Directions

Hello wine

Overview

Photos

173

Reviews

169

Features

Горячие блюда

Десерты

Завтрак

Закуски

Паста

Правильное питание

Салаты

Супы

Фермерские продукты

Хлеб

Закуски

Испанские маринованные оливки Chupadedos

Зелёные маринованные оливки сорта Охибланка. Переводится Chupadedos как Пальчики оближешь!Собираются вручную и готовятся по семейному рецепту, традиции которого передаются из поколения в поколение. Ароматные травы, чеснок и красный перец в составе ма

390 ₽50 g

Йогуртовая лепёшка с трюфельной страчателлой, крабом и томатами

Тёплая лепёшка с трюфельной страчателлой и миксом зелени, сбрызнутая трюфельным маслом

550 ₽150 g

Криспи пармезан с айоли из анчоусов

Наши вкусные чипсы из пармезана с айоли из анчоусов для идеального старта

350 ₽25 g

Крокеты с телячьими щёчками и шрирача майо

Картофельные крокеты с телячьими щёчками в панировке с соусом цитрусовый чёрный перец

470 ₽135 g

Лосось с авокадо и трюфельным понзу

Филе лосося на гуакамоле в соусе цитрусовый юдзу

650 ₽76 g

Морской гребешок с малиной и трюфельным понзу

530 ₽74 g

Обжаренные артишоки с миндальным кремом

Обжаренные артишоки с миндальным кремом и чипсами из пармезана

310 ₽62 g

Пармская ветчина

Вяленое мясо с насыщенным вкусом и ароматом

370 ₽30 g

Паштет из птицы с инжиром и орехом пекан

Паштет из печени птицы с конфитюром из инжира и бриошью, обжаренной на топлёном масле

330 ₽97 g

Печёные перцы с соусом тоннато

Блюдо с нежным вкусом запечённого перца и насыщенным соусом

420 ₽100 g

Ремесленный белый хлеб и масло

Наш домашний белый хлеб со взбитым сливочным маслом, присыпанный японской приправой фурикакэ

250 ₽160 g

Ремесленный чёрный хлеб и масло

Наш домашний чёрный хлеб со взбитым сливочным маслом, присыпанным японской приправой фурикакэ

250 ₽160 g

Риет из лосося с гренками браун баттер

Риет из копчёного лосося с творожным сыром, каперсов и сока лимона с гренками из бородинского хлеба, обжаренными на топлёном масле. Подаётся с тёртым пармезаном и колотой фисташкой

630 ₽127 g

Сыр овечий с трюфелем

Овечий с трюфелем — сливочный нежный сыр с трюфелем.Сыр подается с соусом яблочный терияки

430 ₽30 g

Сыр пармезан

Пармезан — классический твёрдый сыр с выдержкой 24 месяца. Сыр подается с соусом яблочный терияки

580 ₽30 g

Сыр тет-де-муан

Тет-де-муан — слегка солоноватый, тающий во рту швейцарский коровий сыр с выдержкой от 2,5 до 6 месяцев. Сыр подается с соусом яблочный терияки

480 ₽20 g

Тартар из говядины с копчёным угрем и майо из анчоусов

Тартар в стиле surf and turf из говядины с копчёным угрём в соусе унаги с майо из анчоусов и бриошью

450 ₽130 g

Тартар из говядины с пикантными огурчиками

Тартар из говядины в фирменном маринаде с тонким слайсом редиса, огурцами кимчи, кунжутом кимчи и бриошью

420 ₽93 g

Тартар из лосося с манго

Тартар из лосося с маринованным огурчиком, манго и перцем чили

550 ₽68 g

Татаки из говядины с кремом из копчёного лука

Тонкие ломтики говядины на креме из копчёного лука с пряным соусом и дайконом

410 ₽67 g

Тигровые креветки темпура с соусом васаби

Креветки в темпуре с соусом васаби

530 ₽160 g

Трюфельный крем-камамбер с хурмой

Крем из камамбера с трюфельным маслом и сливками с хурмой

330 ₽65 g

Френч фрайс в темпуре с пармезаном и перечным соусом

Картофель фри в темпуре с тёртым пармезаном и трюфельным маслом. Подаётся с соусом цитрусовый чёрный перец

360 ₽185 g

Хрустящие пирожки с лососем и шпинатом

Хрустящие пирожки из тонкого теста фило с начинкой из лосося и шпината. Сметана с красной икрой и маслом из петрушки в дополнение к вкусовым сочетаниям

