Нежная моцарелла, томаты, соус песто и оливковое масло
830 ₽190 g
Салат Олимпийский
Лёгкий микс из обжаренной курицы, пекинской капусты, огурца, помидора, болгарского перца, красного лука, яйца, майонеза
420 ₽220 g
Салат из рукколы с креветками
Классический итальянский салат из рукколы, авокадо, помидоров черри, пармезана и тигровых креветок, обжаренных с чесноком. Подаём с зелёным яблоком и кедровыми орехами
790 ₽290 g
Салат из томатов, баклажан с соусом унаги
Хрустящие жареные баклажаны, томаты, кунжут, кинза и соус унаги
450 ₽300 g
Салат овощной со сметаной
Салат из огурца, помидора, редиса, зелени, со сметаной и яйцом а-ля пашот
440 ₽270 g
Салат с жареным языком
Телячий язык, обжаренный в пикантном соусе с шампиньонами, листья салата, помидоры черри и кедровые орехи
760 ₽200 g
Салат с морепродуктами и чернилами каракатицы
Обжаренные кальмары и креветки, микс салата в имбирном соусе, томаты, чернила каракатицы, малиновый соус и икра летучей рыбы
790 ₽200 g
Салат с ростбифом
Ростбиф собственного посола, микс из салатных листьев, руккола, помидоры черри, огурец, медовый соус
760 ₽200 g
Салат со свининой и шампиньонами
Обжаренные свиная вырезка и шампиньоны, с помидорами черри, перепелиным яйцом, салатным миксом, пармезаном и соусом тысяча островов
560 ₽270 g
Салат со слабосолёным лососем
Лосось, авокадо, помидор, салатные листья и кедровые орехи в фирменном медовом соусе
900 ₽200 g
Цезарь с копчёной курицей
Микс из салатных листьев, копчёная курица, помидор, маслины, сыр пармезан, гренки, соус Цезарь
540 ₽290 g
Цезарь с креветками
Обжаренные тигровые креветки, микс из салатных листьев, маслины, сыр Пармезан, помидор, гренки, соус Цезарь
830 ₽250 g
Цезарь с сёмгой
Микс из салатных листьев, семга, помидоры, маслины, сыр пармезан, соус Цезарь
850 ₽250 g
Закуски
Буррата со свежими томатами
Классическое сочетание нежного сыра буррата со сладкими помидорами и оливковым маслом
980 ₽300 g
Гренки чесночные
Хлеб, чеснок, чесночное масло
220 ₽120 g
Закуска под пиво
Жареные хотничьи колбаски, гренки чесночные, сыр и луковые кольца, обжаренные в кляре. Подается с фирменным пикантным соусом
660 ₽350 g
Карпаччо из сёмги
Свежая семга на фирменном соусе тысяча островов. Украшается кунжутом и дольками лимона
1120 ₽160 g
Кольца кальмаров с соусом тар-тар
Кольца кальмаров в хрустящей панировке. Подаются с пикантным соусом тар-тар
450 ₽160 g
Креветки темпура
Тигровые креветки в хрустящей темпуре. Подаются с нашим фирменным соусом
680 ₽190 g
Лосось собственного посола
Филе лосося собственного посола, подается с нежным сырным кремом и салатными листьями
880 ₽130 g
Малосольные домашние огурцы
Огурцы собственного посола с чесноком и зеленью
230 ₽150 g
Мясная тарелка
Окорок Тамбовский, язык отварной, ростбиф собственного приготовления, окорок Парма и сливочный хрен
1060 ₽190 g
Отварной язык по-домашнему
Нежный отварной язык подается с малосольными огурцами и сливочным хреном
Филе индейки, обжаренное на гриле в пикантном соусе, подаётся с картофельным пюре и миксом из овощей(кабачок, перец, вешенки, черри, лук) в кисло-сладком соусе
610 ₽390 g
Баклажан с сыром фета и говядиной
Говядина на гриле, руккола, баклажан, сыр фета, гранатовый соус
760 ₽250 g
Большой куриный шницель с теплым карри соусом и зеленым салатом
Шницель из куриного филе в хрустящей панировке. Подается на сливочном карри-соусе, с зеленым салатом в цитрусовой заправке
680 ₽350 g
Куриная грудка в сливочном соусе
Куриное филе, томлёное в сливочно-мясном соусе с вешенками. Подаётся с картофельным пюре
680 ₽290 g
Рубленные котлеты из мяса птицы
Сочные котлеты из филе бедрышек, сыра скаморца, подаются со сливочно-грибным соусом, без гарнира
680 ₽280 g
Свинина по-милански
Два шницеля из свиной вырезки в хрустящей панировке, томаты, домашний сырный соус
590 ₽270 g
Свинина с жаренным картофелем
