Hagakure
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
737 reviews
December 8, 2023
Вкусные и большие суши! Ролл стоит 1000-1500 рублей, за 8 штучек (иногда 6), и они огромные, еле в рот лезут. Рыба свежая, вкусная, и её много. Но ассортимент стандартный, как везде. Да, порция большая, однако для меня выгоднее купить набор обычных небольших роллов, но разнообразных. Брали ещё сет с угрём из сашими и трёх суши; суши тоже гигантские, есть даже некомфортно. За 2500 не впечатляет. А вот цельный горячий угорь за 1500 это великолепно! Рыба вся пропитана соусом, очень вкусная. Блюдо таких размеров в целом не встретить в сетевых местах. Обслуживание отличное, ожидание было минут 20, интерьер без изысков. К посещению определённо рекомендую!
2
December 14, 2023
маленький, уютный ресторанчик. ролы действительно вкусные но оочень большие ))) это как говорят официанты "фишка" заведения.. Можно смело одну порцию на двоих брать но кушать такие огромные неудобно... Ещё и при последнем визите налили прокисшее пиво извинились конечно заменили оплату за него не взяли.. но осадок остался )))
4
1
March 14
Отличное и довольно изысканное заведение. Прекрасное и обслуживание и хоть и большие, но вполне правдивые цены на блюда. Рекомендую для личного и семейного посещения!
July 28
действительно самые вкусные суши в городе! и размер что надо, ни разу не удалось самой целиком доесть один ролл хаха всегда можно попросить упаковать с собой) сервис тоже на высшем уровне, и интерьер классный
June 18
Гарантированно хорошие суши. Заказываю только здесь. Здесь суши скрабом, а не с крабовыми палочками. Всегда все очень свежее.
July 2
Самые вкусные и огромные роллы!
Это так вкусно, что хочешь вернуться снова и снова!
Здесь всегда используются только свежие ингредиенты!
February 26
Как всегда идеально. Все вовремя. Приятно что сделали презент на день рождения. Именинница довольна!
Любимый ресторан который всегда готовит вкусно и быстро
3
March 9
На мой взляд лучшие суши в городе! Всегда свежая и вкусная рыба! Цена = качество. И оьптите внимание на размер порций. Где еще готовят филодельфию с таким куском лосося? Спасибо всей команде! Ниолнакратно к Вам еще вернусь!
January 7
Добрый вечер. В этот праздничный вечер, хочу поделиться с Вами невероятными эмоциями после посещения Хагакуре на площади Победы. Сначала признаюсь, что регулярно посещаю этот ресторан уже более девяти лет и всегда возвращался сюда за стабильным вкусом и качеством. Да, дорого и не современно, но всегда было вкусно и качественно. Однако сегодня я был неприятно удивлен кислым супом Ким Чи. Но меня даже удивило и расстроило не то, что суп был кислый, который пробовала моя супруга и подтвердила несоответствие вкусовым качествам продукта, а то, что персонал сообщил, что после дегустации, включая Шеф-поваром, все единогласно признали, что суп не кислый !!! Спустя 10 минут у меня прихватило живот, потому что изначально я съел кислый мисо суп, но не возмущался, потому что очень хотелось есть, да и раньше я не заказывал мисо… После моего возмущения по всему ресторану разошелся резкий запах кислого супа, что вызвало у меня подозрение о том, что персонал кривит душой и не сознается в том, что основа для мисо и Ким Чи была прокисшей… ( то ли вылили, то ли прокипятили ). Скажите мне пожалуйста, почему за испорченный вечер мне пришлось заплатить 3620₽ ?! И почему персонал смотрел на меня как на капризного подростка гедониста ?! Сейчас вместо праздничного гулянья на Рождественской ярмарке я сижу на горшке , пью смекту и пишу это…
8
2
November 14
Хорошее, старое место, в котором я был не раз и не два.
Недавно с оказией оказался в этом ресторане снова.
Меню подробное, с картинками и составом блюд.
Мне очень понравились суши.
И настолько же не понравились роллы. Роллы не то, чтобы невкусные, но именно вкуса у них нет - нечто средне-серое. Я съел один ролл и чуть попробовал второй, практически, сразу заявил, что блюдо мне не понравилось. На это мне предложили не исключить блюдо из счета, как делают нормальные рестораны, а взять его с собой 🤦🏼♂️
Зачем? Непонятно.
При этом, счёт и так был немаленьким - я заказал много блюд, а значит ресторан остался бы в плюсе. Вряд ли захочу зайти туда снова. Сервис не их сильная сторона.