550 ₽90 g

Завтрак

Бенедикт с беконом

Блюдо с нежным яйцом пашот, ароматным беконом и свежим шпинатом

450 ₽150 g

Бенедикт с крабом

Блюдо сочетает в себе нежный вкус камчатского краба, мягкость яйца пашот и соусы тоннато и голландский

550 ₽125 g

Бенедикт с лососем

Гармоничное сочетание вкусов малосольного лосося, воздушного яйца пашот и насыщенного соуса голландез

550 ₽160 g

Бенедикт с угрём

Копчёный угорь в сочетании с соусом унаги, свежим шпинатом и огурцом кимчи, дополненный яйцом пашот и нежным голландским соусом

450 ₽145 g

Большой английский завтрак

Колбаски из говядины, обжаренные на сливочном масле, с глазуньей из двух яиц, грибочками, фасолью, томатами и беконом

1050 ₽440 g

Большой завтрак с лососем

Большая тарелка любимых продуктов на завтрак: обжаренный злаковый тост, лосось слабой соли, яйцо, авокадо, слайсы огурца, микс зелени, творожный сыр и каперсы. Идеально в дополнении с кашами или зелёными овощами

1100 ₽290 g

Большой французский завтрак

Французская булочка бриошь с нежным окороком, козьим сыром и сливочным маслом с яйцом всмятку

820 ₽270 g

Взбитые яйца с камчатским крабом и жареными томатами

Взбитые яйца с соусом ромеско, жареными томатами черри, песто и камчатским крабом

580 ₽172 g

Взбитые яйца с пармезаном и трюфелем

Омлет с муссом из пармезана на картофельной булочке, политый трюфельным маслом, украшенный чипсом из пармезана и попкорном из киноа

460 ₽170 g

Взбитые яйца с пармской ветчиной и страчателлой

Взбитые яйца, жареные на теппане, со страчателлой, томатами в трюфельном масле, слайсами пармской ветчины и миксом зелени

480 ₽168 g

Взбитые яйца с пастрами из говядины и грибным жюльеном

Пастрами из говядины в сочетании с нежным грибным жюльеном, вялеными томатами и миксом зелени, дополненное взбитым яйцом

490 ₽175 g

Гречневая каша с пармезаном и тушёным мясом

Отварная гречневая каша с добавлением тушёных телячьих щёчек, поливается муссом из копчёного сыра, посыпается сыром пармезан и украшается попкорном из гречки с оливковым маслом

410 ₽220 g

Драники Hello Wine с красной икрой

Хрустящие картофельные оладьи и красная икра вместе со сливочным сыром и ароматным луком-резанцом

680 ₽220 g

Драники Hello Wine с лососем

Хрустящие картофельные оладьи, лосось, сливочный сыр и ароматный лук-резанец прекрасно сочетаются друг с другом

680 ₽220 g

Картофельные вафли с жареным яйцом и беконом

Картофельные вафли с глазуньей из двух яиц, хрустящим беконом в сиропе попкорн, гуакамоле и сыром пармезан

480 ₽255 g

Овсяная каша тирамису

Овсяная каша на кокосовом и классическом молоке с печеньем савоярди, кремом тирамису, какао-порошком и орехом пекан

300 ₽185 g

Пшённая каша на кокосовом молоке с крабом

Пшённая каша на кокосовом молоке с камчатским крабом и соусом куриный жу

520 ₽185 g

Рисовая каша с печёным бананом и жжёным шоколадом

Рисовая каша на классическом молоке с карамелизированным бананом, соусом солёная карамель и жжённым шоколадом

350 ₽220 g

Томатная шакшука со страчателлой

Глазунья из двух яиц в томатном соусе со страчателлой и маринованным ялтинским луком, с кинзой и кунжутом кимчи

410 ₽160 g

Горячие блюда

Бифштекс из северной оленины с мочёной брусникой и зелёным салатом с огня

Сочные митболы из мраморной говядины в сочетании с картофельным кремом дополняются ароматным соусом из копчёного бекона

990 ₽230 g

Бифштекс с жареным яйцом и гречкой с белыми грибами

Сочный бифштекс из мраморной говядины с хрустящей корочкой и жареное яйцо подают с гречкой и ароматными белыми грибами

670 ₽295 g

Блины с томлёным мясом и сырным соусом

Блинчики с начинкой из томлёной говядины с добавлением чеснока, лука, и томатов. Поливается сырным соусом и посыпается тёртым пармезаном

570 ₽200 g

Голубчики с креветками, гребешком и соусом из бекона

Сочетание морепродуктов с овощной палитрой, дополненное сливочным вкусом и нотками соуса из бекона

780 ₽256 g

Жареное бедро с булгуром

Обжаренное куриное бедро су-вид с отварным булгуром, соусом фуа-гра и листьями кинзы

