Kamancha

Հավի կրծքամիս, չորաթան, թթու դրած շուշան, քաղցր պղպեղ, աշտարակ սոուս

Տավարի միս

Կանաչ պղպեղ, լոլիկ, սմբուկ, սոխ, սխտոր, աշտարակ սոուս, սերուցք

Տավարի միս, լոլիկ, սոխ, սխտոր, պղպեղ, լոլիկի սոուս, կարագ, սմբուկ, կանաչի

Տավարի սուկի, կարմիր գինի, սունկ շամպինյոն, աշտարակ սոուս, սերուցք, լոլիկ, սպանախ, պանիր սուլուգունի

Տավարի միս, խոզի ճարպ, սոխ, սուլուգունի պանիր, լոլիկի սոուս

8 հատ

Իշխան, կիտրոն, կարագ, կանաչի

Չալաղաջ (2 հատ), սպանախ, աշտարակ սոուս, լցոնած սունկ

Շոգեխաշած սիգ, կանաչի, կիտրոն, կարագ

Թառափ

Իշխան, կիտրոն

Նրբահամ սիգ, տոմատ, մայոնեզ, կիտրոն, ձեթ

Տավարի ֆարշ: Մատուցվում է լոլիկի սոուսով (5 հատ)

Հավի փափկամիս

Հավի կրծքամիս, շամպինյոն, պանիր, տնական պղպեղ, աշտարակ սոուս

Գերմանական նրբերշիկներ,որոնք մատուցվում են մանանեխի և սպտորի սոուսներով

Գառան միս, լոլիկ, գլուխ սոխ, գինի

Իշխանի ֆիլե, սոխ, լոլիկ, սմբուկ, աշտարակ սոուս, նուռ, կարտոֆիլ, սերուցք

Խոզի բեկոն, լոլիկ, սող, սմբուկ, աշտարակ սոուս, սերուցք, լոլիկի մածուկ

Հավի փափկամիս, լոլիկ, սմբուկ, սոխ, աշտարակ սոուս, սերուցք

Հավի փափկամիս, խոզի փափկամիս, թթվասեր, նուռ, կանաչի, աղ, պղպեղ

Գառան չալաղաջներ, սմբուկ, լոլիկ, կարտոֆիլ, կանաչ պղպեղ, սոխ, աշտարակ սոուս

Տավարի միս, կարտոֆիլ, լոլիկ, կանաչ պղպեղ, կանաչի

Խաղողի տերև, գառան միս, բլղուր, սխտոր, մածուն

Տոլմա խաղողի տերևով, կաղամբով, ամառային տոլմա

Խոզապուտ, հավի փափկամիս, պանիր, խմոր (35 սմ)

35 սմ

35 սմ

Գառան թիակ, հաճար, սոխ, կանաչի, կախասունկ, սունկ շամպինյոն: Պատրաստման ժամանակը՝ (40 րոպե)

Տավարի փափկամիս, ոսպ, չորաթան մածուն, հավկիթ, ալյուր, կանաչի, սոխ, ձեթ, համեմունք

Լոլիկ, վարունգ, բողկ, չերրի լոլիկ, կանաչ պղպեղ, կծու պղպեղ, գազար

6 կտոր

Կամամբեր պանիր, ռոկֆոր պանիր, գաուդա պանիր, պարմեզան պանիր, լոռի պանիր, մեղր, անանուխ, միրգ

Պուրի հաց, լավաշ (2 հատ)

Իշլի քուֆթա (2 հատ), կես կիտրոն

Հում սունկ (300 գ), սուլուգունի պանիր (50 գ), սունկ ագարիկոն, կարագ, կանաչի, սուլուգունի պանիր

Պանիր, թարխուն, ձու, սխտոր

Խառը կանաչիներ, բողկ

Ձիթապտուղ, կիտրոն

Կարմիր պղպեղ նեխուրով, աջիկա, սմբուկի խավիար, բարի ախորժակ, իմամ բայալդի

Ոչխարի պանիր, լոռի պանիր, հորած պանիր, թել պանիր, միրգ, կանաչի

Յուղաձուկ, սաղմոն, կարագ, կիտրոն

Ղավուրմա, սոխ

Սխտորի չորահաց

Կաթի սեր

Սմբուկ, կաթնաշոռ, մայոնեզ, ընկույզ, կանաչի

Լոլիկ, գազար, կաղամբ, վարունգ, կծու պղպեղ

Հավի ռուլետ, տավարի միս, գառան միս պղպեղով, խոզի բուժենինա, տավարի լեզու չամանով, ապուխտ, սուջուխ

Բազուկով փխալի՝ բազուկ, սոխ, ընկույզ, կանաչի: Գազարով փխալի՝ գազար, սոխ, ընկույզ, կանաչի: Բազուկի ճավով փխալի՝ բազուկի ճավ, սոխ, ընկույզ, կանաչի

Ընկույզ

Սոխ, կանաչի, խորովածի սոուս

Չալաղաջ, սոխ, կանաչի, խորովածի սոուս (2-3 կտոր)

Սոխ, կանաչի, խորովածի սոուս

Սոխ, կանաչի, խորովածի սոուս

Սոխ, կանաչի, խորովածի սոուս

Թառափ ածուխի վրա։ Մատուցվում է կիտրոնով և նաշառապով

Իշխան, կիտրոն

3-4 կտոր

1 հատ

4-5 հատ

Սոխ, կանաչի, խորովածի սոուս (3-4 կտոր)