Забавно, что спрашивают: "как вам блюдо?", - но если не понравилось, то вы услышите нечто вроде: "это ваше мнение". Типа, или хвалите, или подотритесь своим мнением 🤣
2
October 30, 2023
Мы раньше бывали в этом ресторанчике, но давно. Лет пять назад.
Интерьер изменился - размер роллов нет )
Они такие же огромные. И вкусные.
То, что они такие огромные это и минус и плюс. Минус, что такой ролл целиком в рот не помещается, плюс в том, что порции большие и роллы сочные.
Плюс к их чести, если их резать пополам, то они не разваливаются. Приборы дают.
Нас предупредили, что порции большие, но мы и так это знали.
Нас было четверо и каждый заказал себе, но в итоге все попробовали всё.
Всем всё понравилось.
Десерт - марципановый ролл - это отдельная песня. Он бесподобен, хотя довольно тяжёлый и, естественно, огромный. Но я обожаю марципан. Нам на 4х хватило одного.
Было ещё мороженое. Вот оно неоднозначное.
Мы разделились поровну. Кто-то сказал - прекрасно, я и супруг не оценили.
Мне показалось, что оно сделано на основе маскарпоне, но я не спрашивала. Просто так показалось. Больше похоже на сорбет, слишком водянистое, как по мне, и было маловато вкуса, хотя и с кусочками фруктов (у нас было клубничное).
Брали нефильтрованное светлое пиво - очень понравилось всём.
К обслуживанию претензий нет. У нас были цветы, вазу просить не пришлось. Верхнюю одежду забрали и отнесли в гардероб.
Цены не самые демократичные. Ролл от 1000 до 1500, но порции большие. Интересно ходить компанией, чтобы попробовать разные.
1
March 29
Были с мужем в этом месте 05.03.2024, долго выбирали где поесть вкусных роллов, начитавшись отзывов - поехали в Хагакурэ. Понимая примерно интерьер и куда мы едем - опущу этот момент, ничего приятного там нет, стулья + столы, небольшое помещение. Ну ладно - думали будет вкусно. Заказали суп, салат с говядиной, филадельфию и запеченные роллы. Ну к размеру нет вопросов - да большие, это ни к чему , но были готовы. но вкус! короче филадельфия как сейчас много где - без самого филадельфия, и там даже не сыр Буко, а просто дешевый творожный не вкусный ! запеченные - непонятная субстанция, суп - безвкусный, салат просто произведение - говядина жесткая в соусе терияки лежит на овощах которые в соусе песто....и ладно бы, я люблю, но овощи ...бестолковые помидоры, дубовые огурцы и листья салата уставшие. лонг айленд муж брал - не вкусно, единственное что устроило - бутылочное пиво. Вилки принесенные - была грязная, девушка без вопросов заменила. И не сказать что есть невозможно, но разочарование полное, не понравилось вообще. Не разделяю восторженных отзывов. Обыделись...
2
1
August 16
Очень большие порции .мало людей. Уютно. Быстро готовят. Ходят только те, кто знают. Отличные суши.
November 28
Отличное место. Народу немного. Порции большие. Еда очень вкусная. Роллы большого размера)))
May 26, 2023
Хороший ресторан, приятное отношение персонала. Цены, конечно, высокие, но еда очень вкусная, и довольно большие порции. Есть возможность доставки на дом(при заказе от 1000 рублей), курьеры всегда вежливы. В пятницу и выходные лучше заранее бронировать столик, поскольку очень много посетителей. Определëнно рекомендую данное заведение.
3
March 7
В самом ресторане не были, заказываем только домой, т.к. находимся на другом конце города.
Роллы отличные! Да, они большие, но зато понимаешь, что ты ешь. И если указано краб, значит это он 100%.
Любителям маленьких роллов с рыбой, протёртой через сито и смешанной с майонезом, не понравится...ну тут, как говорится, на вкус и цвет ... все фломастеры разные)
Ресторану процветания, так держать!
3
June 18
Отличный ресторан, порции большие (достаточно одной порции ролов) и вкусные. Рекомендую.
1
June 14, 2023
Заведение про японскую кухню. Ничего кроме здесь нет. Это плюс. Продукты качественные, готовят вкусно. Но есть один немаловажный момент. На сайте опубликована граммовка и стоимость. Я как человек любящий вкусно покушать не особо смотрю на вес продукта. Как оказалось зря. Единственное место в СПб перед посещением которого не посмотрела отзывы. Оказалось очень зря. Всё красиво и вкусно. Но роллы размером с ладонь. Каждый. В рот целиком не засунуть, не то что прожевать. При приёме заказа официант также ничего не сказала. Готовили долго, весь заказ принесли разом. То есть если бы приносили еду поэтапно, от части я бы отказалась: физически невозможно столько съесть. Когда мною было озвучено недовольство по этому поводу в ответ прозвучало что-то вроде "мы с четырнадцатого года так работаем и всем всё нравится, за этими роллами специально приезжают". Я не живу в Питере, на сайте информации о мега гигантских роллах нет, официант при заказе не уточнила эту информацию. Как итог жалко потраченных денег, обидно за такое отношение. Роллы пришлось разрезать ножом на три части и есть уже не роллы, а кашу с соевым соусом.
