Тонкие ломтики говяжьей вырезки тают во рту, в то время как соус Цезарь добавляет лёгкую пикантную нотку. Пармезан и оливковое масло придают блюду нежный и насыщенный вкус
2020 ₽140 g
Говядина, трюфельный айоли, картофель фри
Тартар из нежной говядины с каперсами, корнишонами и луком-шалотом обладает насыщенным мясным вкусом с лёгкой пикантной нотой. Сочетание для ценителей тартара
1840 ₽130 g
Говядина, черная икра
Тартар объединяет нежные кусочки свежей говядины с особой заправкой, создавая богатую вкусовую палитру. Хрустящие нотки лука-сибулета и солоноватая изысканность черной икры завершает это восхитительное сочетание
3480 ₽140 g
Гребешок, вакаме, трюфель
Свежесть нежного гребешка с тонкими акцентами трюфеля плавно дополняется пикантностью вакаме и яркими нотками лимонного фреша. Масло виноградной косточки и рисовый уксус придают блюду утонченную глубину вкуса с легким цитрусовым оттенком
2220 ₽80 g
Гребешок, манго, понзу
Нежное мясо гребешка, сочные кусочки манго и освежающий соус понзу создают неповторимую гармонию вкусов. Лёгкая масляная нота оливкового масла и пряный оттенок лука-сибулет добавляют блюду глубины и насыщенности
2270 ₽130 g
Гребешок, яблоко, эстрагон
Блюдо завораживает сочетанием сладости маринованного яблока и нежности сахалинского гребешка, обогащенного эстрагоновым винегретом с тонкими нотками меда и яблочного уксуса
1910 ₽100 g
Дикий сибас с халапеньо
Нежный и сочный тартар из сибаса, приправленный острым перцем халапеньо, подарит незабываемые вкусовые ощущения. Пикантность блюда смягчается морковным соусом и свежим кервелем, а лимонный дрессинг добавляет лёгкую кислинку
1770 ₽110 g
Карпаччо Карабинерос-юдзу
Легкость креветок карабинерос, акцентированная пряным соусом из артишока, понзу и юдзу, подчеркивается сладостью малины и свежестью мяты. Лук-сибулет вместе с оливковым маслом и солью завершают это сочетание пикантной ноткой
5880 ₽110 g
Лосось, манго и авокадо
Тартар из свежего филе лосося прекрасно сочетается с нежными кусочками манго и авокадо, создавая яркий и освежающий вкус. Томатный севиче придаёт лёгкую кислинку, которая идеально подчёркивает сладость и кремовость основных ингредиентов
2030 ₽180 g
Сибас, томат
Филе свежего сибаса, окунаясь в кислинку лаймового фреша, раскрывает свою нежность и утонченность, дополняясь острой пикантностью перца чили и свежестью кинзы
1560 ₽115 g
Татаки лосось, томатный понзу
Из нежного лосося, тающего во рту, прекрасно дополняет яркий и насыщенный томатный понзу с выразительным ароматом зелени и лёгкой остротой имбиря
1720 ₽125 g
Тунец, авокадо, лимонный дрессинг
Тартар сочетает свежесть нежного тунца и кремовую текстуру авокадо, дополненную пикантным лимонно-имбирным соусом. Ароматная кинза, квашеный чили и лук-шалот придают блюду утонченную остроту, подчеркивая его изысканный вкус
2640 ₽170 g
Хамачи, кизами
Нежное филе хамачи, тающее во рту, окутано ароматами измельчённых водорослей нори кизами. Соус тигриное молоко и оливковое масло добавляют блюду глубины вкуса, а лук-сибулет привносит пикантные нотки
2640 ₽70 g
Салаты
Айсберг, анчоусы и цыпленок
Свежесть листьев айсберга и сладость черри оттеняются пикантным соусом цезарь, создавая идеальную базу, дополняемую хрустящими гренками из японской бриоши. Жареная грудка цыпленка и нежный пармезан добавляют насыщенности и глубины вкуса
1800 ₽220 g
Большой зелёный
1560 ₽135 g
Греческий
Сочные томаты и огурцы, добавленные к красному маринованному луку и каперсам, создают яркий вкус, дополненный солоноватостью фетаксы. Греческая заправка придаёт блюду свежесть и средиземноморский колорит
1440 ₽300 g
Краб, манго, томат
Натуральный краб подчеркивает нежность спелого авокадо, а каперсы и таджасские оливки добавляют пикантные нотки. Свежий микс зелени, приправленный легким лимонным дрессингом, освежает и оживляет вкусы
3120 ₽220 g
Нисуаз
3000 ₽400 g
Овощной
Салат из свежих овощей с лёгкой кислинкой и насыщенным вкусом. Хрустящие огурцы, сочные томаты, болгарский перец и яйцо пашот отлично сочетаются со сладкими нотками краснокочанной капусты и свежестью оливкового масла с лимонным соком
