Тапас-бар и мексиканская кантина во дворе особняка Мясникова. Гастрономический праздник, который всегда с тобой, даже если ты решил пропустить стаканчик-другой в одиночестве – барная стойка здесь занимает большую часть посадки, а обаятельные бармены никого не оставят без внимания. На кухне главную роль отдали королевскому хосперу, в котором готовят осьминога, стейк мачете и говяжьи ребра. Закусок – тако, пинчос, севиче – лучше брать много и в стол, а к ним каву в изящных бокалах шале. GreatList.ru
Кальмара лолиго обжариваем в хоспере на сливочном масле с картофелем стоун. При подаче добавляем чимичурри (петрушка, кинза, чили, чеснок, лайм, оливковое масло) и пряную паприку
790 ₽240 г
Паэлья с морепродуктами
2000 ₽540 г
Стейк мачете с копченым бататом
Стейк мачете приготовленный в хоспере. Подаем с кремом из копченого батата, сегментами печеного батата и дополняем соусом демиглас
1500 ₽220 г
Половина фермерского цыпленка на гриле Vulcano
Маринованный в пряных специях цыпленок готовится на гриле до золотистой корочки
1500 ₽420 г
Гуакамоле с начос
Мятое авокадо с пряным чесноком, чили, лаймом и кубиками свежего томата. Украшается свежей кинзой и подается с хрустящими кукурузными чипсами начос