Приготовлена по старинному рецепту старейшины Зураба, нежная мякоть баранины на кости с гарниром из томлёных томатов с луком
1625 ₽550 г
Гурули
Куриное филе с грибами, запеченное в сливках
570 ₽250 г
Жаркое по-гурийски
Семга, запеченная с брокколи, в сливочно-сырном соусе
645 ₽350 г
Жаркое по-чкмерски
Запеченный картофель с кусочками нежной говядины, жареными грибами, соусом чкмерули и сыром сулугуни
625 ₽340 г
Кахури
Баранина, тушенная с овощами, с добавлением тархуна
955 ₽304 г
Оджахури
Кусочки нежной свинины с картофелем и луком
615 ₽213 г
Свинина по-мегрельски
Жареная свинина и картофель со свежей зеленью и соусом сацебели
785 ₽330 г
Семга по-гурийски
Сочное филе семги, запеченное в фольге с оригинальным соусом на основе сливок, шпината, жареного лука и ароматных специй
1335 ₽276 г
Форель речная
Запеченная форель с лимоном
810 ₽160 г
Цицила с брокколи
Нежное куриное филе с брокколи в сливочном соусе
605 ₽280 г
Цицила тапака
Национальное грузинское блюдо, которое часто подают к праздничному столу. Целый цыпленок, запеченный в специях - гордость наших шефов
840 ₽240 г
Чакапули №765
Томленая говядина в белом вине с зеленью и пряностями
795 ₽290 г
Чанахи
Куриное филе, тушёное с овощами в соусе с ароматными специями
655 ₽315 г
Чахохбили
Невероятно вкусное грузинское блюдо из нежной курицы и сочных овощей
605 ₽213 г
Чашушули
Говядина с овощами и специями
770 ₽254 г
Язык cвинoй запечённый
Нежный cвинoй язык, запеченный с шампиньонами, репчатым луком и сыром сулугуни
875 ₽340 г
Кучмачи
Потрошки куриные, овощи, зелень, специи
670 ₽200 г
Семейное оджахури
Кусочки нежной свинины с запеченным картофелем, томатами и луком
880 ₽455 г
Закуски
Ассорти Вай, какая закуска
Пхали из свеклы, пхали из шпината, пхали из курицы, рулетики из баклажанов, фаршированный перец
675 ₽300 г
Ассорти ароматных трав
Кинза, петрушка, укроп, зеленый лук
435 ₽75 г
Мясная тарелка
Три вида мяса домашнего приготовления: буженина (свиная шея, запечённая с ароматной аджикой), куриный рулет с сухофруктами и грецким орехом, нежный cвинoй язык
935 ₽180 г
Овощная тарелка
Свежие томаты, сладкий перец, огурцы и зелень
570 ₽295 г
Пхали из свеклы
Гастрономическое достояние Грузии, блюдо с отменным вкусом и соблазнительным ароматом. Это мелко нарезанная свёкла с измельчёнными грецкими орехами, аджикой, чесноком и сванской солью, украшенное зёрнами граната
390 ₽104 г
Пхали из шпината
Гастрономическое достояние Грузии, блюдо с отменным вкусом и соблазнительным ароматом. Это мелко натёртый шпинат с измельчёнными грецкими орехами, аджикой, чесноком и сванской солью, украшенное зёрнами граната
425 ₽104 г
Рулетики из баклажан
Тонкие слайсы баклажана, обжаренные в масле с пикантной начинкой из орехов, аджики, чеснока и сванской соли
515 ₽127 г
Рулетки из печеного перца с сыром
Запеченные рулетики со сливочным сыром и чесноком
570 ₽104 г
Сациви из курицы
Холодная закуска из куриного бедра (филейная часть, без кости), залитая нежным соусом баже, приготовленным по особому рецепту из большого количества смолотых в пудру грецких орехов и целым набором специй (аджика, чеснок) и пряностей (сванская соль)
585 ₽200 г
Селедочка с запечённым картофелем
Слабосоленая сельдь с румяными дольками жареного картофеля и кольцами красного лука