Всем советую! Хороший выбор и качество продуктов Прекрасная вкусная уточка.
У меня был печальный опыт заказа фермерских продуктов, к сожалению, все приставки и эко и фермерские не всегда являются фермерскими, и качество у всех разное.
Я заказала в м-не Калитка утку и молочные продукты.
Сыры мы съели в день доставки, уж очень вкусные, утку замариновали и запекли на следующий день.
Про утку: привезли вовремя, чистенькую, естественный, едва уловимый запах свежего мяса, а я то знаю как должна пахнуть утка, все лето раньше у бабушки в деревне проводила.
Я искала утку породы Мулард, они не жирные и мясо у них на вкус лучше чем у остальных уток.
Нежное и вкусное мясо, на вкус лучше куриного.
Мы всегда покупаем охлажденную курицу, потомучто это самая вкусная сочная курочка из всех что мы пробовали. Мы покупаем ее на праздник или так как нибудь просто себя побаловать запеченой и приготовленый на гриле курицей.
Бульон с нее получается вкусный и наваристый. А это залог удачно приготовленного борща. Часто обрезаю мякоть от костей и готовлю с нее отбивные и котлеты, либо же использую отварное филе для пиццы и начинку для блинов, но можно перечислять еще много рецептов в которых без этой курочки не обойтись. Одим словом хочу сказать что на кухне любой хозяйки незаменима. Тушка всегда аккуратно ощипана нет остатков пуха, что иногда можно увидеть в других магазинах. Нежное, мягкое филе с небольшими прослойками жира.
Живя постоянно в городе Тюмень казалось бы со всем изобилием и достатком продуктов, понимаешь, что все поставлено на поток, а не на качество. И когда приезжаешь в деревню и тебе к столу подают супчик куриный из домашней курочки с желтыми кружочками в бульоне с невероятно вкуснейшим ароматом и вкусом, то понимаешь разницу. Взрослые то ладно, а вот детям, хочется дать лучшее, полезнее, вкуснее. Поэтому если еду к родственниками в деревню, то тащу оттуда натуральные продукты домашнего выращивания. Но тут грянула самоизоляция в 2020 году и все мы надолго заперлись в собственных квартирках. Начала искать хотя бы фермерские продукты с доставкой на дом. Вы про пал на фермерский магазин КАЛИТКА. Вот около года я частенько заказываю оттуда фермерские продукты. В основном заказываю курицу суповую , лпх находится в п.Богандинский, Тюменского района.
Привозят курочку по пятницам. Правда заказывать надо заранее, например дня за 3-4, если захотите прям завтра, то не получится, продукция штучная под заказ. Заказали через 3-4 дня вам привезли, специально для вас.
Курочка суповая так и подразумевает, что из неё будет готовиться исключительно суп, она отличается небольшим содержанием подкожного жира и мяса, т. к. постоянно была в движении и несла яйца. Варить такую курицу надо минимум 1,5-2 часа, чтобы мясо стало мягким.
Курочка во время варки бульона очень ароматно пахнет, во всяком случае мне нравится. Ребёнку очень нравится на этом бульоне курином суп-лапша, и гороховый.
Приятного аппетита!