Kashalot
Awards
2025
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
1157 reviews
October 8, 2024
Приятная эстетичная атмосфера с грамотно продуманным интерьером в морской тематике. Интересная подача десертов и качественно составленные коктейли (акцент на оригинальной задумке, а не на градусе). Меню также очень красивое и креативное, хоть и немного потрёпанное (что, в принципе, в какой-то степени даже несколько атмосферно). Персонал приветливый. Подача блюд осуществлялась весьма оперативно.
November 19, 2024
Уютный и красивый ресторан. Вежливые и компетентные сотрудники. Красивая подача блюд, разнообразное меню, красивая сервировка, комплименты от шеф-повара.
Ужинали с друзьями. Лично мне очень понравился салат 🥗 "Нисуаз с тунцом", а также божественно-нежная, тающая во рту "Томлёная говяжья щека с пользой в соусе из крапивы". Из лимонадов "зашёл" смородина ройбуш и цитрусовый микс.
У ресторана есть своя программа лояльности.👍
Рекомендую к посещению.
March 22
Кашалот - это про любовь. Любовь к себе через крутой и заботливый сервис, точно подобранные для тебя блюда, уютный интерьер, ну и, конечно, качество и вкус поданных блюд.
С момента первого посещения, в 2021 году, делаю вывод, ресторан остается на высоте, хоть и претерпел изменения в виде нового шефа и меню.
Рекомендую для неторопливого посещения, сконцентрированного на вкусовых качествах блюд и теплой компании.
Отдельное спасибо Виктории за внимательность! Выбирала из двух десертов) в итоге второй в виде комплимента собрали с собой ⭐️
October 28, 2024
Отличное место, вкусная еда высокого качества, красивые подачи, оригинальные коктейли, особенно понравились с пряным ромом и маракуйей и пряным ромом и фейхоа, нигде ничего подобного не пробовала.
Самые вкусные устрицы, которые мы ели в Сочи.
Оригинальные десерты, не приторно сладкие, как я люблю.
Обслуживание на высоте, а также интересная презентация каждой подачи лот официанта.
Кашалот очень понравился, рекомендую всем
October 7, 2024
Много раз проходила мимо , не заходила , блюда не пробовала , но со стороны могу сказать , что заведение привлекает внимание своим убранством , красивое , стильное , уютное , очень удачно расставлены и украшены столики , смущает одно , никогда не видела там полной или даже половины посадки , очень мало людей , не знаю с чем это связано , потому как не пробовала кухню , но по этому не буду высказывать свои предположения , когда нибудь все таки зайду и попробую и тогда уже выскажу свои мысли стоит посещать или нет это заведение
January 2
Очень приятная атмосфера. Устрицы дальневосточные и ЮАР! Грамотный сомелье. Обслуживание отличное, персонал дружелюбный и услужливый. Подача несколько затянутая по времени. Роллы потрясающие. Цены высокие. Но очень все вкусно. Рекомендую заведение!
February 18
Хороший ресторан в центре города ,кухня вкусная ,официанты очень приветливые и улыбчивые ,одни из самых внимательных ,обслуживание на 5+.Кухня вкусная ,много интересных блюд ,ценник как в ресторанах Сочи ,не завышен .Десерты в виде морской звезды и баночки черной икры -оригинальные и вкусные .Все понравилось
March 18
Были в ресторане 08.03.25. Бронировали столик на двоих за сутки. Очень стильный, строгий мнтерьер с морскими деталями. Отличная подача блюд, много настоек, вин. Свежайшие морепродукты. Очень вкусная уткк с черным рисом. Спасибо персоналу за классный праздничный вечер!!
October 24, 2024
Великолепное место! Поначалу может показаться, что цены высоковаты. Но как только увидите и попробуете эту красоту и гастрономические шедевры, поймёте, что цена очень справедливая. Мои фавориты - тар-тар из говядины и ризотто с козьим сыром и трюфельным маслом. Шедевр! Восторг! Рекомендую. Любовь на всю жизнь)) Официанты - отдельный комплимент! Очень заинтересованные, увлеченные, открытые и очень профессиональные!
November 1, 2024
Завтракали в этом ресторане на протяжении недели. Меню идеальное. Вкусно и сбалансированно. Даже мой нутрациолог предложил регулярно такие завтраки делать дома. Порадовал и сервис. Работа всей команды на высоте! В последний день узнали, что ресторан Цаца в Красной поляне тоже к ним относится. Мы там были. Тоже очень веусно!
