Это была одна из моих любимых кофеен Питера. Всегда приезжали сюда с любовью и знанием, что найдем радушие, классных ребят и отличный кофе.
Сегодня, приехав в Питер, снова направились в любимую кофейню. Что обнаружено
1. Сменился персонал. Где те классные мальчишки и девчонки в фирменных фартуках, которые всегда были за клиентоориентированность? У них никогда не было ответ «мы не можем». И это было супер.
2. Завтраки. Был шикарный завтрак скрэмбл+халуми. Сейчас в основе всех завтраков хлеб. Ребята, должны быть опции. Не все любят булки.
3. Из плюсов: кофе хорош, музыка прекрасна. Но это не перекроет ощущения дружелюбности. А это делают люди. И они были крутые. А сейчас - нет.
Вряд ли вернемся.
Одна из любимых кофеен уже много лет. Всегда стабильно вкусно и качественно, приветливые бариста.
Чистая посуда, отменное качество кофе (не перегретый, кремовой консистенции, если с молоком). Раньше занимали помещение меньше, со временем расширились. Спасибо хозяевам за честный труд, только процветания!
P.S. Спасибо за творожную запеканку с облепиховым соусом и за первые в городе булочки с кардамоном!
Довелось побывать в данной кофейне. Отзывов хороших много.
Большое заведение, есть места у окошка.
Кофе - взял цитрусовый раф - отлично взбитые сливки, сам цитрус не перебивал кофе, приятное послевкусия. 5/5.
Десерты - хороший выбор десертов, взял медовик, но что-то в нем не то. Как я понял, есть прослойка ягодная(с кислинкой). Но в названии не указано было. Не привычно видеть медовик в такой форме. Сам медовик нежный и тающий во рту. Но без кислой прослойки лучше. 4/5.
Сил вам и процветания. Зайду еще.
Стильное пространство с хорошей музыкой. И, что не маловажно, чисто. Интересные десерты и большой выбор кофейных напитков. А также профессиональный бариста, владеющий знаниями и техникой их приготовления. Заведение оставило исключительно приятное впечатление) Надеюсь, продолжать ходить сюда и в будущем
Место для любителей спешиалти кофе.
Очень достойный кофе фильтр, который предварительно предложили продегустировать, и божественная булочка с корицей и кардамоном, истинное удовольствие!
Также хорош эспрессо. И красивый флэт Вайт. Понравились медовик и вишневый пирог, но именно булочка незабываема!
5+
Сколько времени хожу - постоянно классно и уютно. Здесь всегда приветливый персонал, вкусная еда, а главное качественный кофе!
Брала капучино на миндальном молоке - давно не видела такой стабильности на альтернативе + хорошего латте-арта.
По выходным действуют особенные завтраки, а по будням отдельное меню до 16 и доступные позиции весь день.
Очень вкусные десерты, особенно Лимонный кекс и печенье Альфахорес
Точно рекомендую к посещению!
Отличное место, вкусный кофе, десерты, сэндвич с курицей и моцареллой и булочка выходного дня в фаворитах. Фильтр здесь полюбила и больше всего люблю брать именно здесь. Просто в один момент повзрослела, взяла и полюбила черный кофе, а то всё латте да капучино...)))))
Уютное заведение.
Вкусный, ароматный кофе, Брала медовик, очень необычный вкус, словно между слоев был какой то ягодный джем, но было вкусно.
Подача красивая, вежливый и приятный персонал, все уточнил и быстро обслужил.
Всей душой люблю Характер и весь коллектив, который там работает!🫶🏻 В каждый свой приезд в Петербург обязательно забегаю к ним!
Ребята искренне любят свое дело, угощают вкусным кофе, расскажут про каждый сорт, а их булочки с корицей и кардамоном по выходным- отдельная любовь🤍🥹
Обожаю Вас всей душой!
Очень вкусные булочки!! Легенда! Кофе потрясающий, персонал все объяснил и рассказал, было увлекательно слушать. На фоне приятная музыка, с девушкой приятно посидели
Отличное место! Вкусный кофе, невероятные булочки. Не совру, если скажу, что не ела булочек вкуснее. А ещё персонал потрясающий, ориентированный на клиента, всегда желающий помочь. Спасибо! ♥️
Это то самое место, ради которого мы приезжаем в Санкт-Петербург! 😊 Ну почти ) Для нашей семьи это уже добрая традиция: именно в субботу, именно к открытию.
