Тесто (мука, вода, дрожжи, масло оливковое, соль), розмарин, соль. Классическая итальянская лепешка с оливковым маслом, солью и розмарином
370 ₽180 г
Пицца Алла Диавола
Тесто для пиццы (мука, вода, дрожжи, масло оливковое, соль), соус (томаты в собственном соку, базилик, сахар, специи), моцарелла, салями острая, шнитт-лук. Пикантная пицца на томатной основе с моцареллой, салями и шнитт-луком (30 см)
990 ₽440 г
Пицца Лосось и маскарпоне
Тесто для пиццы (мука из мягких и твердых сортов, вода, дрожжи, мёд, масло оливковое, улучшитель перфект), соус бешамель (сливки, молоко, масло сливочное, мука пшеничная), моцарелла, карпаччо из лосося, маскарпоне, сливки, сыр сливочный, шнитт-лук. Н
1240 ₽410 г
Горячие блюда
Куриное филе с орзо и белыми грибами
Куриное филе, паста орзо, белые грибы, соус демиглас, шпинат, соус аль бурро (масло сливочное, бульон овощной, пармезан), сухари-гриль. Нежное куриное филе и паста орзо с белыми грибами под соусом аль бурро и демиглас
940 ₽270 г
Скарпетта мисто
Кальмар, креветка, бульон овощной, чиабатта, томаты черри, масло сливочное, чили, чеснок, петрушка, специи. Закуска с креветками и кальмаром, обжаренными на гриле, и заправленными соусом на основе сливочного масла, овощного бульона, чили и чеснока
1490 ₽270 г
Филе миньон с топинамбуром и перечным соусом
Говядина, бульон овощной, топинамбур, сливки, вино белое, шпинат, чипсы из топинамбура, соус перечный (соус демиглас, вино красное, морковь, лук репчатый, паста томатная, сливки), специи. Нежная говяжья вырезка с пюре и чипсами из топинамбура, с доба
2190 ₽230 г
Стейк из лосося с брокколи
Лосось, брокколи, шпинат, чеснок, чили, масло сливочное, масло оливковое, специи. Нежное филе лосося на подушке из брокколи и шпината
1940 ₽200 г
Ассорти морепродуктов на двоих
Креветки, мидии, судак, морской гребешок, кальмар, чиабатта, томаты черри в собственном соку, масло сливочное, вино белое, чили, чеснок, базилик, специи. Букет морепродуктов из креветок, кальмаров, морских гребешков и мидий в белом вине и томатах в с
Телячьи щёчки, лук, морковь, сельдерей, мука, вино красное, мёд, соус демиглас, картофель, молоко, сливки, масло сливочное, масло оливковое, тимьян, розмарин, специи. Тающие во рту щёчки с овощами, картофельным пюре и соусом на основе вина, демигласа
1490 ₽310 г
Десерты
Капкейк
Мука пшеничная, яйцо, масло растительное, соль, разрыхлитель, сода, крем (маскарпоне, сгущенное молоко, молоко), начинка на выбор. Маленькое бисквитное пирожное с шапочкой из сырного крема с начинкой на ваш выбор
190 ₽40 г
Наполеон
Крем (сливки, яйцо, сахар, масло сливочное, крахмал кукурузный, ваниль), тесто слоенное, сахарная пудра. Хрустящий десерт из слоеного теста и крема на основе сливок, масла и натуральной ванили
690 ₽180 г
Медовик с альпийским мёдом
Тесто (мука пшеничная, масло сливочное, сахар, яйцо, фундук, мёд, сода пищевая, соль), сметана, сливки, солёная карамель, фундук карамелизированный. Тонкое медовое тесто с фундуком, кремом на основе сливок и сметаны с солёной карамелью
570 ₽190 г
Тирамису
Маскарпоне, печенье савоярди, сахар, сливки, молоко, кофе, яйцо, какао-порошок. Контрастное сочетание мягкого печенья савоярди с кофейным оттенком и нежного сыра маскарпоне со сливками
650 ₽200 г
Панна котта
Cливки, молоко, соль, сахар, мёд, ваниль, желатин, манго, наполнитель: пюре манго и маракуйя/ клубничный джем, цедра лимона и апельсина. Лёгкий сливочный десерт с ярким вкусом клубники или манго
570 ₽170 г
Миллефолье
Крем (маскарпоне, молоко сгущеное, молоко), клубника, голубика, тесто слоёное, малиновый соус, сахарная пудра. Слоёный десерт из хрустящего теста, нежного сыра маскарпоне и яркого малинового соуса со свежими ягодами
990 ₽170 г
Воздушный чизкейк с ягодами
Сыр сливочный, сливки, белок, сахар, желатин, мука пшеничная, крахмал кукурузный, мёд, разрыхлитеь, джем клубничный, цедра лимона, цедра апельсина, клубника, голубика, фисташка. Легкий сливочный чизкейк на тонкой подушечке из бисквитного теста, с клу
Тыква, авокадо, киноа, шпинат, мята, орех кедровый, мед, масло оливковое, специи. Гармоничное сочетание бархатной тыквы, авокадо и рассыпчатого киноа со шпинатом и кедровым орехом. Подаётся с соусом на основе оливкового масла, мяты и специй
Рис для ризотто, овощной бульон, белое вино, масло сливочное, пармезан, белые грибы, масло оливковое, чеснок, петрушка, специи. Нежное ризотто на овощном бульоне с белым вином в сочетании с пармезаном и ароматными белыми грибами
Томаты, оливки, козий сыр, масло оливковое, базилик, специи. Спелые томаты с оливками, козьим сыром и оливковым маслом
990 ₽250 г
Салат с цукини гриль и артишоками
Цукини, артишоки, оливки, буррата, томаты, томаты вяленые, масло оливковое, специи. Салат с обжаренным цукини, артишоком, томатами, оливками и сливочной бурратой
1190 ₽200 г
Паста с артишоками и лимоном
Паста де чекко (мука, вода), артишоки, куриный бульон, сок лимона, цедра лимона, масло сливочное, базилик, тимьян, специи. Лёгкая паста де чекко с ноткой лимона и артишоками на основе сливочного масла и бульона
1120 ₽320 г
Гаспачо
Огурец, паприка, сельдерей, лук, томаты, томаты в собственном соку, чиабатта, табаско, уксус, чеснок, масло оливковое, базилик, специи. Освежающий летний холодный суп на основе свежих овощей с пикантным тобаско
690 ₽350 г
Напитки
Морс
Клюква или чёрная смородина, сахар, вода. Домашний ягодный морс в ассортименте (собственное приготовление)
440 ₽300 мл
Морс
Клюква или чёрная смородина, сахар, вода. Домашний ягодный морс в ассортименте (собственное приготовление)
630 ₽500 мл
Вода минеральная Tassay
Вода минеральная в ассортименте. Состав и Кбжу указаны на этикетке
500 ₽500 мл
Вода минеральная Tassay
Вода минеральная в ассортименте. Состав и Кбжу указаны на этикетке
750 ₽750 мл
Coca Cola [AT]
Состав и Кбжу указаны на этикетке
530 ₽330 мл
Супы
Суп из белых грибов с пармезаном
Бульон грибной, грибы белые, картофель, лук, морковь, пастернак, пармезан, сливки, чеснок, тост из деревенского хлеба, оливковое масло, петрушка, специи. Насыщенный суп из белых грибов с добавлением пикантного пармезана с хрустящим деревенским хлебом