Всем Доброго дня. «Карбонару» посещали и до проведения реконструкции/ремонта. Атмосфера - потрясающая. Детская комната - одна из лучших в Екатеринбурге, (из тех мест где были с детьми). Обслуживание и подача блюд - на высоте. Пару слов о кухне. Точнее о цыплёнке. Заказывал цыплёнка в 3-4 заведениях Екатеринбурга. До проведения реконструкции/ремонта лучшим на мой вкус был в «Карбонаре». Подавался официантом на тарелке. Посетив «Карбонару» после завершения обновления. Заказав цыплёнка. Приятным удивлением стал формат подачи. Официант выкатывает передвижной столик. Далее при нас начинают «поджигать» розмарин. И начинают к разделке. Сопровождая рассказом о том, как готовился цыплёнок. На этом предвкушении можно остановиться. Цыплёнок не тот, что был ранее. Соус поданный к цыплёнку - был вкусным. То что был вымочен в соусе - да. То что был приготовлен до того самого состояния - нет. Возможно спешили подать. Но это было ошибкой. Буррата с томатами и базиликом - потрясающа. РеКоМеНдУю ! Благодарю сотрудников ресторана за сервис. Команду за выбранное и реализованное обновление ресторана. Потрясающее место для семейного отдыха и тёплых дружеских встреч. Желаю Вам процветания !

Show business's response

Ленни Ру

Level 9 Local Expert

Искали место для семейного обеда, решили остановиться на обновлённой Carbonara. Нас встретили и проводили в зал с детской комнатой, так как мы были с маленькой дочерью (наш официант рассказал, что скоро детскую игровую тоже будут обновлять, но дочке и так там понравилось). Итак, наш заказ состоял из маринованных артишоков (отличный вкус), вяленых томатов (самые вкусные вяленые томаты из тех, что я пробовала), пасты болоньезе (великолепна в своем классическом прочтении), пасты с трюфелем (не люблю трюфель, со слов мужа, очень вкусно), тирамису (нежнейше-вкуснейший) и медовика (хорош, но тирамису был чуть вкуснее). Дочь ела пюре с котлеткой, опрос не прошла по причине отсутствия словарного запаса, но все съела, засчитали это за "очень вкусно". Счёт вышел около 6,5 Отдельно отмечу персонал ресторана. Вежливые хостесс, внимательная няня в игровой и, конечно, самый приятный и дружелюбный официант Андрей. Спасибо за вкусную еду и атмосферу, обязательно вернемся)

Гульнара

Level 6 Local Expert

Понравился интерьер ресторана, очень уютно, обслуживание тоже было отличное, внимательный официант, еда вкусная, ценник чуть выше среднего. Единственное отметила один момент, за соседними столиками сидела семья с детьми, после их ухода скатерть на столе заменили на чистую, а за следующим столом сидели 2 женщины, после ухода которых официант очень детально осмотрел скатерть на предмет пятен и не увидев их, менять ее на чистую не стал)))

Show business's response