430 ₽210 g

Жареный осьминог с ромеско и печёным картофелем

Обжаренный осьминог с чимичурри, мини-картофелем, припущенным шпинатом и соусом ромеско

930 ₽140 g

Копчёный угорь с картофельным кремом васаби

Копчёный угорь в соусе унаги с картофельным пюре васаби, муссом из угря, огурчиками кимчи, кунжутом кимчи и кинзой

590 ₽125 g

Куриная грудка с соусом из сморчков и картофельным кремом со шпинатом

Нежная куриная грудка, насыщенный соус из сморчков и картофельный крем со шпинатом

790 ₽295 g

Куриный шницель с салатом романо и пармезаном

Обжаренный шницель из белого мяса птицы с гремолатой, узбекскими томатами и листьями салата с сыром пармезан

650 ₽205 g

Медальоны из говядины с жареным картофелем и грибами

Сочетание медальонов из говядины с жареным картофелем и ароматными белыми грибами

950 ₽305 g

Митболы из мраморной говядины с картофельным кремом и соусом из копчёного бекона

750 ₽177 g

Пельмени с мраморной говядиной в соусе бер блан с пекорино

Пельмени с начинкой из мраморной говядины с сырным соусом и греческим йогуртом

590 ₽220 g

Равиоли с ванильным крабом, каффир-лаймом и муссом пармезан

Равиоли с начинкой из камчатского краба с соусом блэк пеппер с чесноком, чили и кокосовым молоком с муссом из пармезана

750 ₽110 g

Сибас с печёными овощами и соусом бер блан

Нежная рыба с миксом печёных овощей с соусом бер блан

990 ₽286 g

Стейк из оленины со свёклой барбекю и кедровым орехом

Обжаренное на теппане филе оленя в стиле шашлыка с пюре из цветной капусты, кедрового ореха и свёклой в соусе барбекю

950 ₽230 g

Стейк мясника с картофелем и грибами

Обжаренная на теппане диафрагма су-вид в перечном соусе с маринованными обжаренными вешенками и трюфельным пюре

930 ₽200 g

Телячьи щёчки с картофелем и белыми грибами

Телячьи щёчки су-вид в собственном соку с куриным демигласом, картофельным пюре с жареными белыми грибами и стружкой шпината

520 ₽150 g

Хлеб

Бейгл с лососем и авокадо

Бейгл, обжаренный на топлёном масле, с ломтиками филе лосося, авокадо, взбитым сливочным кремом и яйцом пашот

580 ₽177 g

Горячий бутерброд с сыром, ветчиной и трюфелем

Бутерброд с двумя ломтиками бриоши со слайсами чеддера и ветчины, обжаривается с двух сторон на топлёном масле, смазывается трюфельным соусом и посыпается сыром пармезан

420 ₽150 g

Йогуртовая лепёшка с трюфельной страчателлой

Тёплая лепёшка с трюфельной страчателлой и миксом зелени, сбрызнутая трюфельным маслом

380 ₽128 g

Круассан с ветчиной, сыром и томатом

Классический круассан в плоском стиле из нашей пекарни с ломтиками ветчины, козьим сыром и слайсами томатов

520 ₽160 g

Ремесленный белый хлеб и масло

Наш домашний белый хлеб со взбитым сливочным маслом, присыпанное японской приправой фурикакэ

250 ₽162 g

Ремесленный чёрный хлеб и масло

Наш домашний чёрный хлеб со взбитым сливочным маслом, присыпанное японской приправой фурикакэ

250 ₽162 g

Риет из копчёного лосося на злаковом хлебе с яйцом пашот

Тост на злаковом хлебе с риетом из копчёного лосося с творожным сыром, каперсами и соком лимона, с яйцом пашот и миксом зелени. Украшается дроблёной фисташкой, кедровым орехом, попкорном из киноа и кунжутом кимчи

580 ₽158 g

Десерты

Заварное кольцо с крем-чиз и ореховым пралине

Заварное кольцо с начинкой из крем-чиза и орехового пралине с присыпкой из какао и обожжённой карамельной пудрой

380 ₽130 g

Медовик с малиной и кремом из халвы

Классический медовый бисквит с муссом из халвы и ягодой

430 ₽127 g

Сырники из топлёного творога с йогуртом и манго

Творожные сырники с карамельными нотками, дополненные греческим йогуртом и кусочками манго

470 ₽150 g

Сырники с кремом маскарпоне и ягодой

Классические сырники с кремом тирамису, ягодой и фисташковой крошкой

400 ₽155 g

Трюфельные конфеты

Конфеты из тёмного шоколада с добавлением трюфельного масла, фундука и вафельной крошки в сахарной пудре

