Являюсь ценителем супа фобо, пробовал его много где и много раз. Данное заведение не могу порекомендовать с точки зрения отсутствия множества ингредиентов для подачи, а именно: зелень (кинза, мята), отсутствие жареных специй, а так же лайма (дают маленький кусочек лимона, по размеру не больше пары см.). Бульон в принципе нормальный, как и лапша. Мяса мало и оно переваренное. Если бы не жуткий голод, поел бы его в 20 км в проверенном месте, но думал мало ли может открою для себя новый «эталон», но нет.
ФоБо вообще пушка!!! Бульон прозрачный как в хорошем ресторане, мясо во рту тает и довольно немало, за большую тарелку всего 480 р вообще кайф! А главное соусы неограниченно, Ле сколько хочешь!!!
Не всегда тематическая кухня означает вкусно. Конкретно тут, Том Ям оказался максимально жидким. Ладно, в защиту супу скажу, что креветки 🍤 4 штуки это норм, 4 колечка кальмара максимально резинового и ладно. Но бульон, жидкий, не острый и почему-то сладкий… напоминаю, том ям, должен быть острым, чтобы риском сбивать остроту, а не есть сладкий суп с креветкой.
Максимально не вкусно. Доел из жалости к 580-ти рублям и желанию есть. Кстати стоимость том ям для ыаст фуда Овер много.