September 29, 2024
Хорошее заведение. Приятный сервис, хорошая кухня. Официант Максим красочно и аппетитно рассказывал о блюдах, был очень внимателен и всегда оказывался рядом в нужный момент.
Когда будем в Сочи снова обязательно к вам заглянем)
3
October 20, 2024
Очень хорошее место
Кухня шикарная
Отдельное спасибо за обслуживание , могут подсказать и посоветовать для любого вкуса.
Стараются угодить
Редко встретишь такое заведение
5 баллов !!!!
1
January 29
Великолепно всё! Блюда вкуснятина! Коктейль поразительный! Ну а десерт (тирамису) - произведение искусства по всем параметрам! Удовольствие и только удовольствие гастрономическое и эстетическое😍
September 12, 2024
Это место, куда очень хочется вернуться! 👍♥ Мы приехали отдыхать в Сочи и одним из пунктом отдыха была дегустация устриц. В Яндексе, лучшим по отзывам был устричный бар Кашалот. Теперь я понимаю, почему он ЛУЧШИЙ🤗👍♥ Встречают, как дорогих и долгожданных гостей! 👍 Официанту Константину просто 10 из 10 баллов!!!! 👍👍👍 Все рассказывал, рекомендовал и даже выдержал, что мы весь вечер называли его Максимом😁Дизайн самого помещения великолепен, всё время хочется его рассматривать! 👌💖 Еще очень понравился кальян из H&B: чистая вода в прозрачном сосуде и оригинальный дизайн самого кальяна, плюс заправлен был идеально!!!! 👌💖Кашалот и H&B - нам однозначно сделали прекрасный и волшебный сочинский вечер💖💖💖💖 Мы посетили его дважды, 4 и 11 сентября - и оба раза мы самые долгожданные гости👌👍 Цены не маленькие, но не больше, чем в ресторанах подобного уровня👍 От всей души рекомендую ресторан Кашалот всем гостям города Сочи! 🤗
3
February 27
Со сменой шефа поменялось меню и вкус блюд, верните бывшего шефа! Это было лучшее заведение Сочи. Просто обожали. Вкусно было всё. Острые роллы которых не было в Сочи нигде!! Но к сожалению в этот раз разочаровались. Порции стали меньше, где наша любимая копченая сметанка в рапанах? И поке? Ребят пожалуйста верните былое, мы вас любим. И хотим все тех же ярких вкусов!
1
February 25
Просто восхитительно!!)))обслуживание и блюда на высшем уровне! Были в гостях из Саратова))Блюда просто шедевральны))ни когда не ела морских ежей и устриц)) но какое было мое удивление что это очень вкусно и наисвежайшее))) а десерт, десерт покорил мое сердечко окончательно))) 1000 балов ресторану,кухне и особенно спасибо всему персоналу профессионалы с большой буквы)) как приедем в Сочи первым делом сюда)) спасибо!!!!!!!
October 19, 2024
Побывали в Баре Кашалот
В восторге
Вкусно
Благородно
Утончено
Особо хочется отметить официанта Игоря, прекрасное обслуживание, подсказал выбор блюд, очень респектабельное место
1
November 21, 2024
Случайно нашла ресторан по поиску ‘том ям в Сочи’.
Ресторан оказался очень уютным, интерьер сдержанный: подойдут и джинсы, и бальное платье.
Официант Николай оказался невероятно любезным, образованным и по-настоящему профессиональным.
Устрицы хорошие, крупные, но сейчас сезон.
Том ям с большим количеством морепродуктов, добротно. Подают все допы, которые попросишь. На вкус бульон обычный, нет любимого привкуса лемонграсс. Но был вкуснейший рис и кинза.
Коктейли просто восторг. Очень советую кремовый манго и аналог кровавой Мэрри.
Десерты были интересными, но недостаточно вкусные. Лучше заказать невероятно крутые коктейли.
April 4, 2024
Итак, Кашалот. Я впервые в Сочи и это первый мой ресторан в этом городе и это прекрасное место! Красиво, стильно, приятная музыка, чистый туалет со всеми необходимыми для человека, сошедшего с самолета, мелочами: щеткой для обуви и липучкой для одежды, кремом для рук и антисептиком. Оригинальное, не раздутое меню, в котором нашлись блюда и для постящихся и для просто капризных едоков😉
Приятная девушка-официант, которая терпеливо выслушала все наши пожелания и ничего не забыла. Одним словом: рекомендую 👍
5
March 5
Прекрасные небанальные коктейли. Осьминог в салате был в меру нежен и при этом поджарен до легкой корочки. Роллы вкусные, не разваливаются. Официант был вежлив и приятен, предложил отличное место у камина. Вернемся обязательно, когда снова будем в Сочи. Хочется попробовать другие позиции в меню.