По выходным здесь подают потрясающие завтраки, а главный хит — их фирменные булочки с корицей и кардамоном по «секретному рецепту». Таких вы не найдёте больше нигде! То же самое могу сказать и про творожную запеканку — она просто восхитительна.
Вот почему мы будем возвращаться сюда снова и снова. Остаётся только мечтать о филиале в Москве… Открывайте, пожалуйста! 😄
Обалденно вкусный ванильный раф, очень нежный и принятый. Радует, что он смены бариста, не меняется качество напитка.
Вкусный кекс с бананом и шоколадом.
Кекс с лимоном ничего, но для меня минус, что пропитка не равномерна. Получается внизу вода, сверху сахАра. Утрированно, но суть понятна.
Совсем не зашел медовик- странная прослойка, горький. И не понравился тост с курой и моцареллой - на мой вкус тост должен быть хрустящими, а вяленые томаты стоило бы замещать в какой то соус или мелко порезать, а не класть целыми как из банки.
Добавлю, что была последний раз в данном заведении очень давно, когда жила рядом, было хуже.
Молодцы что развиваетесь, приятно удивили.
Булочки, конечно, тут топовые) Понятен ажиотаж вокруг них) Персонал максимально располагает к себе, позитивные и добрые ребята. В самом кафе очень стильно, чисто и уютно. Кофе очень вкусный)
Всегда отличный кофе и уже родные десерты вроде вишневого пирога и отменной булочки с кардамоном по выходным:) Люблю запеканку и сырники у ребят!
Милые бариста!
Стабильно один из лучших кофе в городе. Десерты всегда очень вкусные. И радуют цены (на мой взгляд, адекватные, в сравнении с многими другими кофейнями).
Вся моя любовь этому месту! Была тут 3 раза с перерывами почти в год. Стабильно отличный кофе! Стабильно супер-десерты! Стабильно отличное обслуживание! Стабильно по параметру цена-качество! Прекрасное место!
Кофейня номер 1, из моих самых любимых! Кофе ароматное с неповторимым вкусом. Цены не высокие. Можно выбрать любой десерт. Персонал вежливый и добрый. Только мало места в кафе, негде развернуться. Желаю вам расширяться. А так все замечательно. Я довольна!😌
не знаю, прочитают ли этот отзыв управляющие этой кофейни, но если все таки да. берегите как зеницу ока сотрудников, которые были на смене сегодня (2 мая), особенно вот двух молодых людей. все таки хорошее место создают люди и в том числе из-за их отношения к гостям хочется возвращаться. спасибо за такое отношение. как будто и не ждешь его никогда, но если такое случается - очерь приятно!
к самой кофейне ноль вопросов - одно из уютных мест Петербурга)
В последнее время стало моим любимым местом, уютно без пафоса. Умеренные цены и качественный сервис. Жду выходные чтобы поесть шведские булочки. Свела всех своих друзей.
Персонал говорит по английски, удобно водить гостей иностранцев)
Приятная атмосфера с красивыми окнами и музыкой, добрый персонал, капучино нежный, вкус кофе чувствуется, если хочется более кофейного вкуса, то флэт вайт самое то, не горчит. Десерты на витрине так и просятся на пробу, минималистичные, шоколадные, разные, есть и булочка с кардамоном. Шоколадная печенька внутри - мягкая, сверху - хрустящая. Рекомендую, кофейня еще и дог френдли!
Прекрасное место, невероятно вкусные завтраки, да и просто на кофе с дессертом зайти приятно) рекомендую ВСЕМ!
внимание: с самого утра бывает сразу полная посадка, успевайте:)
Мы из Казани, в Питере не впервые, но хотелось зайти в какое-то интересное место, которого у нас нет. Про "Характер кофе" случайно узнали в интернете и решили зайти.
Кофейня оказалась очень атмосферной и душевной. Кофе и десерты отличные, очень вкусные, интерьер практичный и приятный глазу. Ещё радует, что цены ниже, чем в Казани. Однозначно рекомендуем к посещению!
Первый раз посетили эту кофейню с подругой и остались в восторге!
Понравилось лимонное печенье, такое хрупкое и таящее💔 Булочка с кардамоном и корицей очень ароматная, интересный вкус бамбла, так как он с добавлением грейпфрутового сока.
