Inki
197 reviews
July 26
Понравилось всё. Без преувеличений. Очень классно, что шеф Валерий выходит к гостям и подробно рассказывает про блюда, и про то как ему приходили идеи сочетания того или иного продукта. Интерьер - особый кайф.
2
December 16
Очень странное место , что -то на патриках. С московским флером четырехзначных цен с микро порциями. Но при этом кухня посредственная , такое модно было лет 5 назад . Обслуживание оставляет желать лучшего , официант все перепутал , принес то что не заказывали , не смог счет посчитать отдельно на каждого человека 😂 как был Скотный двор так и остался ))) не понятно на кого рассчитано
July 31
Великолепно! Очень вкусно и отличное обслуживание. Интересная кухня и красивая подача блюд. Однозначно придем ещё! Рекомендую.
1
November 6
Отличное место. Персонал без нареканий. Классный интерьер. Специально подобранная посуда под концепцию заведения.
Блюда удивительны и, при этом, вкусны.
August 22
прекрасное место . очень вкусно... обслуживание выше похвал... здорово кайфанули советую кухня очень необычная и вкусная
December 18
Я мясоед, и охочусь за лучшими стейками. В инках - это называется Ломо сальтадо. Ребята это браво! Мясо сочнейшее , прожарка идеальная . Да и в целом место теперь в топе моих рекомендаций
October 21
Честно говоря, повелась на отзывы. Забронировала столик за несколько дней и сказала, что приедем попробовать фестивальный сет. Ехали , на минутку, из другого города. В день посещения нам написали , что нас ждут. И мы , кстати, приехали отметить день рождение. А пришли - сета нет. Он закончился. Но даже не это самое ужасное. А именно обслуживание персонал в лице менеджера. Хамил, перебивал, а когда я его стала перебивать, просто развернулся и ушёл. А при моей попытке снять вот этот весь ужас на видео, как он общается с гостями, он вообще заявил, что он частное лицо (хотя он на работе и он лицо данного заведения ). Очень жаль собственника этого ресторана, так как видно по интерьеру и меню , что идея-то хорошая. Человек душу вложил в это место, а вот такой невоспитанный, не умеющий разговаривать с людьми. Честно говоря, я нигде не встречала такого обращения с гостями. Даже в налоговой, в обычной городской поликлинике, и в полиции все очень вежливые. А тут ресторан и такой сервис. На уровне совка. В итоге испорченный вечер, настроение. На месте собственника стоит подумать, а нужен ли ему такой персонал, который портит "лицо" заведения.
1
5
July 21
Сашими испортили весь обед… они были восхитительны!.. и на их фоне все остальное казалось серым и посредственным))
Маленькие пирожки с незапоминаемым южноамериским названием были вкусны начинкой и жестоки своим тестом.
Мини-кальмары вкусны, но большой кальмар сочнее.
Тако интересны.
Тартар говядины традиционный и потому вкусный.
Персонал отличный.
Поймали шефа - он вообще красавчик)
3
September 17
Отличное место, прекрасное обслуживание, разнообразное меню с интересными сочетаниями вкусов! Очень рекомендую к посещению!
August 25
Очень приятное место, изысканная подача, всё очень вкусно, ещё и DJ классную музыку играл. Посидели очень душевно!
2
December 10
Очень атмосферно, симпатичный интерьер, великолепное уютное обслуживание и интересные блюда. Мы взяли закуски - тако топ!
November 25
По мне так очень на троечку. Во первых, в зале очень холодно и громко играет музыка, во вторых не учли пожелания по столу, в третьих тарелку унесли, а я ещё не доела))) концепция безусловно присутвует, но надо работать с персоналом, пока сервис явно не приоритете. Еда неплохая, но, на мой вкус, не самое лучшее сочетание в отведанном кальмаре. Порции небольшие, так что для их употребления более всего подходит слово "отведать".
