Search
Directions
Hibiki
Overview
Menu
Photos
211
Reviews
466
Features
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Закуски
Камамеши
Салаты
Сашими
Соусы
Супы
Суши
Темаки
Суши
Аками суши
Тунец аками, рис японский, имбирь маринованный, васаби, соус соевый, кресс-салат
1820 ₽
50 g
Камбороросса креветка суши
Креветка карабинерос, рис японский, имбирь маринованный, васаби, соус соевый
2720 ₽
50 g
Краб суши
Краб, рис японский, имбирь маринованный, васаби, соус соевый
1580 ₽
65 g
Масляная рыба суши
Масляная рыба, рис японский, трюфель, соус унаги, темпурная крошка, имбирь маринованный, васаби, соус соевый
880 ₽
65 g
Нигири Вагю Трюфель
Японский рис, вагю, трюфель, соус унаги, имбирь, васаби, соевый соус
2180 ₽
60 g
Нигири Вагю Фуа-Гра
Японский рис, вагю, фуа-гра, соус унаги, имбирь, соевый соус
2180 ₽
50 g
Суши Гребешок
Морской гребешок, рис японский, имбирь маринованный, васаби, соус соевый
920 ₽
50 g
Суши Лосось
Лосось, рис японский, лук зелёный, имбирь маринованный, васаби, соус соевый
780 ₽
50 g
Суши Осьминог
Осьминог, рис японский, имбирь маринованный, васаби, соус соевый
780 ₽
50 g
Суши Сибас
Сибас филе, рис японский, лук перо зелёный, имбирь маринованный, васаби, соус соевый Кбжу: 75/4.883/0.775/12.168
780 ₽
65 g
Суши Торо лосось
Лосось, рис японский, лук перо зелёный, имбирь маринованный, васаби, соус соевый
980 ₽
50 g
Суши Угорь
Угорь, рис японский, кунжут, соус унаги, имбирь маринованный, васаби, соус соевый
680 ₽
50 g
Суши Хамачи
Лакедра, рис японский, лук зелёный, имбирь маринованный, васаби, соус соевый
1780 ₽
50 g
Суши морской еж
Икра морского ежа, рис японский, имбирь маринованный, васаби, соус соевый
890 ₽
35 g
Суши морской еж с трюфелем
Икра морского ежа, рис японский, водоросли нори, лук перо зелёный, яйцо перепелиное, соус даши, трюфельный майонез, темпурные хлопья, имбирь маринованный, васаби
1180 ₽
45 g
Суши сладкая креветка
Креветка ама эби, рис японский, имбирь маринованный, васаби, соус соевый
940 ₽
50 g
Суши угорь с фуа-гра
Угорь, фуа-гра, рис японский, кунжут, соус унаги, имбирь маринованный, васаби, соус соевый
1180 ₽
50 g
Торо суши
Тунец торо, рис японский, соль мальдони, имбирь маринованный, васаби, соус соевый
1280 ₽
40 g
Чу - торо суши
Тунец, рис японский, имбирь маринованный, васаби, соус соевый, кресс-салат
1180 ₽
40 g
Гункан Кинмендай
2860 ₽
Гункан Шимааджи
1960 ₽
Гункан краб
Краб, рис японский, имбирь маринованный, васаби, соус соевый
1360 ₽
Гункан с икрой тобико
670 ₽
Гункан с красной икрой
820 ₽
Гункан спайси сибас
Сибас, рис японский, лук зелёный, имбирь маринованный, васаби, соус соевый
650 ₽
Гункан спайси хамачи
Тунец, рис японский, лук зелёный, имбирь маринованный, васаби, соус соевый
1380 ₽
Карабинерос креветка суши 1шт
2880 ₽
Кинмендай суши 1шт
1490 ₽
Шимааджи суши 1шт
1090 ₽
Горячие блюда
Ангус
Говядина ангус, соус перечный, лук зеленый, соль мальдон, масло оливковое
1880 ₽
120 g
Гедза с крабом и креветкой
Тесто гёдза (вода, соль, пшеничная мука), фарш крабовый (мясо краба), фарш из креветок (креветки тигровые), чеснок, кинза, капуста отварная, лук зеленый, масло кунжутное, соус соевый, соус донгу соевый, масло кунжутное, уксус рисовый темный, сахар, ч
980 ₽
100 g
Карамельный баклажан мисо
