Карбонара
600 отзывов
6 января 2023
Очень спорная рассадка гостей: близко к другим столикам и далеко друг от друга, были с мужем и друг друга не слышали, приходилось говорить громче, зато прекрасно слышали других людей, которые точно также кричали друг другу. Еда не понравилась совсем. Заказали фирменную пиццу, есть не возможно, пересолена, тесто похоже на картон. Слегка обжаренные гребешки были пережаренные и напоминали сухой минтай. Салат капрезе моцарелла принесли с лужей из соуса в центре, где плавали и сыр и помидоры, абсолютно не красиво и не аппетитно. Вот молочный коктейль и облепиховый чай были восхитительны-бармен молодец!
27 февраля
Ресторан с очень вкусной итальянской кухней и лучшей игровой для детей!
2
23 марта
Отличное место. Приятный персонал, вкусная еда и хорошая музыка
3
12 января 2023
Были 2 раза с детьми, только из за большой детской комнаты. Еда как и во всех ресторанах ни чем не выделяется, официанты работают на 4, несут то что заказываешь долго, было такое что каре ягнёнка принесли холодным. Могу сказать твёрдая 4ка, если хотите покушать и выпить чтобы Вам не мешали дети, добро пожаловать, потому что из комнаты они не вылазят.
1
25 февраля 2023
Очень приятное место, хорошая детская комната, но кухня немного подвела.
Заказала салат цезарь, но была разочарована, в салате вкусными оказались только креветки, зелень заветрена, соус не соответствовал соус цезарь, к сожалению.
14 ноября 2022
Стильно и красиво, особенно понравился майоликовый декор.
Пицца 10 из 10, паста 5 из 10, ничего необычного.
Капучино супер!
Рекомендую к посещению.
3
15 февраля 2023
Вкусная еда, прям на любой вкус. Очень вежливый персонал, офигенная детская комната, работает до закрытия ресторана. Хороший выбор вина!
2
15 августа 2022
Отличный семейный ресторан. Всё безумно вкусно. Праздновали день рождения, поэтому попробовали почти всё! Прекрасно, что есть детская комната. В восторге!
29 сентября 2021
Хороший итальянский ресторан, в который можно прийти как с друзьями, так и семьей.
Радует большой выбор блюд, отдельная детская комната, в которой можно оставить детей и не переживать, что они будут мешать остальным гостям.
Хорошее и ненавязчивое обслуживание, очень приятные официанты, которые могут сориентировать по любому вопросу.
Ну и конечно интерьер, который располагает к приятным ужинам)
3
30 сентября 2023
Всё как всегда вкусно. Быстрая подача блюд. Приветливые официанты. Практически не было такого , чтобы пришлось ждать свободный столик.
12 ноября
После модернизации стал ещё лучше, но и конечно средний чек подрос
1
4 июня 2023
Вкусно, обслуживание душевное и шустрое. Внутри приятные интерьеры, есть большая игровая для детей.
15 мая
Очень вкусная еда, не плохая игровая для детей. Один минус - шеф повар знает рецепт Зити, но никому его не скажет))
1 декабря 2023
Прекрасное место. Доброжелательный персонал, красивый интерьер, вкусные блюда
3
1
3 сентября 2023
Отличный интерьер, прекрасная детская комната и чудесный персонал. Повар тоже молодец.
3
25 апреля 2023
Были завышенные ожидания по качеству и вкусу еды от опубликованных отзывов. В реальности еда очень простая, на твердую 3. Пиццу вообще есть невозможно, сухая, безвкусная, что для "итальянского" ресторана как минимум странно. Ценник выше среднего. Посадка не самая комфортная, как-то расслабиться не получится, сидят все "друг на друге". В целом заведение на уровне "своей компании" с ценой x1,5. Из плюсов на этаже хорошая детская комната. Не рекомендую к посещению.
3
7 июня 2022
Очень классное место:
Хорошее разнообразие блюд рыба мясо и т д
Хороший ценник тем более для центра города
Приятные официанты
Очень симпатичный интерьер
Большая игровая с воспитками
Просто отличное заведение!