December 1
Дорого и не вкусно. Маленькие креветки утонули в бездне зеленого соуса, безвкусные, рыба так себе, тако обычные. Идея хороша, исполнение- как сердечки на спажке. Жалко денег. За те же деньги можно качественно поесть в других заведениях.
В зале было холодно, неуютно. Обилие за столиками дам в поисках с одним бокалом. Неприятно, неинтересно, обычно.
2
August 8
Достойная кухня, все было вкусно. Но не ждите чего-то сверхнеобычного.
Интерьеры добавляют атмосферы и ты забываешь, что находишься в Петербурге.
Персонал 5+.
August 22
Этот "Перуанский " ресторан не имеет никакого отношения к Перу, а их еда ничего общего с перуанской кухней. Интерьер приближен к культуре ацтеков, а не инков. Традиционные перуанские блюда, коих там не много, бездумно изуродованы и не имеют никакого сходства, с классическими и традиционными вкусными перуанскими блюдами.
Поэтому этот ресторан одно больше недоразумение. Абсолютно не рекомендую данное место людям, которые хотят "побывать в атмосфере Перу и попробовать перуанской кухни", а также людям, которые бывали в латинской Америке и пробовали еду там.
8
3
September 2
Я бы назвал сие заведение рестораном «импровизационной кухни». Для примера и Вашего понимания: я заказал блюдо, которое называется «Ломо сальтадо», а принесли мне вообще не то. Это как, если бы я заказал в ресторане русской кухни «Оливье», а мне принесли бы салат из огурцов и помидоров вперемешку с зелёным горошком, колбасой и рукколой🤦♂️ Если уж вы именуете себя рестораном перуанской кухни, так соответствуйте! Съездите разок в Перу или хотя бы посмотрите видео на ютубе, где вам расскажут и покажут всё те, кто там реально был! Ну это просто стыд и позор, ребята. Ни блюда, ни интереьер, да, чего уж, вообще ничего не соответствует тематике данного места. Тот случай, когда ресторан не мой, а стыдно почему-то мне…👎
Прикрепляю фото: слева «Ломо сальтадо», которое мне принесли, справа - как оно должно выглядеть на самом деле.
8
4
October 10
Очень понравилась музычка, классные молодые вовлеченные офики в модной форме, супер по еде. Короче модно, вкусно, уютно
1
September 20
Интеллигентно, вкусно, цены подъемные, подача инстаграмная, обслуживание внимательное. Гармония. Про аутентику ничего сказать не могу, в Перу не была, но теперь хочу) Заведение и те блюда, что были у меня сегодня, настоятельно и с удовольствием рекомендую!
4
1
July 29
Про еду и так все пишут тут много, а я хочу отметить винную карту и сомелье Матвея. Видно что парень глубоко в теме. И обожаю когда не впаривают самое дорогое, а слушают пожелания и делают правильные рекомендации. В общем по вину, как и по еде - вопросов никаких! Отлично
October 10
Были не голодны, пришли с подружкой попить коктейлей под дж-сет. Съели только Севиче из гребешка - очень нежный. А коктейли супер, интересная подача, да и вкус хороший.
July 10
Лучший ресторан у Новой Голландии. Открытая кухня, Kamado гриль. Наконец съел стейк не «подошву». Божественные коктейли, максимально приятный персонал. Лучшее заведение года по моей версии.
5
September 13
Очень необычная и интересная кухня, красивая подача, приветливый персонал. То, что нужно, чтобы познакомиться с едой народа.
October 16
Не понимаю, от куда у данного заведения столько положительных отзывов, ведь еда ужасная. Интерьер, посуда, форма сотрудников - на высоте, не ожидаешь подставы со стороны блюд. Заказывали горячую закуску кальмар на углях, из основного рыба-попугай и козленок. На кальмаре были черные точки, которые по вкусу были похожи на нагар от гриля/сковородки, гриб в закуске имел вкус старого масла. Мама отравилась рыбой-попугаем, три дня отходила после. До сих пор жалею, что не вызвала скорую и не обратилась вовремя в роспотребнадзор. Козленок не оставил никакого впечатления.
