Тунец обжаренный на гриле, подается с ломтиками хрустящего батата на подушке из сыра лабне собственного производства.
750 ₽310 г
Паста тальятелле с креветками
Шпинатная паста тальятелле, отваренная до состояния "аль денте" с добавлением обжаренных тигровых креветок. Паста подается с соусом на основе сливок, фермерских яиц. Украшается тертым сыром пармезан.
720 ₽270 г
Ролл Тесла
Ролл в хрустящей темпуре, с начинкой из сливочного сыра, тар-тара из микса тунца и семги. Украшается соусом сгущенка-васаби, собственного производства и нитями пикантного чили.