1140 ₽150 g
Осьминог, фенхель, апельсин
Нежное мясо осьминога, приправленное оливковым маслом, подчёркивает анисовый вкус фенхеля, а красный апельсин придаёт блюду лёгкую сладость. Легкий эстрагоновый винегрет, каперсы и сочные таджасские оливки завершают сочетание пикантными акцентами
3240 ₽280 g
По-каталонски
Салат обладает насыщенным вкусом с яркими оттенками пряных трав и цитрусовых. Нежные креветки и сочные томаты прекрасно сочетаются с лёгкой сладостью маринованного лука, создавая неповторимую гармонию вкусов
1980 ₽220 g
Романо, соус тоннато
Хрустящие листья салата романо обогащены насыщенным тунцовым соусом тоннато, дополненным каплей оливкового масла и пикантной стружкой пармезана. В каждом кусочке чувствуется игра текстур и вкусов: от лёгкой горчинки зелени до глубины соуса
1550 ₽180 g
Романо, угорь, авокадо
Изысканный салат, который подарит вам чувство сытости и заряд бодрости. В нём гармонично сочетаются свежие огурцы и романо, нежное авокадо и угорь, а особенный вкус достигается благодаря соусам, придающим блюду восхитительную солоноватую нотку с орех
1440 ₽320 g
Романо, халуми, креветки и свежие овощи
Сочные овощи создают легкую основу с нотками креветок и нежным сыром халуми, приправленных мятой и медово-горчичным соусом. Насыщенные артишоковый и имбирный соусы с маслом виноградных косточек и щепоткой соли придают блюду завершенность
2100 ₽220 g
Руккола и лангустин
2760 ₽200 g
Телятина, руккола и дорблю
2340 ₽230 g
Паста
Качо э пепе, страчателла, трюфель
Сливочное масло дополняет пасту лингвини, создавая мягкую текстуру, в которую идеально вплетается насыщенный вкус пармезана и страчателлы. Тонкие нотки трюфеля добавляют блюду глубину и роскошный аромат
2160 ₽260 g
Лингвини с вонголе, боттарга
Лингвини в сопровождении свежих вонголе, насыщенных чесноком и луком-шалотом, создают неповторимый вкус. Оттенок петрушки и пикантные нотки перца чили дополняются богатством боттарги и свежестью сельдерея, умело сбалансированных с рыбным бульоном
2620 ₽270 g
Орзо с креветками
Паста, впитавшая ароматы чеснока и лука, обогащается нежными сливками и томатным соусом. Креветки в компании пикантного козьего сыра шевра и свежей рукколы создают неповторимый вкус, подчеркнутый оливковым маслом
1740 ₽220 g
Равиоли с крабом, томатный биск
Нежные морепродукты обретают новую глубину вкуса благодаря сливкам и насыщенному соусу томатный биск, укрытые тонкими слоями креметте. За финальный акцент отвечает свежий базилик, добавляя блюду аромата и свежести
1680 ₽180 g
Ризотто с белыми грибами, трюфель, руккола
Нежное ризотто с насыщенным вкусом белых грибов и ноткой чёрного трюфеля
1980 ₽220 g
Спагетти Аль бурро, черная икра
Спагетти, облаченные в сливочный соус с легкими пармезановыми нотками, завораживают своим вкусом. Верхние акценты придает утонченная черная икра, придавая блюду уникальную насыщенность
3240 ₽270 g
Спагетти с говядиной и грибами
Мягкие телячьи щеки и вешенки отлично дополняют пасту спагетти, создавая насыщенный вкусовой букет. Легкая острота перца чили и свежесть рубленой петрушки в сливочном соусе придают блюду особый характер
2160 ₽230 g
Спагетти с митболами
Спагетти погружаются в томатный соус, создавая непревзойденное сочетание с митболами из говядины и баранины, приправленными освежающей мятой. Пармезан завершает композицию, добавляя блюду пикантную нотку нежного сыра
2640 ₽400 g
Тальолини с креветками
Сладость креветок сочетается с нежной текстурой домашних тальолини, приправленных пикантным чили и ароматным чесноком. Добавление сливок и петрушки придаёт блюду насыщенный вкус, дополняемый нотками лука-сибулета и черного перца
1740 ₽280 g
Тортеллини с цыпленком и трюфелем
Домашние тортеллини с начинкой из фарша, окутанные сливочным соусом с изысканным ароматом, создают удовольствие от первого до последнего укуса. Богатый вкус цыпленка в сочетании с деликатностью трюфеля в соусе наполняет блюдо глубиной и утонченностью
1620 ₽180 g
Холодные закуски
Битые оливки с аджикой
Оливки с лимоном и острая аджика создают взрывное сочетание, которое оттеняет пряная нотка специи шичими и лёгкая жгучесть красной паприки