5 կտոր

Սոխ, կանաչի, խորովածի սոուս (4-5 կտոր)

Սոխ, կանաչի, խորովածի սոուս

3-5 կտոր

Սոխ, կանաչի, խորովածի սոուս

Հազար, կանաչի, բլղուր, լոլիկ, լոլիկի մածուկ, կիտրոնի հյութ, ձեթ

Լոլիկ, վարունգ, պղպեղ, կանաչի, սոխ, ձեթ

Ավելուկ, տապակած սունկ, տապակած սոխ, սխտոր, ընկույզ, քամած մածուն, տղեմալի

Սպանախ, լորի ձու, թահին, լոլիկ, պիստակ, համեմունք

Բազուկ, հորթի փափկամիս, կանաչ ոլոռ, սալորաչիր, կանաչի, համեմունք

Տապակած հավի կրծքամիս, այսբերգ աղցան, հազար, չորահաց, կեսարի սոուս, չերրի լոլիկ, պարմեզան պանիր

Լոլիկ, մոցարելա պանիր, մածուն, չոր անանուխ, ձիթապտղի ձեթ

Սագախոտ, սոխ, հավի կրծքամիս, վարունգ, գազար, բուլղարական պղպեղ, չերրի

Տավարի միս, սմբուկ, թթվասեր, մայոնեզ, սխտոր, ընկույզ, կանաչի

Քամած մածուն, վարունգ, ընկույզ, կանաչի, ձեթ

Հավկիթ (3 հատ)

Ձու (3 հատ), արիշտա

Եփված հավկիթ, թարխուն

Լոլիկ, ձու (3 հատ)

Նրբաբլիթ, կաթնաշոռ

Ղավուրմա (տավարի միս), ձու

Մատուցվում է թթվասերով (2 հատ)

Ոլոռ, ձու

Պանիր, ձու

Սունկ, ձու

3 ձու

Ընկույզ, քամած մածուն, մեղր

Քամած մածուն, մուրաբա

Եփված կրեմով

Ունի նուրբ հյուսվածք և յուրահատուկ համ (1 կտոր)

Դդում, բրինձ, չրերի տեսականի, չամիչ, նախատեսված է (10 հոգու համար), պատրաստման ժամանակը (40 րոպե)

Դդում, բրինձ, չրերի տեսականի, չամիչ, նախատեսված է (3 հոգու) համար, պատրաստման ժամանակը (40 րոպե)

Սեզոնային մրգի տեսականի

Սեզոնային մրգի տեսականի

Հագեցնող համ ունեցող աղանդեր

Ունի նուրբ հյուսվածք և յուրահատուկ համ

Ընկույզով

Մեղրով տորթ, շոկոլադե երշիկ, էկլեր, թռչնի կաթ, գաթա, միրգ սեզոնային։ Յուրաքանչյուրից (1 բաժին)

Կաղամբ, գազար, սոխ, բազուկ, տավարի միս, կանաչի, թթվասեր

Դդում, կարտոֆիլ, գազար, սոխ, դդմի սերմեր, սերուցք

Կարմիր լոբի, սոխ, սխտոր, կարտոֆիլ, կանաչի

Տավարի տոտիկներ, չոր լավաշ, բողկ, սխտոր, խոշոր աղ

Հավի միս, կարտոֆիլ, բուլղարական պղպեղ, բրինձ, գազար, սոխ, կանաչի, համեմունք

Պեպերոնի, տավարի լեզու, խոզի բուժենինա, թթու վարունգ, թթվասեր, խոզապուխտ, կիտրոն, կանաչի, սոխ, զեյթուն, աղ, համեմունք

Մածուն, թթվասեր, կարագ, կանաչի

Մածուն, թթվասեր, իշլի քուֆթա, չոր անանուխ, կարագ

Գրաֆինով տնական թան

Սեփական պատրաստման

Զովացուցիչ գազավորված ըմպելիք

Գազավորված ըմպելիք, ունի թեթև թարմացնող խտություն

Համը՝ ըստ ընտրության

Զովացուցիչ գազավորված ըմպելիք

Զովացուցիչ գազավորված ըմպելիք

Զովացուցիչ գազավորված ըմպելիք

Բրինձ, ձեթ

Բրինձ, բուլղարական պղպղեղ, մարինացված ոլոռ, համեմունք, կանաչի, կարագ, ձեթ

Կարտոֆիլի խյուս, կարագ

Հաճար, սունկ, սոխ

Սմբուկ, գազար, սունկ, բուլղարական պղպեղ, կանաչի

Դասական և բազմակողմանի սոուս, որի հիմնական բաղադրիչը լոլիկն է

Նոր, հաճելի համ է հաղորդում ուտեստներին

Բուրավետ սոուս, որն առանձնանում է սխտորի վառ կծու համով։ Լավ համադրվում է մսի, ձկան, բանջարեղենի և աղցանների հե

Մսային և ձկնային ճաշատեսակների հետ օգտագործվող վրացական սոուս

Սուլուգունի պանիր, չանախ (6 կտոր, 25 սմ)