Grafinn

Блюдо из яиц/сочный бекон/охотничьи колбаски/шампиньоны/свежие томаты/листья салата/соус из печеных овощей/хрустящая чиабатта /зелёное масло В сете Вы можете выбрать способ приготовления яиц: глазунья из двух яиц, омлет, скрэмбл.

Омлет из двух яиц запекается с тигровыми креветками, сверху посыпается сыром горгонзола и хлопьями миндаля. Подается с голландским соусом и хрустящей чиабаттой.

Запекается с большим количеством томатов и сладкого перца, посыпается кинзой. Подается с хрустящей чиабаттой.

Блюдо из яиц/сочный ростбиф/вяленые томаты/микс зелени/соус из печеных овощей/ соус сливочный хрен/хрустящая чиабатта/зелёное масло В сете Вы можете выбрать способ приготовления яиц: глазунья из двух яиц, омлет, скрэмбл.

Блюдо из яиц /цыплёнок, приготовленный по технологии су-вид/салат из маринованной свеклы, капусты и огурца/микс зелени/орехово-кунжутный соус/хрустящая чиабатта/ зелёное масло

Блюдо из яиц/лосось слабой соли/свежее авокадо/черри/творожный сыр/листья салата/хрустящая чиабатта/зеленое масло В сете Вы можете выбрать способ приготовления яиц: глазунья из двух яиц, омлет, скрэмбл.

Греча «альденте»/сочная поджаренная грудинка/соус карбонара Украшается бобами эдамаме и слайсами редиса.

Булгур/цыплёнок, приготовленный по технологии су-вид/морковь/цуккини/болгарский перец/соус из печеных овощей

Свежий круассан с добавлением цыплёнка су-вид, сочного бекона, сыра чеддер, листа салата, огурца, соуса цезарь и соуса шрирача. Обжаривается на гриле до золотистой корочки.

Хрустящий круассан с лососем слабой соли, свежим авокадо, томатом и листом салата. Подаётся с яйцом-пашот и медово-горчичным соусом.

Сендвич готовится из бородинского хлеба с добавлением цыплёнка су-вид, сыра гауда и омлета с зеленью. Подаётся с соусом песто.

Блин, приготовленный с добавлением овсяных хлопьев с начинкой из цыплёнка су-вид, черри, листа салата и соуса цезарь. Подаётся с медово-горчичным соусом.

Хрустящая бриошь подается с плавленным сыром, сочным поджаренным беконом, яйцом-пашот и запеченным болгарским перцем.

Хрустящая бриошь подается со свежим тунцом, огурцом, яйцом-пашот, орехово-кунжутным соусом и соусом шрирача для придания пикантности блюду.

Традиционный Испанский десерт готовится из заварного теста и обжаривается во фритюре. Подаётся с соусом из мороженого, кофейного ликера и карамельного сиропа.

Домашний блинчик заправляется нежнейшим пломбирным кремом и подаётся с соусом из клубники.

Обжаренные до золотистой корочки сырники подаются с клубничным соусом, деревенской сметаной, орехами и свежими ягодами.

Безглютеновые оладья из чечевицы подаются со свекольным хумусом и деревенской сметаной.

Классический хрустящий круассан.

Сливочный круассан с шоколадной пастой «Nutella».

Хрустящая бриошь подается с шоколадно-ореховой пастой Nutella, свежей клубникой, голубикой, бананом, лепестками миндаля и пломбирным кремом.

морковь, огурец, болгарский перец, черри, редис — дайкон, соус тартар

Гастрономическое плато из трюфельной колбасы, сырокопченого балыка, сальсиччи. Подается с медовым крем — бальзамиком

с ростбифом и болгарским перцем (2 шт.) / слабосоленым лососем и творожным сыром (2 шт.) / тунцом в ореховом соусе и свежи огурцом (2 шт.) / с паштетом из куриной печени, соусом песто и семенами льна (2 шт.)

с паштетом из креветок и творожным сыром / с ростбифом и вялеными томатами / с хумусом из нута и соусом песто

сырокопченый балык, трюфельная колбаса, говяжий язык, свежая груша, сыр бри, дорблю, чеддер, пармезан, маасдам, маслины, миндаль

сельдь пряного посола, маринованные опята, соленая капуста, золотистый картофель, соленые огурцы, маринованный лук

свежий тунец, слабосоленая щука, слабосоленый лосось, оливки, соус песто

груша, зеленое яблоко, апельсин, мандарин

Подается на выбор с клубничным соусом или соусом цезарь

творожный сыр / запеченная свекла и перец / микс листьев / орех кешью / лепестки миндаля / крем — бальзамик

Подается с миксом зелени и черри *Блюдо рассчитано на 4 персоны *на фото представлено блюдо весом 1600 грамм

Подается с миксом зелени и черри *Блюдо рассчитано на 8 персон

Подается с сливочно — перечным соусом *Блюдо рассчитано на 4 персоны *На фото представлено блюдо весом 2000 грамм

Подается с сливочно — перечным соусом *Блюдо рассчитано на 8 персон

Подается с лимоном и маринованным красным луком *Блюдо рассчитано на 3 персоны *На фото представлено блюдо весом 1500 грамм

Подается с лимоном и маринованным красным луком *Блюдо рассчитано на 6 персон

болгарский перец, цуккини, баклажан, картофельные дольки

Подается и доставляется с орехово-кунжутной заправкой

куриная котлета/бриошь/помидор/перечный соус/соус цезарь/сыр чеддер/соленый огурец/кетчуп