3
12 мая 2021
Вкусно !в пост очень понравилась паста с песто ! Отличный обед получился! Очень вкусные лимонады !иногда сюда обязательно приходим поесть !вот единственное,что не понравилось,были где-то 3-4 недели назад ,это то что в гардеробную ,сдали куртки в коже(куртки дорогие ),а одну куртку повесили ,очень не аккуратно,я бы сказала ,что просто ужасно и увидела я случайно ,когда попросила ,вернуть ,чтобы достать платое из кармана ,мне подали вещь в таком виде ,одно плечо на вешалке другое свисает ,все в разные стороны натянуто .сделала замечание ! Сказала ,разве так можно вешать !!! ? Кожа вытягивается и потом я одену вещь ,на которой будет вытянутый холм ! Ну в общем не приятно было ! Осадочек !
2
25 января 2022
Отличная итальянская кухня. Атмосферно, приветливый персонал, все на уровне. Огромная игровая детская комната. Выбор вина. Лучшая пицца города. Небольшая, но комфортная веранда. Мой выбор ресторана с детьми.
2
6 февраля 2023
Думаю, что лучший итальянский ресторан. Душевный, семейный и очень уютный, Персоналу отдельный респект! Детская комната очень к стати.
3
1
27 февраля 2023
Очень хорошее кафе. Особенно детская комната. Младший сын у нас большой непоседа, но мы пришли в кафе к 16.00 и в 22.00 кое-как утащили его домой. Даже ужинать не стал.
Ассортимент тоже хороший, винная карта заточена под вино: от 900 рублей за бутылку и до 69000.
7 июня 2023
Отзывчивые официанты, подскажут по блюдам, полностью знают информацию по меню и по составу блюд👍 это прям топ🔥 смело можно говорить о предпочтения и Вам точно подберут блюдо.
3
27 декабря 2021
Отличная кухня. Шикарная атмосфера. Большой выбор всяческих вкушеств и напитков. Очень советую данное заведение для проведения торжественных мероприятий и спокойных вечером. Также хотелось бы отметить спокойную музыку и тёплый свет.
4 сентября 2021
Великолепный семейный ресторан! Удачное зонирование, смелые решения в декоре. Приветливые, с заботой о клиенте официанты. Подача-не смотря на полную просадку вечером 1.09 была быстрая! При минимальной задержке -нас предупредил официант Евгений. Кухня отличная! Шикарное детское меню-действительно - весело и вкусно!) Есть возможность отвести детей в детскую комнату, с присмотром* (не в самом ресторане, на территории ТЦ Европа, на этом же этаже ,что и Карбонара) По ценам -выше среднего, но мы вернёмся обязательно! Очень рекомендую!! ..только столик нужно бронировать заранее!
3
16 июня 2022
Были в карбонаре с детьми, не совсем понравилась атмосфера заведения … не приветливый персонал… дети еды заказали много, но особо не покушали. Зато пили молочный коктейль, и, почему то, обоим моим детям стало плохо прямо в машине… хотя, они всегда и в других заведениях пьют молочные коктейли и всегда всё в порядке было. Поэтому, к сожалению, больше в карбонару детей не повезу (
1
6
9 августа 2022
06.08 у меня был День рождения, муж пригласил меня в ресторан и позвал дочь с её молодым человеком. В этот солнечный день мы разместились на веранде, чтобы наслаждаться солнышком и свежим воздухом.
Подошла к нам официант Оксана-доброжелательная, спокойная, располагающая к себе девушка. Приняла заказ (сразу пишу впечатления):
1. Лимонад Эмозиони (малина, апельсин, маракуйя). На лимонад конечно не похож, скорее на разбавленный водой сок с мякотью и со льдом. Эти вкусы смешались и по большому счету не сильно определяется какие ягоды в этом соке. Апельсин виден, поэтому можно сказать, что он там есть, но не чувствуется. Маракуйи (думаю, что это пюре) совсем чуть-чуть, т.к.она очень кислая. Малина тоже с кислинкой, целыми не положили, но когда пьёшь ощущаются косточки. Второй раз этот лимонад не взяла бы.
2. Лимонад Чёрная смородина. Повкуснее предыдущего, только немного кислее. Без так называемой мякоти.
3. Цезарь с креветками. Креветки не пережаренные, но... соус подвёл. На свой вкус я не почувствовала ни анчоусов, ни чесночка и он был жидковат, даже очень жидковат. Хотела почувствовать Вустерширский соус, но увы. Но это моё субъективное мнение. Мне не понравилось. Пришлось отдать это блюдо. Даже не стали кушать. Подошла к нам менеджер Юлия, спросила что не устраивает, мы объяснили, она очень удивилась, сказала, что этот салат никто никогда не возвращал. Предложила заказать другой салат, но уже аппетит немного испортился и не стали портить ещё больше.
