Место для гурманов и любителей Отличного кофе! Девчули шарят в этом вопросе ) ! Отличный выбор кофе, есть редкие сорта,много чая, очень атмосферно! Машинку со временем заменят на Марзокко и это будет просто вау)
Рекомендую всем обязательно!
О компании
Что могу сказать хозяйка кофейни Олеся красивая , общительная, классная- есть о чём с ней поболтать, да и помощницы у нее красивые,холостые .Широкий ассортимент кофе и чая. Всё сделано с позитивом .
Kafema — кофейная компания с дальневосточными корнями.
Пионер в области specialty кофе в России и одна из первых фабрик по обжарке, начавшая закупать кофе напрямую у фермеров.
Компания основана в 2002 году в Хабаровске. За 20 лет на рынке высококачественного кофе «Кафема» из маленького магазина с первой в Хабаровске профессиональной эспрессо-машиной превратилась в крупную сеть из 44 кофе-магазина в России, многие из которых открылись по франшизе.Цель компании — делать великолепный кофе доступным каждому. На наших полках представлены более 40 сортов кофе со всего мира. Наши сотрудники совершают регулярные поездки на фермы, находят и привозят уникальные кофейные лоты. Со многими производителями мы сотрудничаем напрямую более восьми лет.
Обжариваем кофе с 2009 года на фабрике в Хабаровске и трех независимых производствах в Москве, Владивостоке и Липецке.Специалисты «Кафемы» — судьи международных кофейных соревнований, сертифицированные тренеры по обучению бариста, постоянные судьи международного жюри конкурса Cup of Excellence, одного из самых значимых и престижных конкурсов среди производителей кофе высокого качества.
«Кафема» — единственный официальный представитель института Scentone в России. Мы обучаем специалистов по ароматике, проводим соревнования и поставляем уникальные наборы ароматов из Южной Кореи. Ежегодно Кафема устраивает фестиваль кофейной культуры Kofevostok на Дальнем Востоке и региональные соревнования среди профессионалов индустрии.
Здесь можно выбрать и купить зерно из 40 разных сортов, а также кофейную утварь от фильтров до чайников. В Кафема каждые выходные проходят бесплатные мастер-классы, также можно взять платное обучение по приготовлению, ароматике и настройке домашнего аппарата. Однажды посетительница принесла домашнюю кофемашину и попросила её настроить. В итоге ушла довольная со списком настроек и вкусным кофе.
Кофевары в Кафема могут сделать отличный кофе, либо научить вас делать этот кофе прямо за кофемашиной. Стоит только попросить. Помимо стандартных позиций, есть сезонные и #матча. Также есть #растительное_молоко за +60р к стоимости напитка
Для Кафемы важно предвосхищать и удовлетворять желания гостей. Знакомить с разнообразием кофейного мира, делиться радостью и давать возможность каждому найти свой любимый вкус.
Собственная обжарка, запущенная в 2009 году, и профессиональный подход к делу создают поистине высококачественный продукт, наслаждение от которого хочется разделять с каждым, кто когда-то вступил на тропу кофейной индустрии.
Источник :https://kafema.ru/company/
Место одобрено для посещения Медиа Бизнес Сообществом Vip Star 365
Очень хочу услышать ответ владельца заведения. Прекрасное кафе, уютное, очень вкусный кофе. Часто не только тут сижу, но и паркуюсь на аварийке и быстро бегу за кофе с собой, потому что такой кофе в Сочи найти сложно.
НО! Зачем в помещении играет и музыка, и работает телевизор? Какофония звуков. При чем, музыка обычно играет очень приятная, а вот по тв идёт бубнеж, передачи какие-то. Зачем это?
Я раньше просто мирилась с этим. А потом дважды (!!!) стала свидетелем, как просили выключить телевизор. При чем работники оооочень не хотят это делать. Прям возмущаются, мол, такие правила. Скажите, зачем такие правила? Помещение светлое, за окном красивые многолетние деревья, прекрасная музыка, персонал, вкусный кофе.... ЗАЧЕМ МОРГАЮЩИЙ ТЕЛЕВИЗОР?
Сегодня уже я осмелилась и попросила выкл тв. Как и ожидала столкнулась с предложением только выключить звук. Я настояла на полном его выключении, на что получила ответ, что такие правила и если придут другие гости, то они его включат. Я понимаю работниц. Если такие правила, то им только в плюс, что они их соблюдают. Но.... В общем, вы поняли.
Несмотря на это, все у вас прекрасно, кроме этого момента. Процветания вам и чуточку больше клиентоориентированности. ❤️