Итальянский сыр, славящийся своим нежным сливочным вкусом. Томаты добавляют сочности и лёгкой кислинки, а пикантные оливки каламата и чёрный трюфель придают блюду сложные оттенки и приятную текстуру
1920 ₽230 g
Вителло тоннато
Нежное мясо розовой телячьей вырезки с пикантным кисло-сладким соусом на основе тунца, пряными каперсами и красным маринованным луком идеально сочетается с хрустящей рукколой
Лёгкая кислинка томатов и пряный вкус васаби-соуса создают неповторимый тандем, который идеально оттеняет насыщенный вкус краба. Авокадо и огурец придают свежести, а цукини - приятную сладость
2100 ₽240 g
Паштет из осьминога
Нежный паштет из отварного осьминога с насыщенным сливочным вкусом и лёгкой кремовой консистенцией
1740 ₽90 g
Хумус
Холодная закуска, имеющая приятную кремовую текстуру и нежный вкус. В нём деликатно сочетаются ореховые нотки тахини и лёгкая кислинка лимона, а пряности придают особую пикантность. Подаётся с пресной лепёшкой, которая подчёркивает насыщенный вкус ху
830 ₽120 g
Рыба и морепродукты
Дикий сибас по-сицилийски
Филе дикого сибаса приправлено каперсами, анчоусами и луком-шалотом, насыщая его приятной пикантностью. Нежные картофельные шарики и сладость томатов черри дополняют свежесть петрушки, создавая насыщенное сочетание вкусов
2940 ₽300 g
Дорадо, горошек, карри
Нежная рыба, обжаренная до золотистой корочки, сочетается с мягким горошком и луком-шалотом, а пикантный карри-соус, приготовленный с добавлением лайма, придаёт блюду изысканную изюминку и приятно оттеняет его вкус
1800 ₽240 g
Лосось, спаржа, сливочно-икорный соус
Нежное филе лосося в сочетании со спаржей и брокколи, приправленное соусом шампань, создаёт блюдо с утончённым вкусом
3120 ₽210 g
Осьминог, картофельный гратен, саке
Мягкий осьминог в компании с картофельным гратеном, пропитанным маслом нуазет, дополняется пикантными нотками домашнего айоли и соевого соуса. Хрустящий картофельный пай придаёт блюду насыщенность и текстурное разнообразие
2640 ₽200 g
Палтус, картофельные ньокки
Нежное филе угольной рыбы в сочетании с ароматными картофельными ньокками, вешенками и пармезаном создаёт богатый и насыщенный вкус
1910 ₽250 g
Сибас, сельдерей, таджасские оливки
Нежное филе сибаса, обжаренное на оливковом масле, приобретает аппетитную румяную корочку с характерным ароматом. Сельдерей добавляет блюду свежести, а таджасские оливки и пикантная томатная сальса делают вкус более выразительным
2150 ₽200 g
Тюрбо, томаты, вонголе
Филе тюрбо тающее на языке, сопровождаемое свежестью томатов черри и нежностью сливочного масла. Вонголе добавляют солёные нотки, а белое вино и куриный бульон подчеркивают сливочность и лёгкость вкуса
4680 ₽250 g
Гарниры
Батат фри
Золотистый батат, обжаренный до хрустящей корочки, и нежный сырно-трюфельный соус — это блюдо порадует вас своим вкусом и текстурой
950 ₽140 g
Картофель фри
Хрустящая золотистая корочка в сочетании с солоновато-пряным вкусом сыра создают неповторимые вкусовые ощущения
780 ₽140 g
Картофельное пюре, трюфель, пармезан
Нежное картофельное пюре с насыщенным трюфельным ароматом и лёгким привкусом пармезана. Воздушное и сливочное, оно буквально тает во рту
720 ₽150 g
Печеный баклажан
Нежная мякоть баклажана в сочетании с пикантным соусом создаёт необычное и запоминающееся гастрономическое впечатление
830 ₽150 g
Спаржа гриль
Нежная спаржа, приготовленная на гриле, сохраняет свою естественную сочность и приобретает лёгкую хрустящую корочку. Оливковое масло, используемое при готовке, добавляет блюду изысканный аромат
1680 ₽90 g
Горячие закуски
Креветки конфи
Изысканная горячая закуска из креветок готовится путём обжаривания в ароматном чесночном масле с тимьяном, придающими морепродуктам неповторимый вкус и аппетитный аромат. Креветки подаются горячими, чтобы полностью раскрыть свои вкусовые качества
1920 ₽200 g
Креветки темпура, крем васаби
Гармония нежного морепродукта в хрустящей темпуре, приправленного оттенком лука-сибулета и щепоткой соли. Дополняет блюдо пикантно-ароматный крем из васаби, создавая идеальное сочетание вкусов
1440 ₽170 g