Баклажан, мисо соус, понзу соус, кунжут, лук зеленый, имбирь маринованый
730 ₽
160 g
Кольца кальмара
Кальмар лолиго мини, кляр темпурный, соус сладкий чили, перец чили, лук зеленый
760 ₽
120 g
Креветка васаби
Креветка тигровая, гуакамоле из авокадо, соус из васаби, икра тобико, крем бальзамик, яйцо куриное
960 ₽
120 g
Креветки Кадаифи
Креветка тигровая, тесто пшеничное кадаифи, гуакамоле из авокадо, перец чили, соус тайский, лайм свежий, редька, кресс-салат
960 ₽
120 g
Креветки Эби темпура
Креветка тигровая, мука темпурная, вода, соль, соус сладкий васаби
980 ₽
120 g
Лосось терияки
Лосось филе, соус терияки, лайм
1980 ₽
150 g
Острый цыпленок
Цыпленок корнишон, соус кочудян, масло растительное, соус понзу копченый, лайм, лук зеленый, перец чили
1280 ₽
280 g
Осьминог на гриле
Осьминог, лайм, помидор черри, масло оливковое, чеснок, стружка тунца
2180 ₽
160 g
Попкорн из осьминога
Осьминог, мука, темпура, лук зеленый, спайси соус
1240 ₽
150 g
Хибики Фрайд Чикен
Филе куриного бедра, мука темпурная, вода, лук зеленый, горчичный соус
820 ₽
200 g
Хрустящая утка
Утка, кунжут, булочки бао, огурец, халапеньо, лук зеленый, соус барбекю, соус хойсин
3180 ₽
580 g
Чёрная треска
Филе трески, соус мисо, имбирь маринованный
2180 ₽
150 g
Эдамаме с острым соусом
Бобы эдамаме, соус чили с чесноком, морская соль
590 ₽
100 g
Эдамаме с солью
Бобы эдамаме, морская соль
590 ₽
100 g
Булочка Бао (3шт)
380 ₽
Карамельный острый цыпленок
Курица в карамельно-соевом соусе
980 ₽
Мягкопанцерный краб в темпуре со спаржей
Краб мягкопанцерный, спаржа, имбирь маринованный, мука темпурная, лайм, соус тайский и спайси
3820 ₽
Сашими
Аками сашими
Тунец аками, васаби, имбирь, соевый соус
2180 ₽
50 g
Краб сашими
Краб, васаби, имбирь, соевый соус
2280 ₽
60 g
Креветка Карабинерос Сашими
Креветка карабинерос, васаби, имбирь, соевый соус
3190 ₽
30 g
Морской ёж сашими
Икра морского ежа, васаби, имбирь, соевый соус, перепелиное яйцо
640 ₽
10 g
Сашими Амаэби
Креветка ама эби, васаби, имбирь, соевый соус
980 ₽
30 g
Сашими Гребешок
Морской гребешок, васаби, имбирь, соевый соус
980 ₽
45 g
Сашими Лосось
Лосось, васаби, имбирь, соевый соус
1080 ₽
50 g
Сашими Осьминог
Осьминог, васаби, имбирь, соевый соус
890 ₽
50 g
Сашими Сибас
Сибас филе, имбирь маринованный, васаби, соус соевый, лайм, редька дайкон Кбжу: 47/6.174/0.979/3.461
930 ₽
30 g
Сашими Торо лосось
Лосось (брюшко), васаби, имбирь, соевый соус
1280 ₽
50 g
Сашими Угорь
Угорь, васаби, имбирь, соевый соус, соус унаги, кунжут
1180 ₽
50 g
Торо тунец сашими
Тунец торо, васаби, имбирь, соевый соус
3190 ₽
50 g
Хамачи сашими
Желтохвост, васаби, имбирь, соевый соус
1980 ₽
40 g
Чу - торо сашими
Тунец чу-торо, васаби, имбирь, соевый соус
2880 ₽
50 g
Кинмендай сашими
3890 ₽
Креветка Карабинерос Сашими 1шт
Креветка карабинерос, васаби, имбирь, соевый соус
2880 ₽
Шимааджи сашими
2660 ₽
Соусы
Васаби
50 ₽
5 g
Кунжут
80 ₽
5 g
Маринованный имбирь
80 ₽
25 g
Соус Васаби 30гр
100 ₽
30 g
Соус Спайси айоли 30 гр
100 ₽
Соус Шисо 30гр
100 ₽
30 g
Соус Шичими 30 гр
100 ₽
Соус Шрираче 50 гр
100 ₽
Соус Юдзу 30гр
100 ₽
30 g
Соус в ассортименте Понзу
100 ₽
30 g
Соус в ассортименте Тайский
100 ₽
30 g
Соус в ассортименте Хсфч
100 ₽
30 g
Закуски
Лосось Севиче
Лосось, авокадо, томаты, лайм, лук красный, базилик, кинза, соус шисо-маракуйя
