Обжареное филе трески, пюре из цветной капусты, кинза. Подается со сливочным соусом и икрой масаго.
550 ₽245 г
Бефстроганов с картофельным пюре
Говядина, маринованная грибная смесь, сливки, репчатый лук. Подается с картофельным пюре и посыпается луком-фри.
610 ₽270 г
Говяжьи щечки с картофельным пюре
Говяжьи щечки, томленые в соусе демигляс. Подаются с зеленым луком и картофельным пюре.
590 ₽350 г
Куриная грудка в томатном соусе
Обжаренная куриная грудка, тушенная в соусе из чеснока, орегано, имбиря, соевого соуса, соуса шрираче, томатной пасты, соуса ворчестер, оливок, кинзы. Подается в этом соусе.
560 ₽250 г
Равиоли с лососем
Равиоли с начинкой из лосося, творожного сыра, пармезана. Подается в сливочном соусе. При подаче посыпается цедрой лимона.
580 ₽250 г
Филе лосося с брокколи и сливочным соусом
Обжаренное филе лосося. Подается со сливочным соусом на основе вина и отварной брокколи.
980 ₽330 г
Колбаски с тушеной немецкой капустой и горчицей
Свиные купаты подаются с квашеной капустой тушенной с томатной пастой и зернистой горчицей.
580 ₽380 г
ДЕСЕРТ
Лимонный пирог с меренгой
320 ₽150 г
Черничный мусс
Крем из сыра маскарпоне взбитого с черничным вареньем, сливками и сахаром, печенье савоярди, пропитанное черничным вареньем, крошка из песочного теста с цитрусовой цедрой.
360 ₽125 г
Домашний чизкейк с соленой карамелью
320 ₽178 г
Десерт манго/вишня
Пюре манго взбитое с сыром маскарпоне и сахарной пудрой, вишневое варенье.