5. Греческий салат. Обычный. Его очень тяжело испортить, там только овощи, овощи свежие, соответственно оценивать не буду. Единственное - маслины были с косточками. Понятно, что они натуральные, но чуть зуб не сломали. Обычно косточки убираются. Салат осторожно, но съели.
7. Мраморная говядина Блэк Ангус, обжаренная на огне, печёные овощи и домашний песто. Первый раз нам принесли это блюдо и оно было холодное, невкусное, отдали на переделку. После этого принесли горячее и это было ну очень вкусно. Мясо приготовлено идеально. Сочное, в меру подсоленное, прожарка как и просили medium well. Печёные овощи не сухие, не пересоленые. Соус Песто домашний. В него добавляется сыр Пармезан, но не почувствовала, даже слегка. Соли на мой вкус недостаточно. Не страшно. Второй раз заказала бы.
9. Салат с крабом, страчателлой и авокадо с соусом сладкий чили. Салатик не тяжёлый, за счёт овощей и листиков салата легкий. Настоящее крабовое мясо, предполагаю из клешни, т.к.на зубах скрипел хитин. Кусочек маааленький даже пришлось убрать на край тарелки. В целом оценивать тоже нечего, краб свежий, авокадо немного недозрелый, томат сладкий, листья салата свежие. Страчателлы не увидела. Соус сладкий чили переслащенный, без остринки и его очень много, перебивает вкус краба.
10. Тальятелле с курицей и грибами в сливочном соусе. Тальятелле альденте. Курица сочная, грибы не разварены, сливочный соус насыщенный. Вкусное обычное блюдо.
11. Стейк Мачете. Сам по себе этот стейк должен был быть вкусным, но.... опять это но... он оооочень соленый. Соус, который был на стейке или сам стейк такой соленый, я даже не поняла. Кроме соли вкуса мяса не чувствовалось.
12. Морской гребешок, слегка обжаренный в сливочном масле. Обжаренные с одной стороны гребешки и погружены в сливочно- сырный соус - это вкусно, но жирненько. Нежные, не пережаренные гребешки и по вкусу сладковатое мясо напоминающее какую-то рыбу, но запаха нет. Вернулась бы за ними ещё раз.
13. Салуми прошутто, брезаоли, копченая утка и чоризо. Подаётся на деревянной доске. В качестве закуски это определенно хорошее блюдо. К сожалению, я не уточнила, сами они коптят и солят или это покупные готовые продукты. Поэтому делаю вывод, что они покупают готовую продукцию и просто её нарезают. А готовую продукцию я не оцениваю.
14. Пенне с чоризо и креветками. Если Тальятелле были альденте, то Пенне вдвойне альденте. Прям слишком хрустело на зубах. Хотела отдать, но дочь сказала, будет есть. Наверное не хотела мне в др портить настроение с отдачей блюд. Но мне совсем не понравилось блюдо. В томатном соусе не хватило насыщенности, хотя Креветки были отлично приготовлены. Чоризо своей остротой перебило вкус креветок.
В завершении трапезы, меня от имени ресторана, официант Оксана поздравила с др кусочком тортика Медовика. Тортик был очень вкусный. Со сметанным кремом, пропитанный, мягкий. Тортики они делают сами. За это благодарствую.
И напоследок посетила уборную. Всё было чистенько, свет приглушённый. Мыло, крем есть. Сушилка для рук есть, но ещё и сухие полотенца есть, если кто предпочитает их. В самом туалете тоже чистенько. Светильник в туалете интересный, в форме крысы держащей лампочку.
Выходя, обратила внимание на кухню. К моему удивлению пол на кухне был грязный, валялись какие-то кусочки продуктов, крошки.
В самом зале было красиво и уютно. Дорого-богато.
Итог. Если сравнивать всё в совокупности цены и качества, то полное несоответствие. Цены выше среднего и ожидаешь такое же качество. Соответственно и оцениваешь блюда высоко. Если бы цены были средние, то поставила бы твёрдую 4, а так ставлю только 3 аргументируя это тем, что в целом понравились только 2 блюда- гребешки и Ангус, остальные блюда в чем-то да не устраивали. За такие цены, хочется наслаждаться блюдами, а не считать их средненькими, и так сойдёт.
