Крупные зеленые оливки сорта гордаль с оливковым маслом и цедрой лайма
580 ₽80 г
Салат с копченой уткой
Киноа и свежий авокадо замешиваем с дрессингом (масло лайма, розмарин, винoградная косточка, соевый соус, соус ворчестер, лаймовый сок), добавляем шпинат, ромейн и щавель. Сверху выкладываем утку холодного копчения, маринованную грушу, добавляем выпа
850 ₽210 г
Хамон Cinco jotas
Нежный и ореховый сыровяленый cвинoй окорок выдержки 60 месяцев. Регион Хабуго, Испания
6000 ₽40 г
Чоризо
Пикантная свиная колбаса родом из Испании
700 ₽30 г
Delicatesses
Ассорти из шедевров Испании. Иберийский хамон, свиная филейная вырезка ломо, колбаска чоризо с пикантным и слегка копченым вкусом, сыровяленая копченая говядина сесина и свиная колбаска сальчичон из свинины с добавлением пряных специй
2400 ₽80 г
Битые оливки
Битые итальянские оливки тондо. Пикантность закуске придает особый соус на основе сока оливок с добавлением пряного чеснока, перца чили, имбиря, соуса терияки и соевого соуса
480 ₽85 г
Гуакамоле с начос
Мятое авокадо с пряным чесноком, чили, лаймом и кубиками свежего томата. Украшается свежей кинзой и подается с хрустящими кукурузными чипсами начос
650 ₽200 г
Испанские сыры
Ассорти из изысканных испанских сыров. Кармен тартуфо из овечьего молока с добавлением ароматного черного трюфеля, эль пастор из козьего, овечьего и коровьего молока, твердый манчего из овечьего молока с нотками кислинки, сыр Вальдеон - классический
2600 ₽180 г
Тартар из говядины с начос
Нежная говяжья вырезка с добавлением пикантного халапеньо, красного лука и маринованных корнишонов. Подается с соусом ворчестер, хариссой, оливковым маслом и начос
850 ₽160 г
Хамон иберико
Ароматный и нежный сыровяленый cвинoй окорок
2200 ₽40 г
Горячие блюда
Кальмар лолиго с картофелем и чимичурри
Кальмара лолиго обжариваем в хоспере на сливочном масле с картофелем стоун. При подаче добавляем чимичурри (петрушка, кинза, чили, чеснок, лайм, оливковое масло) и пряную паприку
790 ₽240 г
Паэлья с морепродуктами
2000 ₽540 г
Стейк мачете с копченым бататом
Стейк мачете приготовленный в хоспере. Подаем с кремом из копченого батата, сегментами печеного батата и дополняем соусом демиглас
1500 ₽220 г
Филе-миньон с соусом харисса и спаржей
Стейк из говяжьей вырезки, готовим в хоспере. К мясу добавляем соус харисса (пряный соус из 3-х видов печеных перцев: рамиро, болгарский и чили), обжаренную в хоспере спаржу и чимичурри
2500 ₽262 г
Половина фермерского цыпленка на гриле Vulcano
Маринованный в пряных специях цыпленок готовится на гриле до золотистой корочки
1500 ₽420 г
Дополнительно
Маринованные цукини
Маринованные в минеральной воде с добавлением соли и сахара цукини
150 ₽50 г
Маринованный красный лук
Маринованный в красном винном уксусе с добавлением соли и сахара красный лук
150 ₽50 г
Пико из томатов
Мелко рубленные и сочные томаты с заправкой из ароматной кинзы и оливковым маслом
150 ₽50 г
Соус Дзадзики
Соус на основе греческого йогурта с добавлением ароматной кинзы, пикантного чили, пряного чеснока, кориандра и меда
150 ₽50 г
Томатный соус Сальса
Соус на основе болгарского перца и томатов в собственном соку, с добавлением кимчи и красного лука
150 ₽50 г
Обеды
Пучеро с говядиной и картофелем
В основе супа наваристый бульон с говядиной, мятым картофелем стоун и свежей кинзой. Подаем с обжаренной в хоспере чиабаттой
650 ₽400 г
Салат из свежих овощей с опаленным сыром
650 ₽309 г
Салат с цыпленком и кукурузой
750 ₽210 г
Томатный суп с морепродуктами
820 ₽400 г
Чили кон карне
800 ₽450 г
Холодные напитки
Coca-Cola
Напиток газированный безалкогольный
390 ₽250 мл
Обновлено 17 июня.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.