У завода на выезде с территории отсутствует зеркало для водителей, которое помогло бы убедиться в отсутствии пешеходов на тротуаре, который им надо пересечь для выезда на дорогу. Регулярно происходит опасный для пешеходов маневр с "иностранным специалистом" за рулём газели, потому, что он попросту не видит есть там кто или нет, к тому же, зачастую, делает это "лихо".
Булочки вкусные,но ! Если вы являетесь собираетесь заключать договор на поставки,подумайте еще раз. Водители не понятные,быстро перебирают продукцию,на приемке 10 раз сказала,что я сама молча приму. Бесполезно
Ну сам завод старый. И во времени и в оснащенности и технологии. Требует всесторонней модернизации. Но продукция - вкусная известная. "Рекомендовать или не рекомендовать как предприятие" - даже не знаю по каким критериям. Хлеб и булка свежая. ))
Единственный завод современной России сохранивший уникальную технологию конвейерной выпечки хлеба разработанную в 30-годах 20-го века. Хлеб натуральный, на основе естественного классического брожения заквасок и подовой выпечки. Таких технологий в те времена не было нигде в мире. Но и современный цех цех недавно был запущен в производство. Ассортимент выпускаемой продукции большой. Особенно мне нравится Фермерский хлеб, что-то из детства...
Хотела туда пойти на работу,но не рискнула.
Всё находится на первом этаже ‐ замес теста,приготовление начинки,выкладка багетов и прочее + фасовка руками без конвеерной линии,вообщем полная антисанитаря.
Продукцию данного предприятия теперь точно буду обходить стороной.
Историческое место.
Хлебозавод начал работу в 1933 году, работал в блокадном Ленинграде ... Что-то новострой, но кое-что осталось и со времён открытия.
Конечно технологии изменились.
Коллектив доброжелательный. С руководством не общался.
Памятник конструктивизма в отличном состоянии, завод, на котором пекли хлеб во время блокады и в целом - интересно, если хочется увидеть нетипичную достопримечательность.
Я в шоке от увиденного. Безусловно, - хлеб стратегический продукт. Повышенное внимание ко всему, что происходит на заводе. Выпускаемая продукция наилучшего качества. Контроль на каждом этапе😍
Один раз там был, но не могу сказать ничего плохого. Единственное что удивило, это касса. Отдельно е помещение с решётками, куда заходишь и окунаешься в прошлое. Всё в деталях. И в окошке милая женщина) В общем брал булки и мне понравилось!
Хлеб,который мы покупаем каждый день не задумываясь,о том как он попал к нам на стол.Сколько труда на это ушло - пекарей ,технологов,экспедиторов,диспетчеров..и множества других профессий ,так вот Каравай- это одно из предприятий,что снабжает нас всевозможными хлебобулочными изделиями высокого качества,на самом предприятии царит деловая и рабочая обстановка- чистота и порядок ,сотрудники на рабочих местах в белоснежных халатах,соблюдения сан.норм на высоком уровне,что- бы пройти на территорию мне пришлось пройти несколько пунктов пропуска и так- же и выйти.Спасибо большое за ваш труд.
С развитием минипекарен гиганты теряют позиции, в магазине никогда не купить свежий теплый хлеб ,а в пекарне пожалуйста.
Гигантам пора делать сети пекарен а самим сосредоточится на производстве заморозок для пекарен, ещё немного и заводы эти просто обанкротятся
Каравай, что случилось?????? Хлеб Столовый, всегда покупаю только его, обожала до безумия и что теперь, вот уже пару недель хлеб не похож на себя, мокрый, пористый, мой любимый в тостере теперь получается полное "Г". Уважаемые, прекратите мудрить, лучше тогда цену повысьте, чем за прежнюю выпекать дешёвое ненужное изделие. Проживаю в г. Кировск Ленинградская область, покупала в разных магазинах, хлеб испортился махом везде!!!!!!!
Отличное и качественное производство хлебобулочных изделий и других вкусных продуктов!И самое главное что все используют маски и перчатки на территории предприятия!
Появилось очень много новых видов хлеба , продукция тоже со временем появляется новая , но очень много сладкого , сытного почти не осталось. Много чего сняли с производства .
Продукция Каравая - предполагается всегда качество... Купила хлеб - полное разочарование, даже решила написать отзыв и приложить фото. Это пластилин! Мастера-хлебопеки! Что же вы делаете, перевод продуктов, теряете марку предприятия... Что и как надо исправить,
Вы знаете лучше меня. Пожалуйста, предлагайте нам ХЛЕБ настоящий, ароматный, пропеченый, с хрустящей корочкой!!! Успехов Вам и радости нам!
Купи продай!!! Здесь грузятся все коку не лень!!! У половины водителей не сан книжек!!! Машина лишь бы загрузилась и за ворота выехала а там трава не рости!!! И плевать что привезут!!!
Отработал здесь пять лет и очень устал. Уволился спокойно и по доброму. Получил последнюю выплату в полном объеме и вздохнул с облегчением. Желаю всем работникам успехов в труде. Вы заняты благородным и нужным делом.
Много лет употреблял хлеб марки "Столовый", но что-то с ним стало не так: невкусный, сильно ноздреватый и не похож на прежний "Столовый" . Стал хуже, чем "Столичный". Буду подбирать хлеб, который будет соответствовать прежнему хлебу "Столовый". Выпечен хлебозаводом на Херсонской улице,22.