Офигенно вкусный ФоБо: большая порция наваристого бульона, вкусной лапши, мяса! Рис с курицей в кисло-сладком соусе тоже очень понравился, много овощей и очень хрустящая вкусная капустка.
Честно говоря, было неожиданно вкусно
Безумно вкусные супы. Обожаю Фо Бо, много где пробовала. Бульон наваристый, мясо очень вкусное. Много допов: можно взять соусы, чесночное масло, есть возможность налить себе соус в отдельную коробочку. Приветливый персонал и быстро приготовили.
🪴🪴🪴Кажется совсем недавно писал отзыв о вьетнамском кафе, которое было на месте этого. Кафе было с большим именем, но невкусным Фо, а вот здесь ровным счётом всё наоборот. Заказывая лапшу с бульоном не ожидал чего-то интересного и ошибся. Порция ФоБо с отварной говядиной объемом 800мл обойдётся вам здесь в 430 рублей, но главное занять столик недалеко ибо здесь как правило всё занято.
🍜🍜🍜Только расположившись увидел машущую руку повара, что говорит о готовности моего заказа. Подача очень скромненькая, рядом с основным блюдом маленькая бумажная тарелочка со свежайшими пророщенными ростками, которые так классно похрустовали и за это отдельная благодарность, плюс пол дольки лимона. Отдельно допустим тёртого имбиря или веточки мяты здесь не стоит ожидать... А жаль. Что касается бульона - он действительно очень хорош, не идеален но по-настоящему вкусный. Мясо приготовлено профессионально и имеет нежную текстуру, лапша качественная и упругая, некое аль-денте по-вьетнамски и именно такая лапша считается эталоном Фо. В итоге я съел всю порцию и уходил сытым, а значит довольным. Маленькие недостачи по подаче можно исправить и тогда я с удовольствием поставлю оценку выше, ведь сам ФоБо действительно мощный, ну а пока только так...