Янтарный бульон с нежным кусочком ягнёнка и овощами, приправленный зирой и перцем. Подаётся в горшочке. Состав продукта: Баранина, картофель, морковь, лук, зелень.
300 ₽550 g
Лагман
Лагман - это очень ароматное, слегка островатое, густое первое блюдо из мяса с овощами и лапшой, которое пон равится всем без исключения.
Главной особенностью лагмана является вручную тянутая округлая лапша диаметром около 3 мм.
240 ₽400 g
Чучвара (пельмени с бульоном и овощами)
Чучвара́ - блюдо среднеазиатской, ближневосточной, а также других кухонь в виде супа с отварными изделиями из пресного теста с начинкой из мяса. Аналог блюда в русской кухне, это суп с пельмешками.
240 ₽400 g
Шурпа с говядиной
Шурпа из говядины и овощей.
250 ₽500 g
Казан кебаб баранина или говядина
Казан-кабоб – одно из популярнейших блюд в узбекских обеденных местах, именуемых чайханами. Сочное мясо, пропитанная ароматами специй обжаренная картошка…
400 ₽450 g
Плов
Пло
в - одно из самых распространенных на Среднем Востоке блюд - получил наибольшее развитие в Узбекистане, где и была создана классичес кая технология приготовления пловов.