Карбонад из свинины, обжаренный на гриле с чесноком, подаётся с жареным с опятами картофелем и томатным соусом
680 ₽380 g
Свинина с соусом из вешенок
Свиная вырезка, запечённая в пикантном соусе, картофельное пюре, микс из овощей (кабачок, баклажан, перец болгарский, шампиньоны, лук), сливочный соус из вешенок
710 ₽280 g
Свинина с сыром моцарелла
Свиная вырезка, запеченная с беконом, помидором, сыром моцарелла. Подаётся с картофелем по-деревенски с ароматными травами и рукколой
680 ₽350 g
Телятина Пана фунги
Медальоны из телятины, томлёные в сливочно-грибном соусе с коньяком, подаётся с жаренным картофелем
950 ₽350 g
Телячьи щёчки
Телячьи щёчки в соусе из портвейна, с картофельным пюре и пряным маринованным луком
880 ₽431 g
Филе говядины с фирменным соусом
Филе говядины, маринованное в соевом соусе и обжаренное на гриле. Подаётся с овощами-гриль (перец болгарский, кабачок, баклажан, помидор) и фирменным соусом на основе сливок, мёда, розового перца
Подаются с картофельным пюре, сметанным соусом и домашними малосольными огурцами
670 ₽310 g
Краб-кейки с креветочным биском и картофельным пюре
Подаются с картофельным пюре и сливочным соусом на основе креветок
590 ₽350 g
Лосось терияки с салатом из огурцов
Лосось, обжаренный на гриле и томлёный в соусе терияки, с салатом из свежих огурцов со сметаной
1180 ₽280 g
Сёмга в сливочном соусе
Филе сёмги, томлёное в сливочном соусе с итальянскими травами и белым вином, подаётся с жареным картофелем
1440 ₽270 g
Тилапия в картофельной корочке
Филе тилапии, запеченное в корочке из картофеля и ветчины, подаётся с пикантным томатным соусом
660 ₽390 g
Тилапия с хрустящими кабачками
Жареное филе тилапии на соусе Ромеско из печёного болгарского перца, подаётся с кабачком, обжаренным Аль денте
560 ₽270 g
Треска с луковым соусом
Филе трески, обжаренное в пикантном соусе, картофель жареный с опятами, сливочный соус с луком и розовым перцем, зелень
800 ₽280 g
Десерты
Картошка карамельная
Картошка карамельная с молочным шоколадом
100 ₽90 g
Картошка ореховая
Картошка шоколадно-ореховая с грецким орехом
100 ₽90 g
Картошка ромовая
Картошка ромовая классическая
100 ₽90 g
Тирамису
Палочки печения савоярди, пропитанные кофе и ликером, нежный крем на основе сыра Маскарпоне и сливок, какао
450 ₽160 g
Торт Наполеон
Песочные слоеные коржи, два вида сгущенного молока
520 ₽200 g
Эклер заварной
Эклер с заварным кремом
180 ₽90 g
Яблочный пирог
Слоёное тесто, яблоки, карамелизированные с корицей. Подается с шариком ванильного мороженого
520 ₽350 g
Новогоднее меню
Мясное ассорти
Окорок Тамбовский, язык отварной, ростбиф собственного приготовления, окорок Парма и сливочный хрен
750 ₽190 g
Ассорти собственных сыров
1150 ₽200 g
Лосось собственного посола
730 ₽130 g
Оливье с языком 1 кг
1800 ₽1 kg
Язык с малосольными огурцами
690 ₽190 g
Ризотто
Ризотто с креветками и авокадо
Рис арборио, соус из сливок и итальянской томатной пасты, с добавлением итальянских трав, белого вина, пармезана, обжаренные с чесноком тигровые креветки и авокадо
1000 ₽350 g
Ризотто с курицей и болгарским перцем
Рис арборио, куриная грудка, томлёная с болгарским перцем и помидорами черри, пармезан, соус из сливок и итальянской томатной пасты
660 ₽330 g
Ризотто с морепродуктами в томатном соусе
Креветки тигровые, кальмары, мидии, обжаренные с чесноком, рис арборио, итальянский томатный соус и пармезан
660 ₽300 g
Ризотто с сёмгой в сливочно-томатном соусе
Рис арборио, филе сёмги, соус из сливок и итальянской томатной пасты с добавлением итальянских трав, белого вина и пармезана
900 ₽300 g
Ризотто со свининой и вешенками
Рис арборио, свиная вырезка, обжаренная с чесноком на гриле, сливочный соус с вешенками, вялеными томатами и пармезаном
710 ₽330 g
Супы
Борщ со смальцем
Подается с хлебом, домашним смальцем (сало, перетёртое с чесноком) и сметаной
340 ₽250 g
Куриный бульон
Бульон куриный, куриное филе, яйцо. Подается с хлебными гренками и зеленью