Карбонара
601 отзыв
26 мая 2016
"Мы любим спагетти, спагетти любят нас". Так написано в правилах кухни нашей семьи, что висят в нашей же кухне на видном месте (для развлечения себя и гостей). Словом, сказать, что мы большие любители итальянской кухни - это ничего не сказать! И вот, мы, начитавшись лестных отзывов, идем на семейный ужин в "Carbonara". Пять человек - двое взрослых и трое детей. Вполне себе по-итальянски )
Столик я решил забронировать заранее, зашел на сайт, заполнил форму. Мне показали сообщение, что менеджер ресторана свяжется со мной, а если не свяжется - бронь не гарантирована. Не связался... Другой бы огорчился, а я подумал - что это ведь очень хорошо, что предупредили о негарантированности брони! Перезвонил по телефону, передо мной извинились за неполадки в системе и забронировали столик.
Пришли мы в ресторан уже довольно поздно, ближе к 22 часам, нагуляв перед этим порядочный аппетит - погоды-то нынче стоят удивительные )
Нас встретили, проводили к нашему столику, в уголке, у окна - все как я и хотел. Тут же принесли детский стульчик - хороший, удобный, чистый, а не икеевский "для галочки". В зале немноголюдно, все-таки не ранний час, да и рабочая неделя. Но это даже хорошо. Играет приятная итальянская музыка, мои дочки даже потанцевали под нее - понравилась.
Не успели мы ознакомиться с меню - появился наш официант - Тимур. Представился, уточнил не нужно ли что-нибудь принести и дал нам время для выбора. Хочется сразу отметить его работу - все очень четко, вежливо, деликатно, но при этом ненавязчиво. Все объяснил, подсказал. Очень приятный официант из тех, которых запоминаешь, невольно сравниваешь с ним, как с эталоном, других официантов (в других заведениях) и при случае стараешься попасть именно к нему.
Заказали, по традиции, и из детского меню, и из взрослого. Взяли пюре с котлетками, пасту Карбонара (которая здесь должна быть как бы фирменным блюдом, судя по названию) - дайте две!, спагетти с креветкой, пиццу 4 сыра, домашний сыр (рикотта) томленый в печи, два вида лимонада, кофе, десерты (тирамису, шоколадный фондан, мороженое, шоколадно-мятный мусс с голубикой).
Готовили все быстро, подавали своевременно - никаких нареканий. К пасте принесли пармезан (детям понравилась церемония его натирания на терке), к пицце - оливковое масло. Все очень вкусно, все понравилось. Котлетки с пюре из детского меню пришлись по душе и нашей младшенькой (годовастик) - они действительно вкусны, сам бы ел! Пюре - вкусное - это я вам как большой специалист в его приготовлении вам говорю ) Пицца - ушла в лет! Тесто тоненькое, сыра много...ммммм.... (старшая дочка все переживала, что ей не достанется полагающихся ей по традиции двух кусочков). Паста - тоже всем понравилась. Что еще скажешь, если реально вкусно?!
Особо хочу отметить лимонады - редко где они удаются так хорошо. Газированные, но не сильно, не слишком сладкие, ароматные (мы брали облепиховый и тархун). Попросили безо льда (с нами же дети!) и получили честный литр безо льда. Это правильно, я считаю.
Пришел черед десертов. Тирамису - прямо каноничный, твердая пятерка, редко где такой встретишь. Шоколадный фондан - вкусный, но, честно, пробовал и вкуснее. Мороженое - отличное. Дочке показалось кисловатым (манго-маракуйя) , а по мне так - в самый раз. Мусс - сыну очень понравился.
К окончанию нашей трапезы оказалось, что мы остались последними гостями, в зале мы были одни. Все внимание было для нас ) Это тоже было довольно необычно (мы, как правило, так поздно в рестораны не ходим).
Хочется поблагодарить ресторан за чудесно проведенное время. Вы стали украшением нашего вечера.
5
18 ноября 2021
Вкусно и быстро!
