Два вида люля-кебаба из говядины и баранины, шашлык из свинины и куриного бедра, куриные крылья, овощи на гриле, маринованный лук и два вида соуса
2270 ₽1,44 кг
Ассорти из шашлыков
Шашлык из свинины, баранины, куриной грудки с золотистым картофелем и маринованным луком. Подается с двумя соусами
2170 ₽960 г
Баранина, тушенная с фасолью
570 ₽350 г
Бифштекс рубленный
490 ₽250 г
Буглама из рыбы
Кусочек семги со шпинатом, запеченный под сыром, выложенный на подушку из обжаренных цукини. Подается со сливочным соусом
690 ₽270 г
Гош-сай из говядины
Тонкие слайсы говядины, замаринованные в специях и соевом соусе, обжаренные с луком, грибами и соусом чили. Подается с жаренными во фритюре лодочками из картофеля
520 ₽280 г
Джиз биз
590 ₽350 г
Донгиз Гошт
620 ₽330 г
Люля-кебаб из баранины
410 ₽140 г
Морепродукты в шумерском соусе
Кальмары, мидии и креветки с грибами в сливочно-сметанном соусе
590 ₽230 г
Плов Ташкентский
430 ₽300 г
Рыба по-самаркандски
Кусочки окуня, обжаренные и запеченные с овощным соусом (лук репчатый, перец болгарский, помидоры, орех грецкий, чеснок, зелень, специи)
560 ₽280 г
Уч кудук
Стейк из филе говядины с цукини, помидором и брокколи под грибным соусом
640 ₽200 г
Хумо
Кусочки жареной грудки со сладким перцем, стручковой фасолью и свежими огурцами
460 ₽300 г
Чучвара по-дунгански
380 ₽230 г
Шампиньоны на кеци
Запеченные под сыром фаршированные куриной грудкой, грибами и луком в сливках под сырной корочкой
390 ₽220 г
Шашлык из баранины
590 ₽150 г
Шашлык из куриного бедра
390 ₽250 г
Долма
460 ₽160 г
Люля-кебаб из говядины
360 ₽90 г
Плов Узбекский
410 ₽300 г
Шашлык из лосося
630 ₽100 г
Шашлык из свинной шеи
Подается с маринованным луком, лавашом и соусом кайла
390 ₽150 г
Выпечка
Катлама самса
Слоеное тесто с сочной бараниной и луком - 1 шт
220 ₽110 г
Кубдари с лососем
Пирог из дрожжевого теста с начинкой из лосося, шпината и сыра сулугуни
520 ₽280 г
Лаваш армянский
Традиционный армянский лаваш
60 ₽50 г
Ламаджо
Тонкая лепешка с начинкой из перца, помидоров, баранины, зелени и специй
380 ₽250 г
Мехмон нон
90 ₽150 г
Самса с курицей и креветками
Слоеное тесто с курицей и креветками - 1 шт
220 ₽120 г
Хачапури Люля-Кебаб
Закрытый хачапури с начинкой из люля-кебаб, томатов, сыра Сулугуни и зелени
460 ₽320 г
Хачапури на вертеле
Хачапури с сыром сулугуни с огня. Подается с соусом Мацони
380 ₽290 г
Хачапури с грушей
Сыром Дорблю, медом и орехами
520 ₽390 г
Хачапури с креветками в соусе том ям
Лодочка из дрожжевого теста с начинкой из сыра сулугуни, жаренных со специями креветок, помидоров черри и сливочного соуса том ям
560 ₽380 г
Хачапури с лососем
И крем чизом
580 ₽310 г
Хачапури с языком и грибами
В сливочном соусе
490 ₽350 г
Кутаб с сыром
Тонкая лепешка с начинкой из сыра и зелени. Подается с соусом цахтане
320 ₽150 г
Хачапури по-аджарски
Лодочка из дрожжевого теста с сыроми сулугуни и имеретинским, сливочным маслом и яйцом
460 ₽300 г
Хачапури по-аджарски с мясом
Лодочка из теста с начинкой из сыра сулугуни и мяса. Подается с салатом ачик-чучук
490 ₽420 г
Хачапури с сыром
Лепешка из дрожжевого теста с начинкой из двух видов сыров: сулугуни и имеретинский
440 ₽300 г
Чебурек
270 ₽150 г
Салаты
Гриль-салат из ягненка
640 ₽200 г
Салат Азиатский
Обжаренные баклажаны, печеный сладкий перец, огурец, нежное мясо теленка с добавлением чеснока, ароматной кинзы и соевого соуса
460 ₽190 г
Салат Ачик-чучук
Традиционный узбекский салат из свежих помидоров со сладким луком и зеленью
290 ₽230 г
Салат Бободжон
Микс-салат с черри, авокадо и слабосоленым лососем с заправкой из оливкового масла, бальзамика и пюре манго
620 ₽190 г
Салат Бухара
Салат Айсберг, помидор, огурец, болгарский перец, сладкий красный лук, маслины и оливки, сыр Фетаки