Хумус, авокадо, схуг, томатный тартар, оливковое масло, кинза. Хумус в Saviv - легенда и прекрасен сам по себе, но это не значит, что ему нельзя найти достойных гастрономических партнеров. Например, дополняем его авокадо, которое предварительно замеш
820 ₽283 г
Хумус с черной икрой
Хумус (нут), черная осетровая икра, отварное яйцо, лук (шалот и шнитт), оливковое масло, пита. Чистая красота: перетертая до идеальной консистенции нутовая паста с тахини и специями, щедрая ложка черной осетровой икры, мелко-мелко натертое яйцо и два
2400 ₽186 г
Хумус с чоризо
Хумус (нут), ндуя, релиш, оливковое масло, кинза, пита. Для тех, кто любит пикантное и острое - предлагаем попробовать классический хумус в сочетании с огуречным релишем и ндуйей (соус из острой cвинoй колбасы из итальянской Калабрии)
740 ₽238 г
Оливки в фирменном маринаде
520 ₽100 г
Баклажан на углях
Запечённый баклажан в сочетании с кунжутной пастой тахини приобретает насыщенный вкус, а йеменский соус схуг на основе зелёного перца и освежающий томатный тартар добавляют ему пряные нотки. Кинза придаёт закуске особую пикантность, а оливковое масло
810 ₽262 г
Печеные перцы с сыром
В этом блюде сочная мякоть сладкого перца, оттеняемая нежной брынзой, дополняется хрустящими кедровыми орехами, освежающей зеленью кинзы и деликатными нотами лимонной цедры. Лёгкая закуска с ярким вкусом. Запеченный болгарский перец, козий сыр (брынз
800 ₽153 г
Фалафель Saviv
Фалафель обладает насыщенным вкусом с пряными нотами и ароматом трав. Свежие ноты томатного тартара придают закуске лёгкость и приятную кислинку. Фалафель, томатный тартар, тахини, схуг, амба, кинза (5 шт.). Измельченный нут, смешанный со специями и
610 ₽257 г
Хумус с курицей
Хумус (нут), тахини, маринованный чили, паприка, рубленая мята и петрушка, куриное бедро в панировке. Классический хумус сочетаем с хрустящей и одновременно нежной курочкой в панировке - в блюде используем именно куриной бедро. Дополняем соусом тахин
Лаффа сохраняет свежесть, а овощи добавляют лёгкости. Нежный кебаб с пряным ароматом и насыщенным вкусом идеально сочетается с соусом тахини, который придаёт блюду особую изюминку. Сочный кебаб из баранины с овощами и насыщенным соусом тахини в свеже
940 ₽300 г
Шаверма с фалафелем
670 ₽370 г
Пита с кебабом
Баранина, печень баранья, лук репчатый, лук красный, чили, тахини, кинза, пита. Узнать и понять колорит Израиля точно можно через питу с кебабом с соусом тахини и красным луком, который добавляет пикантности блюду
940 ₽326 г
Пита с томленой бараниной
Кусочки томленой баранины замешиваются с зеленым чили, кинзой и тремя видами лука - жареным, маринованным красным и свежим зеленым. Саму голень баранины долго томим в собственном соку с овощами и специями. Потом в нее добавляется ломо сальтадо - соус
820 ₽277 г
Пита сабих
680 ₽300 г
Пита со стейком
Говядина, лук красный, лук репчатый, лук зеленый, тахини, соус айоли, пита. Нежная говядина, обжаренный красный и репчатый лук, соус айоли и соус тахини - все это подаем в свежеиспеченной пите
950 ₽245 г
Горячие блюда
Израильский сэндвич Хала со шницелем
Куриная грудка, бер-нуазет, лук красный, огурцы, тахини, томаты, харисса, хумус, петрушка, хала. Готовим невероятный сэндвич в израильском стиле с фирменным шницелем. Хрустящая булочка хала, свежие овощи, нежный тонкий шницель, соус с тахини - стоит