4
20
August 8
Все очень вкусно, спасибо. Заходим уже не первый раз. В прошлый раз брали суши, в этот раз взяли их с собой (не удержались )
1
July 18
Самые большие и очень вкусные роллы в городе! Отличная кухня, интерьер. Рекомендую!
January 25, 2023
Уютно. Официанты внимательные, хорошо выполняют свою работу👍.По поводу еды:1)вкусно. 2) порции реально большие.3) суши есть не удобно, в рот не помещаются никаким образом, они в 3 раза больше обычных.4) дорого. Лучше бы суши были поменьше размером и цена соответственно тоже. Чем есть такие большие. Разваливаются после укуса. Навряд ли захочется вернуться второй раз.
1
March 31
Один из лучших японских ресторанов в Питере. Всегда все оч вкусно и, самое главное - качественные продукты. Спасибо!
Рекомендую от души.
3
July 16
Любимое место ,где качество и вкус годами не меняется!
Желаю Вам процветания и оставаться на таком же уровне качества и кухни:)
June 24
Качество кухни и обслуживания на высоте, как всегда. Очень все вкусно! Спасибо 👍🌸
October 26, 2023
Сегодня впервые заказала доставку. Осталась безумно довольна! Роллы просто гигантские , начинки очень много, риса минимально. Все нереально вкусно! Доставка пришла вовремя , подарили 2 чизкейка в подарок, огромное спасибо, очень приятно!
Сервис на высшем уровне! Не сравнимо с конкурентами, цены кусаются , но это того стоит.
Так держать ! Очень буду надеется, что будет все на таком уровне ! Спасибо!
2
1
September 6, 2022
Действительно уютное место со стилистически продуманным интерьером и очень вкусной едой. Размеры порций и ассортимент впечатляют - будьте готовы к тому, что реальность превосходит ожидания!)
Всегда свежая рыба и соевый соус с ароматом хлеба точно покорят любителей суши и роллов.
Хочу также отметить особое внимание к деталям, начиная от подачи блюд до всяких мелочей. Даже заказывая доставку, соус будет в фирменной удобной упаковке, а роллы в отдельной фольгированной коробке… Чувствуется доброе отношение к своим клиентам, у которых, в свою очередь, формируются позитивные впечатления от посещения заведения!
Безусловно рекомендую!
6
October 11, 2023
Добрый день! Восхитительный ресторан!!! Стараюсь по возможности переодически сюда заезжать и баловать себя. Всё всегда вкусно, персонал любезный. Проблем в данном заведении не разу не испытывал. Всем советую. Слышал от знакомых что это заведение в народе называют: ресторан двух столиц!!!
1
October 20
Лучшие роллы в Питере так точно. Хороший сервис. Стоит своих денег. Атмосфера особенно приятная и тихая.
August 25
Очень хорошая атмосфера. Очень вкусно. Всего свежая продукция. Рекомендую.
3
May 1, 2023
Были всей семьей (2 взрослых, 2 школьника младших классов) впервые.
Интерьер - 3 из 5, японский местами, уборные и ремонт старый, лет 5-7 назад делали кмк.
Еда - 2 из 5, порции огромные, съесть взрослому палочками практически не возможно, доставайте ложку и ешьте как плов. Отношение - 2 из 5. Мы заказали 4 порции роллов, официант не остановила нас и не предупредила, что порции огромные, даже с учетом того что видела мы с детьми. Извинений не услышал, как я понял я сам виноват, что не разобрался в концепции заведения
Цена - 3 из 5. Заплатил 6 или 8 тыс. не помню. Зарабатывают на каждом короче,
3
30
August 9
Вежливый персонал, вкусная еда, божественные десерты! Замечательная атмосфера.
3
July 13
Бизнес ланч не понравился, в него не входит напиток, салат некрасиво выглядит, роллы с огурцом были, за такую цену считаю слишком. Кофе 200 мл 300₽, откровенно говоря в кофейне самообслуживания будет вкуснее и лучше качество
1
September 12
Очень понравилось, огромные, вкусны сеты😋 Комфортно и уютно, отличный персонал!