980 ₽
120 g
Спайси гребешок севиче
Морской гребешок, авокадо, перец чили, лук красный, кинза, сок лайма, соус табаско, кокосовое молоко, масло острое, соус тайский, помидоры черри
1180 ₽
130 g
Тартар Еллоуфин
Тунец, чука, икра тобико, спайси соус, чипсы рисовые
1280 ₽
100 g
Тартар Лосось
Лосось, гуакамоле из авокадо, икра тобико, соус шичими, нори, лук, яйцо перепелиное, чипсы рисовые, чипсы нори
890 ₽
100 g
Тартар из говядины с трюфелем
Говядина, лук, петрушка, каперсы, соус трюфельный, трюфель, бриошь, яйцо перепелиное
1440 ₽
120 g
Татаки Еллоуфин
Тунец, гуакамоле, соус ореховый, масло острое, перец шичими тогараши, масло острое, крем бальзамик, кунжут
1260 ₽
110 g
Татаки из говядины
Говядина, фуа-гра, соус унаги-трюфель, трюфель, рисовые чипсы
1280 ₽
50 g
Татаки лосось
Лосось филе, гуакамоле из авокадо, соус шичими, чеснок маринованный, кресс-салат
860 ₽
80 g
Японское Крудо Гребешок
Гребешок, икра тобико, лайм, зелень, перец чили, соус шисо-маракуйя
1230 ₽
90 g
Тар тар гребешок сладкая креветка
Гребешок, сладкая креветка, икра тобико, помидоры канкассе, базилик, микро зелень, соус Юдзу
2720 ₽
Японское Крудо камбороросса
Креветка карабинерос, перец чили, микрозелень, соус шисо-маракуйя
2920 ₽
Темаки
Аками темаки
Тунец блюфин, рис японский, огурец, авокадо, водоросли нори, икра тобико, лук перо зеленый, темпурные хлопья, соевый соус, имбирь маринованный
1480 ₽
90 g
Еллоуфин тунец темаки
Тунец, рис японский, огурец, авокадо, водоросли нори, икра тобико, лук перо зеленый, темпурные хлопья, соевый соус, имбирь маринованный
720 ₽
90 g
Темаки Краб королевский
Краб королевский, рис японский, огурец, авокадо, водоросли нори, икра тобико, лук перо зеленый, майонез, темпурные хлопья, соевый соус, имбирь маринованный
1380 ₽
120 g
Темаки Креветка темпура
Креветки тигровые, рис японский, огурец, кляр темпурный, авокадо, водоросли нори, икра тобико, лук перо зеленый, майонез, темпурные хлопья, соевый соус, имбирь маринованный
840 ₽
120 g
Темаки Лосось
Лосось, рис японский, огурец, сыр креметте, авокадо, лук порей, водоросли нори, икра тобико, лук зеленый, темпурные хлопья, соевый соус, имбирь маринованный
760 ₽
120 g
Темаки Сладкая креветка Амаэби
Креветки ама эби, рис японский, огурец, авокадо, водоросли нори, икра Тобико, лук перо зеленый, темпурные хлопья, соевый соус, имбирь маринованный
1280 ₽
120 g
Темаки Угорь
Угорь, рис японский, огурец, авокадо, лук порей, водоросли нори, соус унаги, майонез японский, икра тобико, лук перо зеленый, темпурные хлопья, соевый соус, имбирь маринованный
730 ₽
120 g
Темаки Хамачи
Лакедра, рис японский, огурец, авокадо, водоросли нори, икра тобико, лук зеленый, темпурные хлопья, соевый соус, имбирь маринованный
1380 ₽
160 g
Торо тунец темаки
Тунец торо, рис японский, огурец, авокадо, водоросли нори, икра тобико, лук зеленый, темпурные хлопья, соевый соус, имбирь маринованный
1470 ₽
90 g
Темаки с мягкопанцерным крабом
Краб мягкопанцерный, рис Японский, огурец, авокадо, водоросли нори, икра Тобико, лук перо зеленый, темпурные хлопья (мука темпурная, вода), соевый соус, спайси соус, унаги соус, имбирь маринованный Кбжу: 183/7.888/5.806/24.704
1730 ₽
Салаты
Зеленый салат с юдзу-соусом
