Izakaya Yōsai
News
27 марта в 19:00 – разделка тунца Bluefin из Японии в Izakaya Yōsai
В этот вечер шеф проведёт традиционную японскую разделку тунца Bluefin,...
March 19, 05:28
Погружаясь в атмосферу нашей Изакаи, начинаешь замечать то, что скрыто за повседневной простотой. Даже обычная салфетница в YŌSAI перестаёт ...
December 11, 2023, 05:27
All news (3)
Address
Business hours
Closed until 12:00
Directions
Дом ветеранов
420 m
Features
Food delivery
Takeout
Parking
Toilet
Credit card payment
Wi-Fi
Summer terrace
Coffee to go
Gift certificate
Types of non-cash tips:SberTips
События:Business meeting, Family dinner, The Banquet, Birthday, Company party
Petfriendly:animals are prohibited
Payment method:cash, payment by card, cashless payment, QR code, Fast payment system, payment by credit card
Information verified by owner
320 reviews
February 10
Посещали дважды. Первый визит - классика: роллы и их разное прочтение. Атмосфера понравилась, кухня - качественно, сервис - старательно и мило, без ошибок. Достойное саке со сливой и с гранатом. Барная карта хорошая. Второе посещение - базовый ужин по основному меню. Хороший том ям, неполноценная паста («лапша» - топ!) соуса критически мало, цукини и курица словно из другого блюда или меню. Тартар из говядины отвратительно. Такое нельзя подавать гостям, но удивленная риторика официанта дает понять, что для них - это топ и нормально. Обычно плохое качество мяса пытаются залить соусом или горчицей - здесь вроде соевым, что ничего другого не чувствуешь, просто убивает рецепторы. Во второй раз с официантом все плохо.. посоветовать/рассказать/представить блюдо при подаче/соблюдать курсы подачи блюд.. ничего из. Но единственное официантов все же научили: здороваться на японском и рассказывать про пролив чая.. (сервис, который никак не влияет на удовлетворенность гостя от потребления продукта..зачем он нужен? Тем более не созидает исключительной фишки/ассоциации с брендом! В условиях отсутствия основных, ключевых аспектов сервиса, которые реально нужны гостю!) Концепция итого интересная, но формат реализации - плох и требует работы. Вернемся? - да, надеюсь, станет лучше!
1
November 9, 2024
Начнём с хорошего:
+ действительно очень качественные продукты,
+ оптимальный выбор позиций в меню,
+ отличная подача китайских чаёв позволяет насладится в полной мере. Минусы :
- не умеют работать с топовыми ингридиентами - местами душат вкус соусами, местами непонятными сочетаниями,
- моти - просто чизкейк в форме колобка,
- заказываешь осьминога, ролл с крабом, коктейль а трубочки смешные,пластиковые одноразовые,
- тесто в гёдзах резиновое, кто был в Казани, Екб разницк почувствует;
- в заведении с таким дизайном и наклонностью у входа на улице музыка орёт как у бильярдной около советского парка.
October 2, 2024
Я посетила ресторан японской кухни и мне всё понравилось. Уютная атмосфера и широкий выбор блюд – от суши до согревающих коктейлей. Словно в Японию попала. Особенно понравилась свежесть ингредиентов и мастерство поваров. Обслуживание хорошее: официанты внимательные и дружелюбные. Обязательно вернусь, чтобы попробовать другие блюда. Рекомендую всем любителям японской кухни.