В выходные в 11 утра уже много посетителей, на улице всего 3 места и в помещении полная посадка, собирается очередь. Пришлось присесть внутри, но нам удалось под конец бранча урвать местечко на улице)
Моя любимая кофейня Петербурга! Отличный кофе, завтраки целый день, ПО ВЫХОДНЫМ ПЕКУТ ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ ШВЕДСКИЕ БУЛОЧКИ С КАРДАМОНОМ И КОРИЦЕЙ!! Классная команда, очень приятный интерьер; летом можно ловко сидеть снаружи, используя карнизы окон в качестве столиков.
Очень полюбилось это место. Оно такое будто свободное, открытое, где можно и одной посидеть почитать что-то, или поработать, или с кем-то встретиться. Сама атмосфера мне напоминает вайб студенчества 💓 не хочется называть ребят, которые там работают, просто персоналом, потому что складывается ощущение, что они вкладывают душу, даже просто принимая заказ, готовя еду, кофе.
Кофе очень хороший, всегда подскажут при выборе по вашим предпочтениям и вкусам, десерты там классные. И основные блюда - наивкуснейшие: не просто вкусно, но и сытно очень.
Т.к. я решила с недавнего времени изучать кофейни Петербурга и выбирать, где вкусный кофе и доброжелательный вайб в самой кофейни, эта кофейня у меня в топе 🔝
Действительно лучшие булки с корицей в городе!!! Очень советую не кусать, а медленно разбирать элементы плетёнки.
Комфортно посидели впятером, кофе отличный.
Характер у кофе так себе...
Попробуем объективно: из плюсов - барсита рассказывает про опции, спейшалы, очень владеет темой.
Модный минималистичный интерьер, уютные места посадки.
Минусы: по итогу выбора на выходе из воронки "типикал водянистый кисляк", ни каких нот и вкусов особеных не почувствуешь. Пить можно, это кофе, но проходняк.
По сладкому - половина, а то и 2/3 опций это вега / глютен фри. Сладенько, да, но не очень вкусно но тут без оценки - вкусовщина.
Ну и последнее, колличество народа который там сидит часами с ноутом, проводит собеседования, ретуширует картинку на планшете... Мне повезло мы поймали столик, подождали заказ, неспеша попили, поели, воспользовались туалетом (чистый), и собрались уходить - все кто сидели когда мы пришли - оставались на местах. В общем там очень "своя атмосфера", кажется человека без макбука или айпада на худой конец за столом презирают и могут прогнать )
какое же классное место! очень вкусный кофе, еда отличная. всегда чисто, уютно, да и по цене очень даже демократично. с радостью к вам возвращаюсь каждый раз
Никаких минусов.
Потрясающий кофе. Очень приятный персонал. Булочки которые предлагают в выходные - божественные.
Расположение кафе удобное.
Есть места внутри кофейни и так же на улице.
Команде привет!
Одна из культовых кофеен с отличным кофе, вкусными завтраками и знаменитыми шведскими булочками по выходным. Застала ещё времена другого помещения по соседству. Олды помнят, так сказать. Но по причине все той же популярности - фиг попадешь, как правило бешеное столпотворение и довольно душно. Отдельно хочется отметить со знаком минус любителей посидеть со своими ноутами и стаканом воды и лояльность к таким засидевшимся со стороны персонала. Ведь понятно что сидят часами. А посетители уходят. Не посетив. Мои последние две попытки заглянуть сюда были безрезультатными. Непонятно то ли надо к 10 приезжать и очередь по номеркам занимать, то ли что
Нет слов, чтобы описать, какой там хороший кофе. Я обычно беру фильтр , поэтому есть все шансы оценить и зерна, и то, как готовят кофе.
Здесь не зря в утреннее время аншлаг и практически невозможно сесть. Булочки с кардамоном и корицей - это прям визитная заведения. Но кофе - выше всех похвал.
Совершенный эталон и верхушка Питерского кофейного топа .
Трубочки в бокал - пинцетом !
Самое крутое - это повторяемость.
Пять лет делают одинаково на 5+
Характер - то самое место , в котором всегда получишь ровно то , чего ожидаешь !
Настоящие отличники .
Сделать хорошо и даже очень хорошо - задача решаемая.
Но повторять это очень хорошо изо дня в день годами !
Уникальное место.
Если Питер, то кофе, а если кофе, то характер.
"Характер кофе" — одно из тех мест в Петербурге, куда хочется возвращаться ради чашки, наполненной ярким ароматом выбранного вами зерна. Возможно, именно здесь вам удастся попробовать один из лучших фильтров в городе, а бариста готов поддержать беседу о напитке, любовью к которому так пропитано это место.
