Филе индейки в мягком соусе на подушке из обжаренных шампиньонов, стручковой фасоли, цукини, болгарского перца, Финальный штрих – хрустящая и обжаренная на огне чиабатта.
23 Br
Куриное филе в сливочно-грибном соусе с картофелем
Филе куриное с картофельными дольками и нежным сливочно-грибным соусом.
17.3 Br
Драники
Домашние драники с апетитной хрустящей корочкой. Подаются с различными добавками.
17 Br
Свиные рёбра
Пластины рёбер, приготовленные на гриле с нашей фирменной вишнёвой глазурью.
Настоящее мужское блюдо из куска говяжьей вырезки, мастерски приготовленное на гриле. Выбирайте степень прожарки на свой вкус. Финальный штрих этого блюда мисо-паста, которая делает мясо еще нежнее.
26 Br
Стейк из сёмги с кокосово-лаймовым соусом
Филе сёмги приготовленное на гриле, идеально балансирует с нежным кокосово-лаймовым соусом.
28 Br
Говяжья щека с пюре
Хорошо вытушеная говяжья щека с карамелизированным луком и пюре с трюфельным маслом. Подойдёт как взрослым так и детям :)
17.5 Br
Рулька
Сочное свиное колено с квашеной капустой и набором соусов.
35 Br
Утка с белыми грибами и печёным картофелем
Рваное утиное мясо, печёный картофель, брокколи и соус из белых грибов
25 Br
Угорь с цукини и тартаром из огурца
31 Br
Томлёный кролик с рагу из овощей
28 Br
Бефстроганов с белыми грибами
29 Br
Ростбиф с картофелем
18 Br
Бургеры и сэндвичи
Бургер «Классик»
Крафтовая булочка бриошь с посыпкой и ароматизированным сливочным маслом, котлета приготовленная на гриле (что придает ей максимально приближённый вкус мяса приготовленного на углях), листья салата, чеддер, лук, бекон, свежий помидор, корнишоны и ...
13 Br
Бургер «Пират»
Этот одноглазый красавец заставит ваше сердце биться сильнее!Всё при нём: котлета приготовленная на гриле (что придает ей максимально приближённый вкус мяса приготовленного на углях), бекон, хрустящий листик салата, свежий помидор, корнишоны, чедд...
13.5 Br
Клаб-сэндвич с ростбифом
Идеальный, сытный перекус, для любителей говядины.Тостовый хлеб обжаренный на гриле, сочный ростбиф с медово-горчичной заправкой, соус BBQ, яичница, сыр чеддер и листья салата.
13.5 Br
Бургер с солёной карамелью и вишней
Крафтовая булочка бриошь с посыпкой и ароматизированным сливочным маслом, котлета приготовленная на гриле (что придает ей максимально приближённый вкус мяса приготовленного на углях), копченая вишня, домашний соус из ванильного мороженого, сливок ...
14 Br
Клаб-сэндвич с сёмгой
Обжаренный до золотистой корочки хлеб бриошь, охлажденная сёмга собственной засолки, крем чиз с каперсами и трюфельным маслом.
14 Br
Стейк-бургер с говядиной
Крафтовая булочка бриошь с посыпкой и ароматизированным сливочным маслом обжаренная на гриле, сочный кусок говяжьей вырезки с салатными листьями, маринованными огурцами, свежим луком, сыром чеддер и соусом Свит Чили.
16 Br
Бургер «Jack Daniel’s»
Крафтовая булочка с посыпкой и ароматизированным сливочным маслом обжаренная на гриле,котлета приготовленная на гриле (что придает ей максимально приближённый вкус мяса приготовленного на углях), сыр чеддер, лук, халаненьо, бекон, свежий томат и х...
13.5 Br
Клаб-сэндвич с курицей
Идеальный, сытный перекус, для любителей курицы.Тостовый хлеб обжаренный на гриле, сочная курица с соусом Цезарь, томат, лук, бекон и листья салата.
12 Br
Классический Чизбургер
А Вы уже посмотрели нашумевший фильм "Меню"? Мы так вдохновились сценой с чизбургером, что решили воссоздать его в нашем пабе!Две сочные говяжьи котлетки, белый лук, сыр чеддер, маринованные огурчики, фирменный горчичный соус и наши крафтовые було...
16 Br
Бургер с угрём
16 Br
Брускетты с ростбифом
15 Br
Брускетты с сёмгой
3 хрустящих, обжаренных на огне чиабатты, с мягким кремчизом и слабосолёной сёмгой. Отличная и универсальная закуска.
15 Br
Бургер "Мясника"
14.5 Br
Закуски
Морепродукты со свежими овощами
Изысканная закуска из кальмаров в хрустящей панировке, тигровых креветок и мидий, припущенных в белом вине. Подаётся с салатом из свежих овощей.