880 ₽600 г
Томленая баранина с молодым картофелем
Сочное и нежное мясо обладает насыщенным вкусом с яркими оттенками специй и свежей кинзы. Молодой картофель и хрустящий лук прекрасно оттеняют богатый вкус баранины, а пикантные соусы добавляют блюду изысканности. Баранина, соус ломо сальтадо, соус ч
1340 ₽310 г
Шницель Xxl
Куриная грудка в панировке, паприка, заатар, салат (щавель, петрушка, мята, томаты, красный лук, сок из лимона), тахини, тыквенные семечки, лимон. Шницель обладает насыщенным вкусом с пряными оттенками паприки и заатара. Закуска дополнена пряной паст
950 ₽300 г
Кебаб
1010 ₽400 г
Храйме с дорадо
Дорадо, сметана, схуг, заатар, кинза, укроп, петрушка, цедра лимона, пита. В храйме с дорадой главная составляющая - это пикантный соус, в который настоятельно рекомендуем макать свежеиспеченную питу. В пряный и немного обжигающий соус идут чеснок, л
1210 ₽217 г
Шакшука
Храйме (помидоры с собственном соку, болгарский перец, чеснок, перец чили, специи (паприка, кумин, кориандр, куркума, сухой красный чили), яйцо, зелень (кинза, петрушка), оливковое масло. Шакшука в Saviv - то, что постоянно. Подаем ее в любое время.
810 ₽415 г
Выпечка
Бабка
Мука пшеничная, паста шоколадно-ореховая, специи: заатар, дрожжи, масло сливочное. Неизменный десерт израильского стола - Бабка с шоколадом. Пышное сдобное тесто, пропитанное шоколадной пастой. Однако это не все - уникальность кекса Saviv в неожиданн
600 ₽350 г
Иерусалимский бейгл
Блюдо имеет нежную текстуру и приятный вкус, который дополняет хрустящий кунжут. В меру солёный бейгл станет отличным дополнением к основному блюду или сытным перекусом. Дрожжи, масло растительное, молоко, мука пшеничная, яйцо куриное, кунжут, соль.
220 ₽90 г
Пита
Пита обладает хрустящей золотистой корочкой и нежным пористым мякишем. Пита хороша и как самостоятельное блюдо, и в качестве основы для других кулинарных экспериментов. Например, её можно наполнить разнообразными начинками по своему вкусу. Дрожжи, ма
220 ₽100 г
Хала
Мука пшеничная, дрожжи, яйцо, молоко, растительное масло. Воздушная пшеничная косичка, которую рекомендуем заказать к хумусу или лабане с заатаром. Лучшее дополнение
280 ₽200 г
Пита с заатаром
Пита, заатар, оливковое масло, пармезан. Как фокачча в Италии, только в израильском исполнении. Свежеиспеченную питу слегка запекаем с специей заатар, оливковым маслом и сдабриваем сверху пармезаном
280 ₽130 г
Лавка
Маринованный чили
Идеальная закуска с островатым вкусом. Перцы сохраняют свою природную упругость, а маринад из соли, сахара и винного уксуса придаёт им лёгкую пикантность. Перцы в легком маринаде из соли, сахара и винного уксуса
680 ₽150 г
Солёные лимоны
Тонкая нотка пряности деликатно подчёркивает естественную кислинку цитруса. Лёгкий маринад делает вкус фруктов более объёмным, а тонкую кожицу - нежной. Сладость и солоноватость балансируют друг друга, создавая необычное и запоминающееся блюдо. Фирме
560 ₽150 г
Специи для шакшуки
Куркума и паприка придают смеси яркий цвет, а кумин и кориандр добавляют тёплые нотки. С этой смесью привычные блюда заиграют новыми красками. Ароматная смесь из кумина, сухой красной паприки, кориандра и куркумы
470 ₽25 г
Специи заатар