May 30, 2024
Были сегодня на ужине в Кашалоте. В предыдущий визит в Сочи были в восторге от этого ресторана и на завтрак и на ужин. Авторские блюда вкусные и с интересной подачей. Уютно, стильно, спокойно, вежливо. Мечтали провести вечер неспешно наслаждаясь кухней. К сожалению, хороший вечер это не только красиво поданная еда , но и качественное обслуживание. Это, конечно, роль официанта и его профессионализм. Не успев съесть горячую закуску, мы получили основное блюдо: то есть либо очень быстро доедать закуску, либо есть остывшее основное блюдо. Сомнительно, но ок.(с) Но и здесь не удалось доесть спокойно, потому что , по мнению нашей официантки, мы уже должны были заказывать чай или кофе. Время 20.30, зал полупустой. Странно. Ушли очень расстроеные. Ни чая, ни кофе, ни десерта бегом есть не хотелось. Обидно, что ресторан , который так нравится, разочаровал из-за непрофессионализма и недоброжелательности персонала. Атмосфера и уровень обслуживания это 50% успеха. Поварам большое спасибо, кухня на высоте. Но мы пока воздержимся от посещения.
2
2
November 1, 2024
Недавно отмечали день рождения. Идеально всё. Небанальные вкусы высокой кухни. Обстоятельный подбор вин. Благожелательная расслабленная атмосфера. Душевное обслуживание.
1
January 7
Очень атмосферное место, достаточно уютно. Зонировние зала позволяет почувствовать себя уединенно. Еда вкусная, я бы сказала, что это одно из самых вкусных мест города.
June 12, 2024
Сразу скажу, друзья, ресторанчик не из дешёвых. Есть уютная летняя веранда. Заказывал суп рамен и пельмени с мясом краба. Все отличного качества, с хорошей подачей. Немного отдаёт чопорностью - видимо отпечаток ориентации на состоятельных гостей, по-этому напоминает некоторые дорогие рестораны Москвы. Кстати, пиво бутылочное и производства сочинской пивоварни - на уровне. Приятно осознавать, что в России, если захотят, то могут производить хорошее пиво.
В целом, я бы порекомендовал, но мне самому ближе более демократичный формат.
October 4, 2024
Прекрасное, вкусное, красивое место. Приходу сюда не первый раз. Вежливые официанты, красивая подача.
Ресторан входит в топ 50 ресторанов юга.
Рекомендую сочифорнию 2.0 и салат с тунцом, а так же пасту с крабом и разные коктейли
November 19, 2024
Прекрасное место, уютная атмосфера, очень вкусные устрицы и достойный выбор игристых вин. Однозначно рекомендую, особенно если идёте туда со своей второй половинкой!
November 16, 2024
Один из лучших ресторанов Сочи. Музыка, обстановка, сервис и невероятно приветливый коллектив. Прекрасное меню, лучшие морские ежи в городе. Большое спасибо.
March 11
Ходили в этот ресторан завтракать от отеля Verdi, а потом и пришли на обед! Все всегда было вкусно! Персонал приветлив, приятная атмосфера! Здорово, молодцы!
January 19
Ресторан-бар, специализирующийся на рыбе и морепродуктах, нестандартное меню, клиент ориентированный сервис.
Вкусно!
Морепродукты всегда свежие, в меню очень интересные блюда без клише.
October 9, 2024
Ужинали дважды. Очень понравилась и подача, и вкус блюд. Особенно брускетта с крабом, салат с вяленой уткой, тартар с лососем и многое другое :) Салат нисуаз покорил мое сердце, соус не перебивал, а добавил свежесть и подчеркивал вкус каждого ингредиента. Жалко, что мы были увлечены едой в 1й день и не сделали фото блюд.
Всем советую это место. Отдельное спасибо за лимончелло.