26 Br
Мясное плато
Кусочки вяленой свиной корейки, нежное домашнее сало и вяленое куриное филе, приготовленное по особому рецепту в шотландском виски. Дополняется помидорами черри, маслинами и тёртым хреном. Отличное блюдо на компанию из мясных изысков!
20 Br
Рыбное плато
Масляная рыба, сёмга и селёдочка с кусочками картофеля по-деревенски и свежими овощами.
24.5 Br
Сырное плато
Ассорти из изысканных сыров: камамбер, "Джюгас", чечил и горгонзола. В дополнение идут: мёд, оливки, маслины, помидоры черри и обжаренная на гриле хрустящая чиабатта.
Классическая закуска из тонко нарезанных кусочков говядины с заправкой из оливкового масла и бальзамического уксуса.
21 Br
Овощное плато
Огурцы, помодоры, перец.
11.6 Br
Тартар из говядины с муссом из пармезана
21 Br
Домашнее сало с бородинским хлебом
14 Br
Закуски под пиво
Чесночные гренки
Ломтики обжаренного ржаного хлеба с зубчиками чеснока и фирменным соусом. Инструкция: нежно натираем гренку ароматным чесноком, погружаем в соус и хрустим, запивая большим количеством вкусного пива на Ваш выбор.
7 Br
Куриное филе с картошкой фри
Кусочки нежного куриного филе, обжаренного в хрустящей панировке, с картошкой фри и соусом на гарнир.
13.4 Br
Шампиньоны-фри
Грибы маринуются в секретном маринаде, окунаются в кляр и обжариваются до золотистой корочки. Подаются с луковым соусом
11 Br
Луковые кольца
Обжариваем кольца луковые во фритюре, подаём с домашним соусом «Цезарь».
14 Br
Куриные крылья
Классические
Куриные крылышки маринуются в соевом соусе с приправами. Обжариваются до золотистой корочки и подаются с волшебным соусом свит чили
В острой глазури
Мы правда постарались, чтобы остроту этих крыльев ты вспоминал ещё долго! Адски ост...
14 Br
Сырные шарики
Горячие шарики из сыра «Сулугуни» с необычным соусом.
14 Br
Жареные креветки в кляре
Тигровые креветки в панировке со сливочным соусом.
22 Br
Жареный миндаль
В меру соленый, ароматный миндаль, запечённый с пряными травами.
8.8 Br
Мидии и вонголе в соусе «Том ям»
Мидии и вонголе готовят с добавлением мелко нарезанного имбиря, кокосового молока и пасты том-ям. Изумительный вкус раскрывает сливочный соус и лимонный сок, а остринку придаёт перец халапеньо.
25 Br
Салаты
Салат «Греческий»
Лёгкий овощной салат из сладкого болгарского перца, огурцов, листьев салата и помидоров черри с фирменной заправкой, мягким рассольным сыром и маслинами.
13 Br
Салат «Цезарь»
Салатный микс, сочное куриное филе (или сёмги) с ароматом гриля, перепелиными яйцами, томатами и выдержанным сыром грана подано.
14 Br
Салат с креветками и грушей
Лёгкий салат с креветками обжаренными на гриле и листьями айсберга, нежнейшей фетой в невероятном сочетании с грушей и фирменной заправкой.
20 Br
Оливье с уткой
Традиционный салат Оливье в нашем фирменном исполнении с нежной мякотью утиного бедра, хрустящим свежим огурчиком, домашним майонезом и перепелиным яйцом.
15 Br
Салат с хурмой и курицей
Интересное сезонное сочетание хурмы, курицы, грецкого ореха, маринованного лука и фирменной заправки. Для любителей новых вкусов.
15 Br
Мясной салат
Сытный салат с говяжьим языком и бужениной, с помидорами черри, болгарским перцем и кедровыми орешками.
19.5 Br
Закуски на компанию
Куриный сет
Сет состоит из куриного бедра, куриных крыльев, хрустящих куриных наггетсов. Подается с маринованным луком и двумя соусами.
35 Br
Мясной сет
Сет для компании состоящий из говяжьей вырезки, сочного свиного мяса и куриного бедра, приготовленных на гриле. Подается с маринованным луком и двумя соусами.
50 Br
Морской сет
Сет для компании состоящий из тунца, лосося и креветок, жаренных на гриле. С отварным и обжаренным картофелем, маринованным луком и двумя видами соусов.
60 Br
Пивной сет
34.4 Br
Супы
Солянка
Рецепт настоящей мясной солянки: много мяса говядина, сырокопчёная колбаса и говяжий язык, солёный огурец, каперсы, маслины и оливки, сок лимонный, добавляем сметану, зелень.
7 Br
Крем-суп из шампиньонов
Нежнейший крем суп из шампиньонов со сливками и хрустящими сухариками.
5.5 Br
Updated: November 15.Source: Representative of the organization