Микс из лука-порея и лука-шалота, чеснока, растительного масла, бекона, выпаренного в белом вине, лингвини, соуса на основе яиц и пармезана. Сверху выкладывается бекон в виде чипсов и поливается кленовым сиропом. Прогревается в духовке и посыпается п
860 ₽440 г
Куриная грудка с мятым картофелем
740 ₽320 г
Паста рамеско с креветками
960 ₽370 г
Паста с пармой, горгонзолой и грецким орехом
Паста конкильони, лук-шалот, чеснок, лук-порей, белое вино, горгонзолла, сливки, пармезан. Сверху на пасту выкладывается парма, посыпается сладким грецким орехом (грецкий орех варим в воде с сахаром, глюкозой, затем обжариваем) и пармезаном. Поливаем
Котлета из мраморной говядины (говядина, чеснок, кимчи, пармезан, яйцо) в булочке бриошь, салат айсберг и слайс томата, копченый сыр чеддер, а также два соуса - коктейльный (майонез, горчица, кетчуп, корнишоны) и казунди (сладкий индийский соус на ос
Баклажан режется кубиками, вымачивается в солёной воде и обжаривается во фритюре. Подаётся в остро-сладком соусе (свит чили, шалот, чили гарлик, мед цветочный, кетчуп, чеснок в масле ) с древесными грибами и эдамаме (соевые бобы), черри. Украшается к