Обладает насыщенным, пряным вкусом с лёгкими оттенками сладости и кислинки. Хорошо подходит к блюдам из мяса, рыбы, овощей и используется в качестве приправы. Ароматная смесь из тимьяна, орегано, сумаха и семян кунжута
560 ₽25 г
Тхина
У пасты насыщенный вкус, который особенно ярко раскрывается в сочетании с оливковым маслом, лимонным соком и чесноком. Тхина станет отличной основой для разнообразных соусов и заправок, а также может использоваться как намазка на хлеб или дип. Насыще
740 ₽250 г
Десерты
Любимый десерт Сары
Масло сливочное, шоколад молочный и темный, яйцо, сливки, тахини, кунжут. Украшаем кунжутным чипсом. Никакой муки. Сплошной шоколад. Готовим плотное брауни исключительно из молочного и черного шоколада (добавляем яйцо). Сверху идет взбитый крем на ос
480 ₽110 г
Пахлава
Если хочется завершить трапезу на сладкой ноте, однозначно рекомендуем обратить внимание на мини-пахлаву с фисташками - медовая, сладкая, хрустящая - то, что надо
180 ₽50 г
Шоколадный трюфель с заатаром
Молочный шоколад, сыр крем-чиз, специя заатар, попкорн из риса. Завершить колоритное застолье предлагаем небольшим десертом - шоколадным трюфелем с заатаром. Конфета на основе молочного шоколада, сыра крем-чиз, специей заатар и попкорном из риса. Вам
180 ₽30 г
Салаты
Израильский салат
Томаты, огурцы, лимон (сок), лук красный, зелень (кинза, петрушка), масло оливковое, тахини, заатар. Чтобы погрузиться в израильский колорит, предлагаем попробовать одноименный салат. Мы мелко рубим томаты, огурцы, красный лук, сдабриваем салат лимон
610 ₽240 г
Помидоры с тыквенным маслом
У блюда гармоничный вкус с яркими нотами тыквенного масла и кисло-сладкими оттенками маринованного лука. Маринованные томаты и тыквенные семечки добавляют пряности. Лёгкая горчинка зелёного лука придаёт блюду пикантность. Томаты, маринованный красный
750 ₽175 г
Салат с солёным лимоном и молодым сыром
В этом блюде переплетаются разнообразные оттенки вкусов, которые делают его запоминающимся. Оливковое масло придаёт салату лёгкие нотки свежести, а солёные лимоны и маринованный чили добавляют остроты. Фермерский сыр страккино своей нежной консистенц
700 ₽210 г
Завтрак
Запеканка из рикотты
Утонченное творожное блюдо с заварным кремом и спелой хурмой подарит заряд энергии на весь день. Лёгкая сладость рикотты и заварного крема идеально оттеняется освежающей кислинкой хурмы. Запеканка придётся по вкусу даже тем, кто не любит творог в чис
600 ₽260 г
Хала с глазуньей и авокадо
Золотистый желток дополняет яркий вкус домашнего гуакамоле. Лёгкая кислинка спелого авокадо оттеняет это удивительное сочетание. Глазунья с насыщенным домашним гуакамоле на хрустящем тосте
780 ₽300 г
Комбо
Израильский завтрак
1200 ₽760 г
Фалафель и хумус
1010 ₽570 г
Напитки
Вода Dausuz
Вода из Южной Осетии в стеклянной бутылке
560 ₽500 мл
Rich Tonic
Газированный напиток
380 ₽330 мл
Соусы
Зеленый перец чили
230 ₽40 г
Тахини, соус из кунжута
Соус из кунжута, обладающий густой консистенцией и насыщенным ореховым вкусом. В нём ощущаются характерные для кунжута сладковатые нотки, которые гармонично сочетаются с пикантностью чеснока и лёгкой кислинкой лимонного сока. Тхина, чеснок, лимон (со
230 ₽40 г
Обновлено 1 июня.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.