Karjala

Блины
Горячее блюд
Горячее блюда
Горячее Блюда
Десенрты
Закуcка
Закуска
Салаты
Супы
Холодная закуска
Холодная Закуска
Холодная закуска
Сморреброд "Ладожский"
Хлеб бородинский, форель карельская , яйцо куриное (пашот) морошка , крем чиз
330 ₽180 g
Калитка с пюре и белыми грибами
Тесто , картофельное пюре, белые грибы
220 ₽160 g
Калитки с карельской форелью
Тесто, картофельное пюре , форель карельская
310 ₽180 g
Калитки с облепихой
Тесто, облепиха
180 ₽160 g
Калитки с брусникой
Тесто, брусника
220 ₽160 g
Горячее блюда
Бефстроганов с олениной
Пюре картофельное , оленина тушёная , грибы вешанки , помидоры черри, огурцы соленные , сливки
750 ₽344 g
Стейк из Карельской форели с пюре из брокколи
Форель Карельская , брусничная заправка, пюре брокколи, апельсин
750 ₽300 g
Котлеты из щуки
Щука , специи , лук , морковь , солёные огурцы , пюре картофельное
470 ₽300 g
Пельмени с картофелем и белыми грибами
Тесто , пюре , белые грибы
450 ₽280 g
Десенрты
Сырники
Творог 5 % , сахар
250 ₽150 g
Сырный торт с морошкой и облепихой
сыр чиз
450 ₽250 g
Карельская брусника с кедровыми орешками и сгущенкой
Брусника, сахар, кедровые орехи, молоко сгущенное
260 ₽125 g
Салаты
Мимоза с подкопченной форелью
Картофель отварной , морковь ,яйцо куриное , лук белый , красный , форель карельская , майонез , зелень
420 ₽200 g
Оливье с олениной
Картофель отварной , морковь , лук , огурец соленый , майонез , горошек консервированный , зелень, оленина , яйцо перепелиное.
490 ₽230 g
Оливье с карельской форелью
Картофель отварной , морковь , лук , огурец соленый , майонез , горошек консервированный , зелень, форель карельская, икра красная форели, яйцо перепелиное
550 ₽230 g
Супы
Борщ из оленины с брусникой
Бульон говяжий, картофель отварной, морковь , лук , свекла , оленина , брусника , зелень, сметана, хлеб бородинский
550 ₽350 g
Калакейтто
Сливки , форель карельская , бульон рыбный , морковь , картофель , зелень.
490 ₽350 g
Похлёбка из белых грибов
Бульон куриный , грибы белые , картофель , морковь , зелень ,специи
570 ₽350 g
Горячее блюд
Пельмени с олениной
Тесто , фарш оленины , специи
530 ₽280 g
Пельмени с форелью
Тесто , фарш форели, специи , сметана
590 ₽280 g
Блины
Блины по-Карельски
Вода,мука,специи,яйцо курнное
190 ₽155 g
Горячее Блюда
Каша по-Карельски с олениной
Каша пшённая , яйцо перепелиное , заправка из белых из грибов , оленина, брусника , зелень
690 ₽350 g
Закуcка
Тар-тар из оленины
Оленина, лук, огурцы солёные , яйцо перепелиное , зелень
850 ₽250 g
Закуска
Севиче из форели
Форель Карельская , черри, лук белый маринованный , лук красный
650 ₽210 g
Холодная Закуска
Калитка с красной икрой
Тесто , картофельное пюре, икра лососёвых парод ( 2 шт )
480 ₽160 g
Updated: March 6. Source: Representative of the organization