4
19 декабря 2022
У вас всегда приятно оказаться на обед или ужин, а также заказать доставку домой. Если есть недочеты, все исправляете. Спасибо за надежность и оправданные ожидания ) Обожаю зеленый боул и пицца тоже огонь!!
3
11 декабря 2021
Самый любимый семейный ресторан в Екатеринбурге. Все праздники - только здесь. Рекомендую сходить всем. Обязательно понравится. Есть детская комната, летняя веранда, бизнес-ланч. Потрясающая итальянская кухня.
3
23 марта
Всегда очень вкусная кухня. Атмосфера уюта. Мне нравится .
22 декабря 2022
Пицца необыкновенная, паста выше похвал, повара явно бывали в Италии) Безупречный сервис. Официанты, правда, чуть уставшие под вечер, но при таком потоке можно понять. Без преувеличения, один из лучших ресторанов Екб, которые удавалось посетить за много лет, советую!
1
16 сентября 2021
Очень доброжелательный персонал, приятная атмосфера, оригинальный интерьер, очень вкусные блюда, исключительное мороженое, особенно шоколадное, как хорошо, всегда остаётся благоприятное впечатление после посещения этого ресторана, к тому же удобное расположение - в центре города. Спасибо!
13 июля 2022
Сидели здесь на свадьбу.
Сотрудники ресторана, в особенности наш официант Дарья отработали на славу, нареканий по поводу сервиса, качества и вкуса еды не было.
Отдельное спасибо Дарье, она будет одним из воспоминаний вечера, а её подарок мы обязательно будем хранить до нашей первой годовщины.
Даша, если ты читаешь, то знай, ты большая молодец!
3
12 августа 2022
Неплохое место, персонал воспитан, грамотен, ответственен, расположение хорошее, кухня вполне на уровне хороших европейских ресторанов, минус стоимость блюд, ну это уже субъективно
3
19 ноября
Место симпатичное, но ожидание заказа долгое.
11 августа
Всё на высоте! Кухня, персонал!
4 июня 2023
Детская комната одна из лучших. Еда, сервис тоже на хорошем уровне. Но мы с сыном любим именно детскую комнату:)
3
25 марта 2023
Хорошее заведение для тех кто хочет вкусно поесть. Официанты хорошие, добрые. Но в детской комнате совсем по-другому работники детской комнаты орут на детей!
3
12 декабря 2023
Самые лучшие бизнес ланчи - порции и подача как по основному меню ❤️❤️❤️ 6 лет хожу к ним и бокал вина по комплименту это 💫
9 января 2023
Недавно с супругой были в этом заведении и после посещения я скажу так. Цены выше среднего, атмосфера семейного но уютного ресторана, паста огонь, пицца огонь, десерт вышка !
2
25 августа
Всегда хорошо-но через раз. Вкусно, но когда попадешь на нужного повара. Но впрочем на любителя
15 февраля 2022
Спасибо всем сотрудникам ресторана Карбонара за теплую атмосферу,которую вы создаете своей работой,за вкусные блюда,за внимание,за желание учесть все наши пожелания.Особое спасибо Скварцевич Татьяне. 14 февраля я отмечала в ресторане свой День Рождения и мне была очень приятна та атмосфера доброжелательности и внимания,которая царила в этом ресторане.Всем вам большое спасибо !
Ольга Б.
1
2 сентября 2023
Жду детский куриный суп 40 мин! Еду принесли одному человеку со стола все голодные смотрели как один человек ест
Потом принесли куриный суп холодный потом еще 15 мин ждали пока его переделают. По еде нареканий нет обслуживание ужасно
2
9 декабря 2021
Отличный итальянский ресторан в самом центре Екатеринбурга! Всем советую! Тепло, приятно и очень вкусно! Есть дневное меню с абсолютно доступными ценами! А выбор вин Вас просто шокирует!!!
3
27 декабря 2023
Хороший ресторан, вкусная кухня. Огромная детская комната с няней.
5 мая
Подача, меню и цена, всё на высшем уровне. Но самбука закончилась за 12 мин. до заказа.
3
1
21 ноября
После ремонта стало ещё уютнее
1
26 августа
Отличная обстановка и еда!
1
5 июля 2023
Поправили кухню! Приняли нового повтора по пицце!!! Стало топ место для посиделок с детками
3
7 марта
Вкусная пицца, отличный сервис. Очень чисто, атмосферно. Достаточно дешево. Рекомендую.
3
27 ноября 2023
Очень уютное место, еда вкусная, персонал доброжелательный.