филе бедра/картофель/салат коул-слоу/соус сливочный хрен

Блюдо в виде круглой плоской котлеты из рубленого мяса фарш домашний/сыр голландский/соус тартар/перец болгарский маринованный/черри/лист салата

Паста лингуине/панчетта/сыр пармезан/чеснок/сливки

свинина шея/картофель/салат коул-слоу/соус сливочный хрен

Подается и доставляется с ореховым соусом

Куриная грудка в миндальной корочке с пряно-сливочным рисом и пармезаном

сливочно-перечный соус/сыр пармезан/сыр дорблю

Сливочные щучьи котлеты с картофельным кремом и белыми грибами

Подается и доставляется с миксом разных листьев

бекон/картофель айдахо/черри/огурцы маринованные/лист салата/заправка сливочно-горчичная/зеленый лук

яблоко/огурец свежий/стебель сельдерея/лист салата/огурец/орех кешью/дорблю/медово-горчичная заправка

кета/запеченный картофель/яйцо/морковь/домашний айоли/лук/укроп

удон/перец болгарский/цукини/лук/морковь/соус устричный/орех кешью

филе куриное/лук/шампиньоны/чеснок/сливки

треска/лимон/рис/лук/морковь/болгарский перец

Салат/суп/горячее/напиток/хлеб

Салат или суп/горячее/напиток/хлеб

Сыр пармезан, маасдам, камамбер/виноград/соус из клубники/миндаль/клубника

сыр дорблю/сыр пармезан/сыр бри/груша/красное масло/соус песто/балык/сальсичча/трюфельная колбаса/маслины/грецкий орех/миндаль

тунец/щука/лосось малой соли/зеленые оливки/маслины/соус песто

ростбиф, творожный сыр и соус наршараб/куриный паштет, черри и бальзамический крем/черри, свежий огурец и адыгейский сыр

чиабатта/лосось/авокадо/свежий огурец/каперсы/соус медово-горчичный/сыр творожный

Подается и доставляется с рукколой

ростбиф из телятины с соусом наршараб/буженина с нотками цитруса и можжевеловых ягод с домашней горчицей/куриная руляда с паприкой и маринованным огурцом/говяжий язык и соус «сливочный хрен»

Подается и доставляется с бородинской гренкой

оливки/красное масло/творожный сыр/соус песто

Подается и доставляется с маринованным ялтинским луком

чиабатта/черри/адыгейский сыр/соус песто/творожный сыр/огурец свежий/крем бальзамический

Тигровые креветки/черри/микс листьев/сыр горгонзола/соус песто/чеснок

жареные в панировке баклажаны/ялтинский лук/свежие томаты/кинза/азиатский соус чили/устричный соус/орех кешью

филе цыпленка/микс листьев/черри/пармезан/сухари/соус цезарь

тунец свежий/руккола/микс листьев/петрушка/черри/кунжут черный/лепестки миндаля/азиатская заправка

адыгейский сыр/свежий огурец/черри/микс листьев/кукуруза/медово-горчичная заправка

лосось слабой соли/картофель запеченный/морковь запеченная/огурец свежий/руккола/домашний айоли/устричный соус/икра тобико

маринованный ростбиф/картофель запеченный/морковь запеченная/огурец свежий/руккола/домашний айоли/устричный соус/соус наршараб

креветки/кальмар/мидии/томатно-ореховый айоли/огурец свежий/цукини/азиатская заправка/кунжут/картофель пай

ростбиф/микс листьев/свекольный хумус/творожный сыр/перец болгарский маринованный/орех кедровый/сухари тостовые/стебель сельдерея

баклажан/перец болгарский/цукини

Доставляется и подается со сметаной и корнишонами

жареные тигровые креветки в панировке/соус сладкий чили/бородинские гренки с соусом тартар/жареный сыр чечил/охотничьи колбаски

чиабатта/цыпленок су-вид/огурец маринованный/сыр голландский/сыр творожный/соус песто/соус перечный

Мидии/сыр горгонзола/сливки/соус песто/чиабатта

Судак в пивном кляре/картофельные дольки/пюре из зеленого гороха/соус тартар

Меренговый рулет с лимонным курдом и вишневым соусом

В сет входит: нежнейший куриный шашлычок, домашние картофельные крокеты и микс овощей.

Сендвичи с курицей, беконом и омлетом. Двойная порция картофеля фри.

В сет входят: домашние наггетсы куриные с картофелем фри и свежими овощами.

грудинка крылатская/свинина шея/колбаски охотничьи/сырокопченая колбаса/панчетта/оливки/маслины/соус перечный/лимон/фермерская сметана/хлебная булочка/крем из сала по-сибирски

Суп с тигровыми креветками, кальмаром и мидиями спаржа/горох зеленый/лук/морковь/чиабатта/творожный сыр/черри вяленые

цукини/лук/морковь/картофель/куриный бульон/чеснок/пармезан/соус песто/сливки/чиабатта/тыквенные семечки

креветки тигровые/тыква/морковь/сливки/устричный соус/чиабатта/пармезан

Время приготовления блюда: 1 час 30 минут. В плато входит: тунец в кунжутной корочке с устричным соусом/тигровые креветки на гриле/шашлык из кальмара в медовой глазури/северная рыба, запеченная на гриле. *Блюдо рассчитано на 4 персоны

Время приготовления блюда: 1 час 30 минут. В сет входит: медальоны из телятины/медальоны из свинины/картофельные дольки/перечно-сливочный соус. *Блюдо рассчитано на 4 персоны