На домашнее круглое тесто в центр выкладывается: шпинат бланшируется, мелко измельчается ножом, затем смешивается с рикоттой, шпинатом, желтком, натёртым мускатом, тертым пармезаном, оливковым маслом, солью и молотым перцем. Перемешивается до однород
600 ₽170 г
Римская пицца Маргарита
На корж из римского теста выкладывается томатный соус и сыр моцарелла (30х20 см)
720 ₽360 г
Римская пицца Парма-руккола
На корж из теста выкладывается томатный соус и сыр моцарелла, запекается в печи и добавляется руккола, парма и сыр грана падано (30х20 см)
1100 ₽420 г
Римская пицца с лососем
1100 ₽460 г
Неаполитанская пицца Маргарита
На домашнее неаполитанское тесто выкладывается томатный соус и сыр моцарелла (30 см)
720 ₽360 г
Неаполитанская пицца Парма-рукола
На домашнее тесто выкладывается томатный соус и сыр моцарелла, запекается в печи, затем добавляется руккола, парма и сыр грана падано (30 см)
1100 ₽420 г
Неаполитанская пицца Четыре сыра
На домашнее неаполитанское тесто выкладывается соус формаджио, моцарелла, сыр монтазио, горгонзола, сыр грана падана (30 см)