March 15, 2024
Спасибо большое создателям Кашалота за это место. Тут все хорошо: прекрасный персонал, хорошее меню, винная карта отличная. Особой похвалы заслуживает уютная летняя веранда, где можно скоротать пару часов. Очень радует подход шефа к локальной кухне и умелое сочетание простых местных продуктов. Из конструктивных пожеланий - овощи лучше не подавать из холодильника. Когда они комнатной температуры - все намного ароматней и вкусней
4
March 21, 2024
Стильно! Вкусно! Если вы хотите прям покушать сытно, тогда вам в другое место) Если вкусно и красиво, тогда сюда. Обслуживание на высшем уровне. Официанты расскажут все по блюдам от А до Я. Цены не заоблачные, но и не все по 300. Приятно, что место для курения оборудовано мягкими стульчиками. Сидишь и перевариваешь в комфорте в тени деревьев) Однозначно рекомендую посетить
2
1
October 14, 2024
Очень вкусно готовят, соответствует ценовой политике. Обслуживание тоже очень бережное. Опять-же, но это чисто сочинская история - орет музыка, айнанэнанэ. Но я уже начинаю к этому привыкать.
June 5, 2024
У ресторана классная концепция. Подача очень эстетичная и интересная. Всем советую попробовать десерт Лето - очень необычно и запоминающиеся. Предлагают выбор коктейлей на безалкогольных напитках - для меня, как для человека на авто, очень приятно. Устрицы и ежи свежие. Я была дважды в этом месте - оба раза осталась очень довольна. Вернусь еще.
September 25, 2024
Вкусное место с хорошим обслуживанием
Заходили сюда двоем
Посидетли поели устриц и морепродукты - хороший выбор в меню, все свежее
Жаль не было в наличии ежей
В целом остались довольны
Ну ценник конечно не маленький, но иногда можно себе позу отдохнуть
September 9, 2024
Приятное место, хорошее обслуживание, устрицы всегда свежие. Красивая подача блюд. Прекрасное место для того, чтобы не спеша насладиться авторскими коктейлями и вкусной едой.
Очень рада, что вернулось меню в виде книги.
September 6, 2024
Хороший выбор устриц . Есть Жилардо для меня это был + , так как до этого в Сочи не во всех встречала именно их .
По основной кухне ничего не скажу , заходили перекусить устриц и ежей .
Ежи не самые вкусные в Сочи .
Персонал показался слишком не собранным . Сначала один официант был , потом счет принесла девочка. Насчитала нас , на входе за нами бежал другой официант и кричал , что счет за бар у них отдельно и мы не оплатили .
А я когда платила вообще в свете е смотрела , я как должна была понять это !?
Обычно по такой системе приносят сразу два счета .
Но самому заведению за это снимать звезду не буду .
Интерьер +
February 24
Ужинали в данном ресторане, из приятного-интерьер, интересное оформление меню. Устрицы свежие, вкусно. По дополнительному меню, не впечатлило, гастрономического экстаза здесь явно получить не получится, цены средние. Повторно посетить данное заведение желания не возникло.
October 17, 2024
Любимый бар - ресторан!!! Очень приятная, атмосфера. Вежливый и услужливый персонал. Отличное меню и барная карта. Приходите, не пожалеете!
May 27, 2024
Прекрасный ресторан с широким выбором необычных блюд и наисвежайшими устрицами, также хочу отметить тартар из лосося, очень интересное сочетание ингредиентов и красивая подача! Обслуживание всегда на высоте! Каждый раз, когда приезжаю в Сочи всегда посещаю этот ресторан. Однозначно рекомендую.
4
January 26, 2024
Устрицы в этом ресторане всегда наисвежайшие и сочные. Ресторан предлагает разнообразные сорта и всегда подает их в идеальном состоянии.
Не только качество устриц, но и обслуживание в ресторане заслуживает похвалы. Персонал всегда дружелюбный и готов ответить на все вопросы о меню и предложить рекомендации. Атмосфера в ресторане теплая и приятная, что делает посещение еще более приятным.
Цены могут быть немного выше, но я считаю, что это оправдано качеством продуктов и обслуживанием. Когда я хочу насладиться лучшими устрицами, я готова заплатить за это дополнительно.
Если вы любите устрицы и ищете место, где можно насладиться настоящим вкусом моря, то я рекомендую посетить ресторан "Кашалот". Здесь вы найдете всегда свежие и сочные устрицы, которые подарят вам незабываемый опыт.
2
March 20, 2024
Прекрасное заведение! Отмечали день рождение мужа. Остались довольны кухней, обслуживанием, интерьером, общей атмосферой. Сервис на высшем уровне, очень внимательные и отзывчивые сотрудники, с которыми приятно пообщаться. Блюда авторские, необычные и нам все пришлось по вкусу. На 100% рекомендуем заведение. Процветания и удачи основателям!