2
13 августа 2019
Хорошо проработанное меню. Приятные официанты и организованный уместный сервис.
3
1
13 января 2021
Вкусно, быстро. Как всегда.
3
25 марта 2019
Очень уютно, официанты вежливые, еда вкусная и разнообразная.
3
4 сентября 2019
Кафе хорошее есть детская комната. Вкусно порции средние.
3
1
25 декабря 2021
Замечательно!!!!
3
8 мая 2021
Круто. Официанты обученные.
22 июня 2022
Все чудесно
3
10 марта 2019
Отличный ресторан, кухня на высоте, внимательные официанты, администратор
3
16 сентября 2021
Самый лучший ресторан
11 января 2019
Вкусно, уютно, много посетителей, средний чек на 2 человека с вином 5000-6000 рублей
3
11 февраля 2018
Первый раз была в ресторане, заказала Теплый салат с тунцом, и отравилась им😓 2 ой день - недомогание, ничего не могу есть, а если представляю салат, так вообще... ✖️ Позвонила в ресторан, они извинялись, сказали что все будут проверять. Предложили привезти бульен, но этого так и не сделали...
3
2
25 декабря 2022
Вкусно очень!
4
2 августа 2020
Готовят быстро, вкусно. Это главное.
3
14 июня 2022
Прекрасно!
2
13 октября 2021
Хорошие гребешки. Статус заведения пытаются подать высоковато...
28 октября 2019
Ресторан мне очень понравился. Все очень вкусно
5
10 ноября 2021
Кислит кофе сильно.
3
16 мая 2019
Большой зал, высокие цены. Слишком высокие для Екатеринбурга, при том что качество еды не дотягивает до Италии от слова совсем. Коктейль Aperol Spritz отвратительный, хотя казалось чего там испортить...
3
3
26 ноября 2019
Обслуживание, еда, расположение все отлично
3
3 июля 2020
Супер вкусно! Отличные официанты!
4
25 августа 2020
Атмосферное место, вкусная еда, вежливые официанты.
4
3 августа 2022
Очень приятное место
3
10 октября 2020
Прекрасная еда, прекрасное обслуживание.
3
31 июля 2019
Хороший ресторан,отличная еда,прекрасный персонал
3
1 июня 2020
Очень вкусно, вежливый персонал
4
29 января 2020
Приличное заведение, кухня вкусная, блюда своих денег стоят.
5
11 октября 2018
Ну прям очень понравилось. Очень вкусно, вино предложили на пробу, рыба и пицца просто космос
4
10 июня 2022
Вкусно
3
30 августа 2021
Ресторан супер !!
3
4 октября 2020
Качество еды не постоянно все зависит от смены
4
2
25 августа 2019
Отличное место! Всегда все на высшем уровне!
5
23 августа 2021
Мы там почти живём 🤗🥰
3
19 июля 2018
Великолепно) Италия в центре Екатеринбурга! Вкуснейшая пицца! Обслуживание 🔥
3
11 декабря 2020
Хорошее место для отдыха
1
1
10 мая 2019
мило, шумно, дороговато...и пицца суховата... а вот официанты сама приветливость, это да
3
18 апреля 2022
Вкусно
1
20 марта 2021
Ждали официанта 23 минуты!
3
1
31 декабря 2019
Отличная кухня и уютная атмосфера!
4
14 августа 2021
Все отлично!
3
28 августа 2020
Очень вкусно и уютно!
3
21 ноября 2019
Официант Тимур большой молодец. Кухня топчик
3
28 сентября 2019
Отличная еда, обслуживание и атмосфера
3
26 мая 2021
Дорого, пафосно...
4
13 августа 2020
Одно из лучших мест в Екатеринбурге!
3
31 декабря 2019
Отличный ресторан итальянской кухни.
3
17 июля 2020
Одно из лучших заведений города!
3
21 июня 2019
Подача ооочень долгая – суп 30 минут, греческий салат из явно «подуставших» овощей.
2
27 августа 2020
Очень все уютненько,но цены...
3
1