Хачапури Марико

Сочная свинина, запекаемая в духовке со специями, с гарниром в виде запеченного картофеля и томатного соуса сацибели.

Пряные и соленые деликатесы суджук, бастурма и казы подойдут к совершенно разным напиткам, в том числе пиву или чаче.

Ассорти любимейших традиционных холодных закусок

Закуска из трех разных по вкусу традиционных кавказских сыров: копченого сулугуни, молочного сулугуни и домашнего имеретинского. Подается с нежным сладким абрикосовым вареньем и хорошо подойдет к красному вину.

Рулетики из сладкого запеченного перца с начинкой из нежного сливочного сыра с ароматным дополнением чеснока.

Рулетики из запеченных слайсов баклажана с пряной начинкой из грецкого ореха и специй.

Традиционные грузинские домашние соленья, которые станут украшением любого застолья и хорошо подойдут к крепким и холодным напиткам.

Легкая овощная закуска к основным блюдам и напиткам.

Пхали - это перетертые грецкие орехи с пряностями и соответствующей названию блюда начинкой. В нашем меню представлены пхали со шпинатом и со свеклой.

Пхали - это перетертые грецкие орехи с пряностями и соответствующей названию блюда начинкой. В нашем меню представлены пхали со шпинатом и со свеклой. В пхали добавляются чеснок, аджика, создавая лишь отдаленную пряность!