1
3
October 10
На удивление с трудом забронировали стол, хотя место только открылось. После посещения стало понятно, к чему этот ажиотаж. Ребята действительно молодцы, кухню я даже описывать не буду пытаться, ее надо пробовать. До десертов мы, к сожалению, не дошли, но будет лишний повод вернуться вновь.
September 15
Очень классное место,все блюда и коктейли были просто класс.Кукурузный хлеб вообще бомба но 4890 за 40грамм хамона это конечно овер прайс
1
July 19
Очень вкусно, необычно и приятный персонал. Для тех кто ищет что-то новое в питерской кухне — самое то.
3
October 5
Мне очень понравилась 2 закуски:
1 - тако с креветками. 2 - кальмар с вешенками и с пюре из топинамбура.
Тунец совсем не понравился, его пересолили, но любезно переделали блюдо. Лучше стало, но все равно было соленовато..
Порции маленькие, поэтому получается попробовать много блюд и не объесться.
Обслуживание хорошее.
1
1
September 5
Потрясающее место! Невероятная атмосфера, чудесное меню. Блюда наивкуснейшие! Персонал отзывчивый, ребята подскажут и помогут сделать правильный выбор, основываясь на ваших предпочтениях :) Однозначно рекомендую!
1
September 7
Сейчас в ресторане INKI, перуанский ресторан.
«Этой зимой своим взглядом на перуанскую кухню с нами поделится шеф-повар Валерий Горинов, работавший у звездного шефа Адриана Кетгласа в Grand Cru и стажировавшийся в испанском ресторане Quique Dacosta (3 звезды Michelin!) и французском L'Ambroisie (3 звезды Michelin!). Не нужно рассчитывать на гастрономическую документальность — кулинарные традиции Перу всегда про смешение инкских и азиатских взглядов, подвержены интерпретациям и меняются от региона к региону. Важно — отдельный акцент Горинов сделал на морепродукты: аквариум с устрицами, ежами и гребешками, в меню — больше 10 видов севиче и крудо, филе рыбы-попугая и мясное жаркое ломо сальтадо с картофелем и перцем рокото».
Самое главное и невероятное ощущение от ресторана и его интерьера это то, что, как только за тобой закрывается дверь, ты просто ныряешь в атмосферу места и только с напряжением памяти вспоминаешь что и как выглядит снаружи!!!
Меню.
Все вкусно. Все необычно.
Порции вроде небольшие, но наедаешься.
5 🌟из 5 🌟
August 15
С нетерпением следили за открытием и ожидание окупилось с лихвой! Еда, атмосфера, интерьер — все даже выше ожиданий.
Особенно в сердечко попали:
Нежнейший гребешок с контрастным соусом и эффектной подачей (без спойлеров) — лучший, что довелось попробовать.
Тако с креветкой — в небольшую закуску упаковано столько вкусов! Такие же яркие во рту, как и на фото.
Это ресторан, только ради которого можно приехать в Питер ❤️ Три звезды Мишлен лично от нас!
September 1
Очень вкусная еда!!!
Приятный персонал, знают отлично меню и советуют реально хорошие блюда!
8
September 2
Отличное место, вкусная еда, красивый интерьер, персонал максимально отзывчивый. твердая 5ка
August 8
Интерьер для небольшого ресторана интересный. Уютно. Еда вкусная и интересная подача.
1
December 16
Очень вкусный осьминог и коктейли просто супер)
Атмосферное место однозначно рекомендую к посещению!
