Хочу ответить предыдущему товарищу, который остался так недоволен пикантной ГОргОнзолой)) Этот сорт Пиканте с большим содержанием плесени соответствует всем нормам! Пиканте имеет более резкий вкус и, возможно, не самый нарядный вид, благодаря обилию голубых прожилок. По сравнению с мягким, нежным и даже сладким сортом Горгонзолы Дольче этот сыр ДОЛЖЕН быть более твердым, темным и рассыпчатым. Именно это вы называете уставшим сыром)) Уверяю, у этой Горгонзолы немалая группа почитателей, французов и итальянцев! У нас, например, за 5 дней от трети головы остался лишь маленький кусочек, который муж бережет и смакует по крошкам! Это настоящий деликатес для тех, кто понимает)
Купил несколько сыров и пробовал их потихоньку, а сегодня вскрыл последний гарганзовлу и увидел вот это..(на фото) Товарищи я конечно все понимают но продавать такое в своем специализированном магазине это уже дно..
Остальные сыры местами тоже были подуставшие мне кажется дело в неправильном хранении сыров. По вкусу европейским уступают но и ценник дешевле.
Вчера купила горганзолу свою любимую. Как описывают ранее, что должен быть с плесенью, согласна. Но чтобы совсем высохшая и прогорклая, это край. Все время покупаю, советую друзьям,.Зашла, купила кусосочек на 681р, и в ведро помойное. Вроде и продавец уже знакомый, который фасуют, и знает что заворачивает на продажу. Лишь бы продать. Осадочек. Больше ни ногой.
Понравился сыр гауда. Стоит всего ₽200 за грамм. Если сравнивать с магазинными сырами (разных сортов), это всего на ₽70 дороже. Зато качество ничуть не уступает гауде из Амстердама. Надеюсь, что найду ещё сыр по душе.
2
Show business's response
Юлия
Level 6 Local Expert
September 20
Очень любим покупать тут твердый сыр выдержанный. Берем только здесь. Продавцы вежливые, всегда подскажут если есть вопросы. Кроме сыра есть другие товары молочные и не только, масло сливочное брали на пробу, понравилось, твердое, вкусное, но быстро раскупают :) в галичии видели один раз. Как я поняла, можно делать предзаказ.
Замечательный магазинчик с отличными сырами. Покупаем несколько лет, качество не ухудшается. Ассортимент стабильный, расширяется не быстро и не в ущерб качеству. Приветливость продавщицы не угасает.
Вкусные сыры здесь готовят. Наши мастера своего дела. Особенно понравился Белпер Кнолле, очень рекомендую! С виду такой твердый шарик, а внутри очень нежный со вкусом чеснока, перца и приправ. В качестве подарка идеально.
Очень вкусный Бофоро, для жарки Халуми на высоте, горгонзола хороша, цена конечно, останавливает иногда, но ноги все равно идут сюда, так как покупаешь не пластилинтвый сыр, а вкусняшка). Под красное вино Бороро особенно хорош👍
Очень качественный и вкусный сыр! камамбер и бри - просто таящая структура и безумный вкус! Такие сыры мы не ели давно…. Достойная конкуренция западным производителям и лучший из тех камамберов, что я пробовала от российских. Спасибо за такое отношение к продукту и качеству!
Качота с трюфелем - тоже вкуснейшая! ❤️
Маленький магазин с сыром. Сыр свежий и вкусный. Цена - средняя для таких магазинчиков. Очень удобно, что есть подарочные коробки, в которые можно набрать различные виды сыра.
Новая сыроварная рядом с домом! Есть сыры твёрдые и мягкие, вся привычная Московская классика: халуми, буратта, качотта с трюфелем, сыры с белой плесенью и много другого.
Очень радует наличие сыров из козьего молока. Особенно с плесенью. Цены очень хорошие. Дешевле в официальных местах не найти. Завозят по немного, поэтому все супер свежее.
Рекомендую всем жителям нашего района)
Замечательная сыроварня!!! Очень рекомендую!! Это очень вкусные и качественные сыры, это очень разумные цены. Пунктуальность доставки радует. Доброжелательный, внимательный и вежливый персонал. Мне очень понравилось!
Место называется сыроварней, но там также есть натуральные сладости российского производства, как известных брендов вроде Bite или Mojo, так и менее известных производителей, итальянские и греческие продукты, ремесленный хлеб, чаи. Особенно понравилась паста из оливок каламата (Греция), хожу теперь специально за ней туда.
Для любителей хорошего сыра рекомендую этот магазин, но по мимо сыра , ещё есть выбор вологодских сладостей - это мармелад и пастила- советую попробовать.
2
1
Show business's response
Екатерина Душевина
Level 21 Local Expert
December 31, 2022
Большой выбор деликатесов, вкусные сыры и колбасы, много разных необычных продуктов. Доброжелательный персонал , не удобно парковаться из-за этого редко заезжаем
Магазин с хорошим выбором молочки и сыров, но смутило то, что на упаковках нет даты производства. Брала горгонзолу-мало что имеет общего с оригиналом. Буррата-тонковат мешочек на мой взгляд и на вкус не восторг. Натуральный йогурт-вполне нормальный, но очень неудобный контейнер из тонкого пластика. Учитывая, что продукты не дешёвые, можно было бы позаботиться о более подходящей упаковке
1
3
Show business's response
V
Va_lera
Level 10 Local Expert
November 12, 2023
Брали два вида сыра - бри и качоту. Бри вытек процентов на 50 при нарезании и далее вытекал на тарелке, вкус очень резкий, с горечью. Это, конечно, не бри, это даже не похоже на бри(((выкинули
Качота - кусочек был очень старый, и совершенно не вкусный, даже если сделать скидку на несвежесть.
Попробовали и все выкинули, абсолютное разочарование.
Все сыры очень вкусные и, безусловно, своеобразные. Цены низкими не назовешь.
1
1
Show business's response
Дашкина
Level 12 Local Expert
January 3, 2023
Выбор маленький, цены большие, качество низкое, обслуживание оставляет желать лучшего. Ехала с другого конца Москвы, чтобы купить здесь сыры, приехала, продавец ничего посоветовать не может, тупо смотрит или в телефон или в стену. Ок, купила сыр, приехала домой, попробовала, качество и вкус средние. Больше не буду покупать !
Проходила мимо, решила заглянуть. Очень не зря! Козий камамбер выше всяких похвал. Грюйер - это действительно грюйер, а не кусок мыла. Ребята знают что делают. Недешево конечно, но куда деваться. В общем очень советую.
Сыр выше всяких похвал. Магазин недавно открылся,чему я несказанно рада. Уже брала на пробу несколько разных видов. Буду постоянным покупателем. Люди,рекомендую!
Просто сумасшедше вкусные сыры, специально сюда приезжаю с другого конца Москвы за ними!
3
1
Show business's response
Марьяна М
Level 12 Local Expert
January 26, 2022
Заплесневел. Как выглядит сыр из этой "сыроварни"через неделю после покупки и хранения в пергаменте в холодильнике можете посмотреть на фото. Всё выбросили, больше сюда ни ногой.