Крокеты из краба
Нежное мясо снежного краба и аргентинской креветки в сочетании с японским айоли и соусом шрирача создают неповторимый вкус
1800 ₽120 g
Соте из морепродуктов
Нежные морепродукты готовятся в томатном соусе, который подчёркивает их насыщенный вкус и делает его ещё более ярким
4780 ₽420 g
Цветная капуста, устричный айоли
Запеченная цветная капуста обретает новые грани вкуса благодаря устричному айоли и восхитительному маслу нуазет. Завершающий штрих — тягучий пармезан и ароматный трюфель, придающие блюду особую изысканность
1320 ₽230 g
Брускетта
Краб, гуакамоле, красная икра
На хрустящей брускетте гармонично сочетаются нежный вкус краба и пикантность гуакамоле. Блюдо дополнено остринкой зелёного лука и изысканным солоноватым вкусом красной икры
2630 ₽200 g
Угорь, страчателла
Французская булка оживляет нежный вкус угря и кремовую текстуру страчателлы. Маринованные яблоко и огурец вносят свежесть и лёгкую кислинку, создавая изысканное сочетание вкусов
1320 ₽180 g
Хамон, страчателла, печеные томаты
Тонкие ломтики хамона иберико дополняют кремовую текстуру сыра на хрустящей брускетте. Печеные томаты черри, соус ромеско и свежая руккола добавляют свежесть и пикантность
2160 ₽200 g
Черная икра, страчателла
Черная икра сочетается с нежной страчателлой, создавая гармонию вкусов, где соленые нотки икры раскрываются на фоне кремовой текстуры сыра. Поджаренная брускетта добавляет блюду хрустящую основу, подчеркивая изысканность дуэта
4680 ₽125 g
Десерты
Лимонный пирог
Рассыпчатое тесто с ярким лимонным фрешем и цедрой создают восхитительный оттенок кислинки в сочетании с карамельно-молочным вкусом нежного сливочного крема с легким обжигом
960 ₽110 g
Медовик (подается без ягод)
Нежные коржи с тонким ароматом меда дополняются воздушным кремом, создавая особое наслаждение для любителей сладкого. Умеренная текстура и сбалансированная сладость делают этот десерт идеальным завершением трапезы
1100 ₽160 g
Фисташковая опера
Фисташковый бисквит с его нежным ореховым вкусом служит основой для десерта, а фисташковый ганаш на белом шоколаде придаёт богатый и сливочный вкус. Завершает композицию малиновый мусс, добавляющий яркие ягодные ноты и приятную кислинку
1440 ₽120 g
Шоколадный тарт с малиной подается без сорбета
Сочетание песочного теста с насыщенным вкусом карамелизированного шоколада создаёт неповторимую текстуру тарта. Малина добавляет лёгкую кислинку и сочность, гармонично сочетающиеся со сладостью мёда и нежностью сливок, делая вкус десерта богатым и за
1070 ₽200 g
Мясо и птица
Говяжьи щеки с картофельным пюре
Нежные говяжьи щеки, томленные с овощами и портвейном, удивляют насыщенным вкусом и сочностью. Молочное картофельное пюре с укропом и сливочным маслом дополняет мясо мягкостью и кремовой текстурой.
1920 ₽230 g
Стейк рибай
Сочное блюдо с насыщенным мясным вкусом и ароматом. Нежная текстура и идеальная прожарка подарят вам истинное наслаждение
5760 ₽300 g
Филе миньон
Тонкий отрез мраморной говяжьей вырезки раскрывает удивительную мягкость и вкус, превозносимые специями до новых высот
6840 ₽300 g
Супы
Куриный суп
Куриный бульон, обогащённый нежными тортеллини с сочным куриным фаршем, дарит богатство вкусов в каждой ложке. Лук-сибулет и масло петрушки добавляют свежие нотки, подчёркивая естественную насыщенность блюда
760 ₽300 g
Минестроне
Овощной бульон делает вкус супа более глубоким и насыщенным, а соус песто добавляет пряные нотки
880 ₽400 g
Томатный суп с морепродуктами
Насыщенный томатный суп с ароматными белым луком, чесноком и специями переплетается с филе сибаса, кальмаром лолиго и аргентинской креветкой, акцентируя вкус и тонкость морских даров
1620 ₽350 g
Хамон
Хамон Bellota 5j
Свиной окорок специального откорма обладает насыщенным и в то же время достаточно мягким вкусом испанского деликатеса. Соль, используемая в процессе приготовления, помогает раскрыть и подчеркнуть естественный аромат мяса
5400 ₽40 g
Хамон Iberico
Изысканный деликатес с тонкими нотами солоноватого вкуса и богатым ароматом
1440 ₽40 g
Updated: March 9.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.