свиные ребра готовятся в смокере в течении 6 часов на дубовых дровах при температуре 110-130 гр.
в состав ребер входит 12 специй,морская соль и дробленный перец
1200 ₽1 kg
Рваная свинина
Копченная свиная лопатка,разорванная на волокна,время приготовления 10 часов
1200 ₽1 kg
Индейка
Грудка индейки с легким ароматом дыма,приправленная специями из трав,время приготовления 3 часа
1400 ₽1 kg
Утиная грудка
утиная грудка замаринованная в травах и в медовом соусе,время приготовления 3 часа на дубовых дровах
2100 ₽1 kg
Нога ягненка
нога ягненка маринуется горчично-чесночным маринадом с добавлением розмарина,время приготовления 7 часов
1900 ₽1 kg
Утка
Тушка утки с яблокам,маринованая в травах в соево медовом соусе.
время приготовления 3 часа
950 ₽1 kg
Джерки (мясные чипсы)
Мраморные чипсы готовятся на протяжении 6 часов ,нежное насыщенное дымом мясо которое идеально подойдет для пенных напитков а так же просто перекуса
УПАКОВКИ ОТ 70 грамм
4900 ₽1 kg
Упаковки от 200 гр
Брискет (говяжья грудинка)
Брискет (мраморная говяжья грудинка) готовится в течении 10-12 часов в смокере при температуре 110-140 гр на дубовых и яблоневых дровах
3600 ₽1 kg
Колбаски с сыром Чеддер
колбаски из мраморной говядины,свиного балыка и сыра Чеддер,время приготовления 4 часа
1200 ₽1 kg
Вес от 300 гр
Крылышки BBQ
куриные крылышки в глазури соуса барбекю меда и лимона,время приготовления 3 часа
900 ₽1 kg
Упаковки от 400 гр
Ребра кальби
мраморные говяжьи ребра с насыщенным ярким вкусом,время приготовления 10 часов,специи- соль и дробленный перец
3200 ₽1 kg
Hasn't been updated for a while.Source: Representative of the organization