August 23
Здравствуйте! Это я Никита, ну типа я ещё сказал что, чуррос офигенный и то что кальмар на углях тоже топчик!!! А ножи (для кальмара (и тп) ) тоже очень красивые! Я ещё спрашивал можно ли их куэпить
2
October 17
Валерий Горинов – звезда на ресторанном небосклоне. Мы все были им очарованы. По еде не то что нет вопросов, а это 15 баллов из 10. Описывать блюда даже не буду пытаться, их надо пробовать!
1
August 26
Отличная терраса, выходящая во двор: тихо, спокойно — ни машины, ни прохожие не планируют вдоль столов и тарелок. Порции небольшие.
1
November 30
Мне абсолютно все понравилось. И словила себя на мысли, что не так часто полностью получаешь удовлетворение от ресторана. Тут полный мэтч: сервис, интерьер, кухня.
December 4
Думаю немного странно в отзывах про перуанский ресторан писать про овощной салат)) , но я простообязана это сделать. Я вечно худеющая , и обедаю крайне легко . Здесь иидеальная заправка и свежейшие овощи! А про музыку и атмосферу я вообще молчу. Рекомендация и 5 звезд))
October 27
Прекрасный ресторан.
Великолепное обслуживание - официант Дарья очень вежливая, внимательная, прекрасно подбирает блюда.
Кухня отличная, вкусно все - от закусок, до десертов.
October 20
Если бы можно поставила бы ноль. Абсолютно хамское обслуживание. С советских столовских времен такого не слышала. Менеджер хамил в лучших совковских традициях. Если не хотите чтобы был испорчен вечер- не посещайте этот ресторан никогда
1
4
September 28
Очень экзотичная кухня. Великолепная подача блюд. Впечатляющий интерьер! Очень понравилось. Если устали от обыденной кухни и стандартных заведений, то вам сюда. Было много мест для парковки, что редкость в центре города.
November 23
Двойственный отзыв.. Потеряли подтвержденное бронирование столика в день рождения, немного расстроилась и это смазало впечатление. Ещё и официанты постоянно менялись.
Зато кухня великолепная, очень впечатлила! Вкусно, красиво! Интересное меню! :)
1
October 28
прекрасное место, отвратительный сервис.
итак подробнее, были вчера на бранче, и я редко пишу отзывы, но в этот раз стало понятно, что без него не обойдешься.
еда и кухня - замечательные.
но хочу отметить поведение официантов, которое невероятно испортило впечатление от посещения. нас обслуживал блондин в очках, имя я не запомнила, или он не представился, что тоже может быть. на любые просьбы реагировал некорректно, вел себя мягко говоря неприветливо, к середине ужина, наверное, вспомнил о чаевых, пытался исправиться, понял, что на него внимание уже не обращают, ушел со смены так и не доведя наш стол.
но это еще не всё, остальные сотрудники зала игнорировали нас, если даже видели, что их зовут. только после того, как повар с кухни, который видел наши знаки - сказал им, отвлеклись от своей беседы и прислали человека. дальше - моя подруга фотографировала ежей, чтобы отметить данное заведение в сторис, и нужно было видеть лицо крупной официантки девушки, которая закатывала на все это глаза так демонстративно, что я была шокирована.
в общем резюме такое: пообщайтесь с сотрудниками, возвращаться не хочется; хотя кухня и интерьер были на высоте.
п.с. хостес тоже дружелюбностью не отличилась.
4
December 16
Приятная атмосфера, быстрое обслуживание и вкусная кухня. Всё на высшем уровне.
September 4
Великолепная кухня, сервис, и мои любимые севиче на высоте. Вот сюда хочется прийти снова.
September 10
Интерьер, персонал, атмосфера все отлично. Единственный минус порции маленькие)
August 3
Очень стильное заведение. Молодцы
И кухня вкусно.
Тар тар и хлеб, изумительны
September 20
Отличный ресторан, ценник понятно, что выше сетевого заведения, но оно того стоит, очень атмосферное место
August 18
Необычная и утонченная кухня. Очень приветливый персонал и приятная атмосфера