1
June 30, 2023
Невероятно вкусно, качественно! Цена максимально оправдана! Один из немногих ресторанов, где при доставке порции такие же как и при офлайн посещении. От души рекомендую! Если и тратить деньги на вкусную еду, то в Хагакуре! Это по любви! ❤️
4
March 5
Замечательный ресторан. На первый взгляд цены пугающие, но размер порций и качество с лихвой перекрывает все минусы. Обслуживание приятное и внимательное. Рекомендую однозначно
October 23, 2023
Всё понравилось: доброжелательный персонал, большие порция, быстрая готовка, приятный интерьер. Жили в гостинице Парк Инн, зашли сюда перекусить, очень удобно.
2
1
January 29
Прекрасный ресторан! Уже 10 лет заказываем суши с собой только здесь. Заказ всегда к сроку, часто еще раньше готов. Бываем и в ресторане. Приятная, спокойная атмосфера. Превосходное качество блюд. Так держать!
1
April 20
Очень вкусно) суши- выше всяких позвал!
В запечённом сете был очень вкусный соус сверху🫶 Стоимость для такого размера адекватная (один ролл, как два таких из того же Токио)Советую брать несколько роллов на компанию 🥳
За десерт с манго-отдельное спасибо 💛
1
December 2, 2022
Удобное расположение в здании гостиницы Рэдиссон. Не много людей в будни вечером. Музыка европейская, не совсем сочетается с японским интерьером. Высокие твёрдые неудобные стулья, хотя есть несколько мест на диванах.
Теперь о еде: порции действительно большие. И салаты, и роллы. Роллы настолько большие, что неудобно есть, а разрезать сложно. Приготовлено все качественно, повара работают в "открытой кухне". Но невкусно, похоже на большое пирожное: на основу из риса положен крем-чиз с разными добавками. Теперь про спиртное. Заказал 300 водки (на двоих). Цена ок. 270 р. за 40 мл. Попробуйте на трезвую голову подсчитать, сколько это денег за 300 мл.? В итоге в счёте 2 строки за 1.5 порции...Ничего не понял (хотя и после 150), но честно заплатил с чаевыми. Больше не пойдём туда...
3
15
April 22
Восхитительное место. Очень вкусно готовят,продукты всегда свежие. Персонал вежливый. Очень понравилось.
March 8
Всё очень вкусно, качественные настоящие продукты, большие порции, отличное обслуживание, есть доставка и всегда ко времени.
February 12
Здесь всё идеально. Вкусно и красиво приготовленные блюда, комфортное размещение, аутентичная обстановка, доброжелательное обслуживание.
June 13
Сомнительная история. Взяли с собой. Роллы-кирпичи. Огромные, безвкусные, прожевать вообще не возможно, а поо положить такой в рот вообще речи не идет. За что такая цена не понятно вообще. Худшие из моей практики.
July 20
Отличное место , самые любимые суши в городе ,мега огромные и очень свежее
December 30, 2023
Отличный ресторан! Ходим только туда. Очень уютно, вкусно и замечательный , отзывчивый персонал. Рекрмендую этот ресторан вскм на 100%
Спасибо вам !
October 29
Отличное место, обслуживание и еда на высшем уровне. Суши просто обалденно вкусные
September 24, 2023
Любимый ресторан японской кухни в Санкт-Петербурге. Всегда свежие и качественные продукты, из которых готовят блюда японской кухни. Суши, роллы, горячие блюда - все очень вкусное. Изюминка ресторана- суши довольно больших размеров, при первом посещении были удивлены такому размеру. Свежие морепродукты, вежливый персонал, который дает качественные рекомендации по меню. Олин минус -цены, которые увеличились за последний год почти в два раза… но плюсом остается высокое качество приготовленных блюд. Рекомендую всем к посещению.
March 8
Лучший суши бар Московского района ,так же есть доставка ,по соотношению цены и качества на 5 баллов из 5 ,спасибо что за столько лет по прежнему держите Марку !!!
1
June 3, 2023
Самый лучший ресторан японской кухни! Заказывали с коллегами роллы и мидии. Большие порции и безумно вкусно. Получили с коллегами удовольствие. Если Вам хочется испытать гастрономический оргазм от японской кухни – вам сюда!
2
1
September 15, 2022
Очень душевное место. Приятная обстановка.. Но главное, супер суши. Грамотно приготовлены. Качественные продукты. А я в этом действительно разбираюсь. Гигантские порциии. Пожалуй самые большие суши которые я видел.. мужикам точно понравится👌👍да и девушкам тоже😜 Профессианальный персонал. Ненавязчиво, четко и быстро👌👍Спасибо за вечер. Администратору Алине отдельное спасибо🙏
4