Листья салата, сок юдзу, японская горчица, масло виноградное, цукини, огурец, яблоко, авокадо, масло зеленое, кресс-салат
790 ₽
160 g
Листья салата со шпинатом
Листья салата, шпинат, брокколи, авокадо, соус шичими, масло виноградное, кунжут
940 ₽
200 g
Салат Кайсо
Салат чука, водоросли нори, водоросли вакаме, огурец, соус шичими
970 ₽
100 g
Салат с авокадо и помидорами
Авокадо, помидор биф, листья салата, огурец, масло кунжутное, авокадо, соус крем-бальзамик, кунжут, кресс-салат, рисовые чипсы
920 ₽
210 g
Салат с крабом и томатами
Краб камчатский, томаты, авокадо, базилик, икра тобико, йогуртовый соус, рисовые чипсы
1540 ₽
200 g
Салат с сашими из лосося
Лосось, листья салата, соус понзу трюфельный, каперсы, лимон
960 ₽
85 g
Салат с уткой
Утка конфи, листья салата, огурец, грейпфрут, чипсы пшеничные, соус хойсин
980 ₽
140 g
Карпаччо из артишока со шпинатом
Артишок, шпинат, помидоры узбекские, кинза, соль, перец черный/белый, масло оливковое, соус Понзу трюфельный, лимонный сок
1980 ₽
Салат с фалангой королевского краба
Фаланга краба, авокадо, помидоры узбекские, базилик, икра тобико, микрозелень, масло оливковое
2720 ₽
Десерты
Манго моти
Рисовое тесто, крем из сыра Креметте, манго, маракуйя, соус маракуйя
420 ₽
100 g
Мини-донатсы
Тесто для пончиков, крем сливочный заварной, сахарная пудра, корица
380 ₽
70 g
Голубика 100г
800 ₽
Клубника 100г
500 ₽
Малина 100г
1200 ₽
Моти вишня
Рисовое тесто, крем из сыра Креметте, черешня, сорбет черешня
580 ₽
Панакота
580 ₽
Гарниры
Брокколи с чесноком
Брокколи, масло оливковое, чеснок
450 ₽
100 g
Брокколи спайси гарнир
Брокколи, перец чили, чеснок, масло оливковое
450 ₽
110 g
Камамеши рис
Рис японский, вода, соль
490 ₽
240 g
Рис с кунжутом
Рис, кунжут
350 ₽
150 g
Спаржа Спайси гарнир
Спаржа, чили, чеснок, кунжут, масло оливковое
720 ₽
110 g
Спаржа с чесноком
Спаржа, чеснок, масло оливковое
880 ₽
75 g
Супы
Вонтоны с лососем и креветкой в бульоне
Рыбный бульон, вонтоны с креветкой и лососем, салат пак чой, лук перо, кинза, соус соевый, соус устричный, масло кунжутное
780 ₽
380 g
Мисо с крабом
Филе камчатского краба, паста мисо, вода, сыр тофу, водоросли вакаме, грибы эноки, водоросли комбу, бульон хондаши, лук перо зеленый
960 ₽
400 g
Мисо с лососем
Лосось, паста мисо, вода, сыр тофу, водоросли вакаме, грибы эноки, водоросли комбу, бульон хондаши, лук перо зеленый
880 ₽
350 g
Мисо с тофу
Сыр тофу, паста мисо, вода, водоросли вакаме, грибы эноки, водоросли комбу, бульон хондаши, лук перо зеленый
680 ₽
320 g
Острый суп с морепродуктами
Креветка тигровая, кальмар, филе трески (угольная рыба), грибы древесные, бульон Том Ям (паста том ям, вода, молоко кокосовое, паста карри, соус рыбный, сахар, кинза, лист лайма, лимонник, сок лайма), помидоры черри, кинза
980 ₽
380 g
Камамеши
Камамеши с Ангусом
Говядина ангус, рис, соус камамеши, баклажаны, грибы, лук, кунжут
2130 ₽
280 g
Камамеши с баклажаном и грибами шиитаке
Баклажаны, рис японский, грибы шитаке, кунжут, лук зеленый
980 ₽
300 g
Камамеши с грибами и трюфелем
Рис, соус камамеши, микс грибов, баклажаны, соус хойтен, масло трюфельное, трюфель
1180 ₽
350 g
Камамеши с лососем
Лосось, рис, баклажаны, соус камамеши, соус донгу, лук, икра тобико, нори
1680 ₽
350 g
Updated: September 19.
Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.