Помимо напитка, в честь которого названо заведение, хочется отметить и то, что принято называть атмосферой — она здесь дружелюбная, но без панибратства. В отличие от устоявшегося тренда на текучку в сфере общепита, ребята здесь работают долго, что лично для меня говорит о многом.
Из минусов можно сказать про высокий ажиотаж, следствием которого является высокая загруженность столиков — в особые часы вы можете не дождаться заветного места и будете вынуждены пойти в ближайший сквер, если это тёплое время года, но если же на улице типичное для Петербурга свинцовое небо и температура воздуха близится к 0 градусов, то придётся либо брать напиток с собой, что в такую погоду не лучшая опция, либо сделать свой выбор в пользу другого заведения.
Резюмируя, хочется сказать всему коллективу спасибо за каждодневный труд, выполняемый с любовью — это видно и ощущается в каждой чашке, согревающей не только своим непосредственным теплом и терпкостью аромата, но и теплом, которое было вложено в Характер.
Моя самая любимая кофейня. Впервые пришла в Характер, когда они ещё располагались в соседнем помещении (где-то в 2016 году). С тех пор очень люблю сюда приходить. Отличный кофе, небольшой выбор сытной еды (но выбрать есть из чего). Десерты тоже прекрасные (даже веганские тортики очень вкусные). Завтраки в выходные и булочки - просто бомба!
Сама кофейня очень уютная, чистая. Прекрасные ребята-персонал! Отдельный респект за музыку, но пора бы немного обновить плейлист :).
Спасибо Вам, что так долго существуете и держите уровень!!!
P.s. надеюсь, что когда-нибудь вернутся те самые легендарные круассаны)
Здесь лучшее кофе что я пил.
Капучино приобретает великолепный вкус, кажется что пьешь горячий горький шоколад.
Очень вкусно, я даже взял бокал воды, чтобы каждый глоток был как первый.
Просто класс!
Цены не кусаются, интерьер очень оригинальный.
Супер вежливый персонал, ситуация :
Допустим вы не услышали что ваше кофе готово - вам принесут его прямо на стол с улыбкой на лице!
Всем рекомендую.
Самые вкусные,ароматные,нереальные шведские булочки,вкуснее чем здесь не найти нигде в городе правда!Очень вкусный кофе раф пряник всегда беру вместе с булочками и каждый раз как на рождественской ярмарке!
Восхитительные булочки с корицей и кардамоном, вкусный кофе, цены очень приятные. В зале уютно и спокойно.
Я уже всем рассказала о своих впечатлениях и привела подругу. Она тоже оценила 👏🏼
Очень приятное атмосферное местечко. Уютно, приятная музыка. Оч вкусный кофе... Именно такой, как и ожидала - на мой вкус) единственное, чего не хватило - это салфетки при подаче))) но это мелочь)))
Вывеска заведения не отражает той атмосферы, которая есть в кафе)
Думаю я тут не последний раз)))
Очень рад что мне подсказали посетить этот райский уголок.
Качество кофе потрясающее.
Булочкам с кардамоном и корицей готов петь дифирамбы с утра до ночи.
Уму непостижимо насколько они вкусны.
Нам очень понравился молодой человек который принимал наш заказ. Побольше бы таких сотрудников в подобные заведения.
По-моему его имя Сергей.
Искренне участие и спокойствие показывает , что ему комфортно работать в этом прекрасном месте.
Следовательно этот комфорт передался и нам.
Спасибо большое,, Характер,,!
Прекрасное место. Дружелюбный персонал, очень вкусный кофе и легендарные булочки с кардамоном по выходным.
Комфортно посидеть и пообщаться за кружкой кофе.
Еда, кстати, тоже 🔥🔥🔥
застала времена, когда характер кофе еще был в другом помещении, и с того момента захожу сюда первым делом, когда приезжаю в петербург. качественный кофе, одно из немногих мест, где действительно хорошо по балансу делают флэт уайт. воронка отличная, бариста всегда подсказывают по вкусовым профилям и дескрипторам. играет приятная и ненавязчивая музыка, всегда уютно, даже несмотря на большое количество людей внутри.
то, что сложно посидеть внутри кофейни - это правда, места в свободном доступе есть только до обеда и перед закрытием. но это лично для меня впечатление не портит
отдельное спасибо за веганские опции, десерты и булочки по выходным. мне, как веганке, очень сложно взять что-то к кофе в других кофейнях, а тут с этим никогда нет проблем!