Kellari
News
11 января в 18:00 приглашаем Вас на гастроужин от приглашенного шеф повара компании SeaTravel Леонида Перфилова и нашего шеф повара Григория...
December 30, 2024, 15:32
23 ноября в 19:00 приглашаем вас на гастроужин от нашего друга, шеф-повара Дениса Крупеня, возглавлявшего именитые рестораны Москвы и Камчат...
November 5, 2024, 07:43
All news (4)
Address
Business hours
Closed until 08:00
Directions
Выборгский замок
172 m
Advertise your business on Yandex Maps
422 reviews
October 24, 2024
Ну просто открытие года! Удивительное место, аутентичное, в сканди стиле с природными деталями. Оба зала понравились, красивые, но во втором атмосфера ресторана, освещение особое, оказалось что он вписан в исторический винный погреб. Оттого и название "Келлари" с финского - это погреб/подвал. Сказочно вкусная и эстетичная северная кухня, меню небольшое, но сочетания прекрасные, сложные, был впечатляющий комплимент от шефа в начале. Что еще поразило, так то, что я выбирала себе блюдо без грибов, потому что мне их нельзя и для меня комплимент сделали без грибов, такие мелочи совсем не мелочи, это так трогает. Благодарю!
Понравилось абсолютно всё: рыбный и грибной суп, хлеб с маслом и риетом, мариновая рыба на закуску была самой яркой и вонтоны с хвостами. Калитка с картофелем, копченой сметаной и икрой чудо! Черничный пирог на десерт с блинчиками, не сильно сладкий, нежный, естественный вкус природных ягод и хвои. Во всем какие-то нотки необычности, яркие вкусовые оттенки, сидишь разгадываешь и наслаждаешься. Стильная подача и украшение зала/столов. Мы остались в восторге, все с такой любовью, гармонично здесь, что хочется вернуться. Уровень высокий, кажется, что зашли в мишленовский ресторан и сидели не в Выборге, а где-то в Швеции)
9
December 1, 2024
Ресторан для гурманов. Приятно удивил. Открытая кухня, интересно наблюдать за готовкой, ожидая свой заказ. Северная кухня в авторской подаче. Вкусно, интересное сочетание вкусов и текстур. Комплемент от шефа казался простым по составу, но волшебный по вкусу. Нежные калитки с подкопченой сметаной и икрой таяли во рту. Горячие блюда тоже не подвели, нежнейшая перепелка и рыба с интересными вкусами. Официанты хорошо обучены, ориентируются в меню, вежливы, но ненавязчивые. Цены выше средних по Выборгу, но оно того стоит) Обязательно вернемся.
4
December 1, 2024
Это был волшебно-вкусный именнинный ужин. Огромное спасибо шеф-повару! Мы попробовали пол-меню. Мне очень понравилось, что вкусы всех блюд очень сбалансированы, все идеально сочетается, и в то же время ничего банального. Муж, который любит мясо минимальной прожарки и тар-тары из всевозможных сырых мяс - остался в восторге от тар-тара из косули, и оленя с топинамбуром. Калитки - бесподобны! Комплимент от шефа - не знаю как это называется маленькие корзиночки на один укус, с пюре из печеного картофеля с копчёной сметаной и маринованными гоибочками - очень вкусное сочетание. И торт...! Торт как комплимент от шефа - идеальный, он не очень сладкий и влажный, как я люблю. Я, как кофеман, не могу не отметить и прекрасный эспессо. А пиво местного производства не фильтрованное светлое - очень рекомендую! Все восхитительно! Спасибо создателям этого чудесного ресторана за их труд и внимание ко всему!
P. S. : официанты очень внимательные, вежливые и доброжелательные!
5