260 ₽30 g

Чизкейк Сан-Себастьян

550 ₽115 g

Правильное питание

Зелёная гречка с пастрами из говядины с грибами

Крупа зелёной гречки на курином бульоне с яйцом пашот, пастрами из индейки, сливочным соусом с куриным жу и жареными белыми грибами, посыпается соломкой из шпината и тёртым пармезаном

390 ₽220 g

Зелёная шакшука с греческим сыром

Свежие овощи, нежный сыр и кинза создают с добавлением кунжута

430 ₽295 g

Злаковый хлеб с авокадо и семенами

Обжаренный злаковый хлеб с творожным сыром, гуакамоле, слайсами авокадо, яйцом пашот, перцем шисо, миксом зелени, семечками тыквы и подсолнечника, кедровым орехом

510 ₽170 g

Куриная грудка с брокколи и диким рисом

Куриная грудка су-вид, обжаренная на топлёном масле, с диким рисом на курином бульоне, обжаренным брокколи, припущенным шпинатом, соусом жу и попкорном из киноа

520 ₽220 g

Пшённая каша с халвой и фисташками

Пшённая каша на кокосовом молоке с добавлением турецкой халвы, рубленых фисташек и семечек подсолнечника — это блюдо, которое никого не оставит равнодушным

350 ₽170 g

Шпинат с авокадо и киноа

Листья свежего шпината с огурцом, авокадо, киноа, зелёным горошком, бобами эдамаме, кунжутно-ореховым соусом, фурикакэ и семечками тыквы и подсолнечника

420 ₽178 g

Салаты

Вяленая свёкла с орехом и рукколой

Салат из вяленой свёклы с кремом из козьего молока, рукколой, экстрактом тархуна, малиновым соусом и фундуком

450 ₽100 g

Обжаренное бедро цыплёнка с томатами и перепелиным яйцом

Обжаренное куриное бедро су-вид с томатами черри, половинками перепелиного яйца, соусом из горчицы, анчоусов, майонеза и пармезана. Подаётся с тёртым сыром пармезан, чипсом из пармезана и итальянской хлебной палочкой гриссини

530 ₽145 g

Обжаренные креветки с хрустящими листьями и цитрусовым дрессингом

Обжаренные на теппане маринованные креветки с томатами черри, гуакамоле, миксом зелени и соусом на основе оливкового масла, сладкого чили и шисо. Посыпается картофелем пай

640 ₽138 g

Ростбиф с пряным соусом и зеленью

Слайсы ростбифа, приготовленного по методу татаки, с миксом зелени и пряным соусом из кинзы, чеснока, хмели-сунели, соевого соуса, растительного и оливкового масел. Посыпается сыром пармезан

500 ₽75 g

Супы

Hello борщ с говядиной и копчёным лардо

Густой ароматный борщ на насыщенном говяжьем бульоне с кусочками мраморной говядины

580 ₽400 g

Консоме с куриными кнелями и домашней пастой

Куриные кнели с домашней пастой орекьетте и яйцом всмятку на насыщенном курином бульоне

350 ₽290 g

Том ям с креветками и грибами

Суп на кокосовом молоке с пряной пастой том ям, маринованными морепродуктами и грибами

610 ₽350 g

Тыквенный крем-суп с крабом и пармезаном

Крем-суп из печёной тыквы, куриного бульона, сливок с камчатским крабом, муссом из пармезана и оливковым маслом

450 ₽200 g

Фермерские продукты

Запечённый фермерский камамбер с трюфельным мёдом

Запечённый камамбер и нежный трюфельный мёд дополнены нотами орехов и клюквы

790 ₽240 g

Печёный баклажан с креветками и копчёной сметаной

Печеный баклажан и маринованные креветки дополняются ароматом кинзы и стружкой тунца

690 ₽189 g

Стейк из капусты с сыром пекорино

Стейк из цветной капусты с сыром пекорино имеет насыщенный вкус и аромат, который дополняется кунжутно-ореховым соусом

550 ₽172 g

Узбекские томаты и буррата с соусом из зелёного лука

Сочетание сочных узбекских томатов и сыра буррата, дополненное соусом из зелёного лука и песто из петрушки

690 ₽230 g

Паста

Казаречче с креветками и томатами

Паста казаречче с обжаренными креветками, томатами и соусом на основе куриного бульона, унаги и сливок. Посыпается сыром пармезан

510 ₽200 g

Феттуччине с белыми грибами и пармезаном

Ароматная паста с белыми грибами в сливочном соусе, приправленная сыром пармезан

650 ₽220 g

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.