Отварные хинкали (3 шт.). Обжаренные на сковороде с добавлением растительного масла до золотистой корочки
365 ₽270 г
Сет из жареных хинкали с бараниной
Отварные хинкали, обжаренные на сковороде с добавлением растительного масла до золотистой корочки (3 шт.)
365 ₽270 г
Сет из отварных хинкали Классика
Слепленный вручную мешочек из теста, наполненный сочным сивно-говяжьим фаршем. Отличительная особенность хинкали - наличие внутри наваристого и пряного бульона (3 шт.)
340 ₽300 г
Сет из отварных хинкали с бараниной
Слепленный вручную мешочек из теста, наполненный сочным мясным фаршем из баранины и говядины. Отличительная особенность хинкали - наличие внутри наваристого и пряного бульона (3 шт.)
340 ₽300 г
Чашушули
460 ₽250 г
Грибы на углях
190 ₽80 г
Картофель на углях
160 ₽150 г
Люля кебаб
390 ₽140 г
Оджахури из индейки
Жаркое из индейки, с картофелем, томатами, болгарским перцем, аджикой и грузинскими специями
390 ₽250 г
Оджахури из свинины
Жаркое из свинины, с картофелем, томатами, болгарским перцем, аджикой и грузинскими специями
390 ₽250 г
Свинина Барбекю
365 ₽180 г
Свинина с шампиньонам
Свинина (шея) с луком и шампиньонами
435 ₽250 г
Шашлык из баранины
490 ₽100 г
Шашлык из курицы
340 ₽100 г
Шашлык из свинины
350 ₽100 г
Шашлык по-грузински
410 ₽140 г
Закуски
Ассорти грузинских сыров
Домашний сыр, сыр сулугуни копченый, сыр адыгейский, сыр сулугуни, сыр пармезан, мед, чернослив, орех
665 ₽230 г
Долма с соусом Мацони
465 ₽170 г
Жюльен по-грузински
410 ₽210 г
Рулетики из баклажанов
Обжаренные баклажаны с ореховой начинкой (грецкий орех, кинза, чеснок, пассированный лук), украшается семенами кунжута и зернами граната
390 ₽150 г
Сезонные овощи и зелень
Болгарский перец, томаты черри, огурцы свежие, сыр домашний с ароматной зеленью и пряной сванской солью, без которой в Грузии за стол не садятся
410 ₽200 г
Аджапсандал с сыром на кеци
Из тушеных баклажанов, томатов и сладкого перца, приправленное зеленью
360 ₽200 г
Ассорти из мясных деликатесов
Отварной язык, домашнее сало, буженина из свинины с красной аджикой, буженина из говядины с чесноком, кинзой и ароматным маслом, свиная грудинка, приготовленная в хоспере с чесноком
Свежие огурцы, томаты черри, редис, болгарский перец, морковь, шампиньоны, красный лук, заправляется ароматным маслом. Все лучшее, что растет в грузинском огороде. Подается с сыром Фета и картофелем Пай
265 ₽150 г
Салат Дарчи
Куриное филе и обжаренные баклажаны под фирменной заправкой с добавлением томатов конкассе и семени кунжута
330 ₽150 г
Салат Лобио с грецким орехом
Красная фасоль под ароматным маслом, грецком орехом и салатным луком
Лепешка круглой формы из дрожжевого теста с сыром сулугуни внутри, свеху сметанный льезон. Выпекается в дровяной печи. Перед подачей смазывается топленым маслом и нарезается
380 ₽300 г
Хачапури по-мегрельски
Лепешка круглой формы из дрожжевого теста с сыром сулугуни (внутри и сверху). Выпекается в дровяной печи. Перед подачей смазывается топленым маслом и нарезается