Кусочки томленой баранины замешиваются с зеленым чили, кинзой и тремя видами лука - жареным, маринованным красным и свежим зеленым. Саму голень баранины долго томим в собственном соку с овощами и специями. Потом в нее добавляется ломо сальтадо - соус
820 ₽277 г
Пита со стейком
Говядина, лук красный, лук репчатый, лук зеленый, тахини, соус айоли, пита. Нежная говядина, обжаренный красный и репчатый лук, соус айоли и соус тахини - все это подаем в свежеиспеченной пите
950 ₽245 г
Израильский салат
Томаты, огурцы, лимон (сок), лук красный, зелень (кинза, петрушка), масло оливковое, тахини, заатар. Чтобы погрузиться в израильский колорит, предлагаем попробовать одноименный салат. Мы мелко рубим томаты, огурцы, красный лук, сдабриваем салат лимон
610 ₽240 г
Хумус с курицей
Хумус (нут), тахини, маринованный чили, паприка, рубленая мята и петрушка, куриное бедро в панировке. Классический хумус сочетаем с хрустящей и одновременно нежной курочкой в панировке - в блюде используем именно куриной бедро. Дополняем соусом тахин
680 ₽318 г
Израильский сэндвич Хала со шницелем
Куриная грудка, бер-нуазет, лук красный, огурцы, тахини, томаты, харисса, хумус, петрушка, хала. Готовим невероятный сэндвич в израильском стиле с фирменным шницелем. Хрустящая булочка хала, свежие овощи, нежный тонкий шницель, соус с тахини - стоит
880 ₽600 г
Пахлава
Если хочется завершить трапезу на сладкой ноте, однозначно рекомендуем обратить внимание на мини-пахлаву с фисташками - медовая, сладкая, хрустящая - то, что надо