Ну выбора в Эльмхульте толком нет - это практически одна гостиница на всю деревню. Комнаты бывают разные, надо резервировать заранее, тогда и цена и качество будут неплохие. Завтраки тоже норм, главное, не попадите в то время, когда толпа, а то пустые блюда будут. В новой части здания на 2-м и 3-м этажах есть Фики - что-то вроде кухонек с холодильником и свч. Там есть бесплатный чай, кофе, молоко. Несмотря на то, что есть бар внизу, в Фике есть штопор - т.е. разрешено приносить своё вино и пиво. В отеле есть прачечная с бесплатным гелем для стирки, гладильная доска, утюг. Бассейна нет, есть сауна и фитнес зал.
Шведский минимализм по достаточно высокой цене. Но при этом всё необходимое есть, и не столько в номере, сколько на территории вокруг - общая кухня, зоны для работы и отдыха, спортзал и т.д.