе.

Кофейный напиток на основе молока, представляющий собой трёхслойную смесь из пены, молока и кофе эспрессо. Был изобретён в Италии.

Этот салат получил свое название не зря, он и вправду очень сытный и питательный. В качестве мяса в классическом рецепте используется говядина — не жирный, ароматный и полезный продукт. Пикантность и кислинку салату придают соленые огурчики.

Салат витаминный из капусты относится к самым недорогим и доступным круглый год. Существует много рецептов витаминного салата с капустой, но, как правило, в классический рецепт входят такие ингредиенты, как белокочанная капуста, морковь, лук.

Салат из нарезанной моркови, чеснока, растительного масла и приправ. В меру острая, в меру сладкая, в меру кислая…

Салат блинный с курицей является питательным и легким в приготовление блюдом. Курицу для этого блюда можно использовать как отваренную, так и копченую. Главной фишкой блинного салата являются, конечно же, сами блины. Они могут быть приготовлены как в

Салат из свёклы с черносливом можно смело назвать кладезем здоровья. Прежде всего, в состав салата входит свёкла, употребление которой способствует нормализации пищеварения и очищению кишечника от шлаков и вредных бактерий. А ещё она содержит бетаин,

Интересное сочетание колбасы, солёного огурца, яиц, моркови, картофеля во фритюре и майонеза не оставит Вас равнодушным.

Гречка имеет богатый и уникальный состав витаминов и минеральных веществ. Ученые рекомендуют регулярно включать отварную гречку в свой рацион.

Если зёрна пшеницы обработать паром, высушить, очистить от отрубей, а затем размолоть, получится крупа булгур, в которой сохранена большая часть питательных веществ пшеницы. С давних пор булгур распространён в кухне восточных народов. Из него готовят

Тушёная капуста - рецепт классической домашней еды. Её готовят на сковороде, в кастрюле, в казане.

Жареная картошка, хрустящая и рассыпчатая, как в детстве.

В переводе с венгерского на русский слово «гуляш» буквально означает «пастух». Нетрудно догадаться, что блюдо получило свое имя в честь главных любителей и потребителей. Венгерские пастухи готовили гуляш в металлических котлах под открытым небом. В т

Макароны – один из самых популярный гарниров. Сочетать их можно практически с любыми блюдами.

Напиток, получаемый варкой, завариванием или настаиванием листа чайного куста, который предварительно подготавливается специальным образом.

Медовик — торт, распространённый в России и странах бывшего СССР. Состоит из нескольких медовых коржей с прослойкой из сметанного крема. Независимо от способа приготовления, в торте используется довольно много меда.

Вкуснейший десерт

Куриный суп с лапшой – это вкусный, насыщенный суп на курином бульоне с овощами и лапшой, который нравится как взрослым, так и детям.