3
January 14
Отличное место для любителей морепродуктов. Всегда заезжаю, когда в городе. Качество продуктов, подача, обслуживание - на высочайшем уровне. Рекомендую это место 👍🏼
July 12, 2024
Бомбически вкусно🤤 Отдельная благодарность управляющему Кириллу, который нас встречал и Эвелине, которая нас обслуживала. Кухня просто огонь, есть анадара, свежие устрицы и ежи, всё просто супер, спасибо! В Сочи много хороших ресторанов, но Кашалот- это любовь❤️❤️❤️
3
December 1, 2023
Вкусно и дорого. Очень хороший бар, чтобы зайти в отпуске и шикануть. Брали средних, не самых больших устриц. Вкуснее не пробовала. Такие мясистые и свежие, каких нигде не ела. Морской еж тоже оказался намного вкуснее того, что раньше ела. Салат с кальмаром - произведение искусства. Кальмар сделан настолько нежно, что мастерство повара вызывает восторг. В сочетании с хурмой и мусом из сельдерея он просто осчастливил все вкусовые сосочки. 6 устриц, 1 еж, карпаччо из гребешка, харчо и креветка в темпуре + 2 бокала вина, 100 г граппы, 3 кофе и 1 восхитительный десерт на троих вышло на 12 тысяч. Ушли сытые и довольные. Официантки молодцы. Очень хорошо знают свое дело, все рассказывают, советуют, не навязывают.
5
January 4
Обедали в этом ресторане несколько раз - все блюда и напитки были на высоте, спасибо огромное поварам и Шефу - все было очень вкусно! Официанты были очень классные, особенно Максим! а вот девушки хостес не были столь приветливы и профессиональны - мы ждали на входе пока на на с обратят внимание и посадят за стол, а они так и не подошли, хотя нас видели...
March 17
Из плюсов красиво оформлен зал.
Минусы: напротив идет ремонт, поэтому что бы спуститься к морю нужно сделать крюк в км, близость моря по карте обманчива.
Цены очень высокие, выше чем на первой линии.
November 9, 2024
Вау! Тусим на мероприятии в Сочи. Зашли специально попробовать авторский сет в рамках фестиваля Южной кухни, идёт сейчас с 06/11. Это отпад! Грибной капучино, тартар с муссом из пармезана, язычки из ягненка, и десерт "Девочка с персиками". Так вкусно, что захотелось отзыв написать. Рекомендуем! Подача десерта -это вообще огонь!
3
October 2, 2024
Бронировали еще днем столик на двоих. Уточнили имя и время. Спросили - можно ли прийти пораньше - ответили да. Пришли мы немного раньше, минут на 15. По приходу в заведение нам сказали, что столиков нет. Что мужчина, с которым мы разговаривали ничего не передал (или передал не так). Девушка, скорее всего администратор сказала, что ей не так передали.
Предложили сесть в дали от столиков, в какой-то жопе. Думаем, ну в целом ок. Просидели минут 10 и ушли оттуда. К нам даже никто не подошел) извинилась только девушка официант, которая тут ни в чем не виновата.
В самом заведении были не первый раз, именно поэтому выбрали его, чтобы спокойно посидеть на день рождения.
Ресторан скорее всего потерял своего постоянного клиента.
02.10.24
August 22, 2024
Пришли в ресторан покушать рамен - так как являемся поклонниками сего блюда. Пришли, заказали две порции и ролл Филадельфию попробовать. Персонал вежлив и улыбчив, в единой форме одежды. Быстро приняли заказ. Обстановка в ресторане уютная, тематические картины на стенах, не забываем о названии ресторана, дерево и красивые элементы освещения.
Подали бесплатно воду и комплимент - несколько кусочков арбуза на льду. Что же до кухни - ролл оказался авторским, рыбой был не обернут, а украшен сверху, все ингредиенты свежие, но есть неудобно. Комплектация к нему обычная, соевый соус приемлемый. Что же касается рамена с хрустящей курочкой, то принесли маленькую плошку супа и тонкий куриный шницель с зеленью и кусочком лайма. Шницель обыкновенный и очень тонкий. Лапша невкусная, бульон похож на разводной, располовиненное копчёное (зачем?) яйцо и немного водорослей. В целом ощущение - дорого и невкусно, от ресторана с такими ценами и обстановкой ожидаешь иного.