Harley Drink

Соус сладкий чили

Из кунжутного ореха

Майонез 67% Эфко

Мед, горчица, специи

Порошок васаби, сгущенное молоко, сок лимона

Сливки, свежий базилик, соль, сахар

Анчоус, сыр пармезан, вино белое, чеснок, каперсы, чёрный перец

Из перцев чили

Сырный соус

Перец халапеньо маринованный красный

Вода бон аква с газом

Вода Mever негазированная

Грейпфруты

Добрый Кола 1 литр

Добрый кола

Алоэ, маракуйя, сахар, лимон, вода газированная

Мята, каркаде, сахар, лимон

Морс ягодный в ассортименте

Печеный картофель на углях с брискетом. Украшается чесночным маслом, маринованным огурцом, красным луком, луком фри, сыром чеддер, джемом из панчетты. Заправляется соусом из копченого яблока

Печеный картофель на углях с рваной свининой. Украшается чесночным маслом, маринованным огурцом, красным луком, луком фри, сыром чеддер, джемом из панчетты. Заправляется соусом из копченого яблока

Рваная свинина, джем из панчетты, лук жареный, соус BBQ из копченых яблок, салат коул слоу с картофелем фри

Брискет, джем из панчетты, соус BBQ из копченых яблок, лук жареный, салат из свежих овощей

Брискет (отруб говядины больших и малых грудных мышц), салат коул слоу с картофелем фри. Украшается красным луком, маринованными огурцами, сыром чеддер и луком фри. Заправляется соусом из копченого яблока и джема из панчетты

Свиная рулька копчёная, квашеная капуста, тушёная со специями, жареный молодой картофель

Говяжий язык, специи, баклажан, цукини, паприка, соус песто из базилика

Булочка бриошь, Коул Слоу (красная капуста, майонез, горчица, уксус, специи), чеддер, лук красный, томаты, брискет, лук жареный, BBQ из копченых яблок

Булочка бриошь, салат фриллис, котлета из мраморной говядины, томаты, чеддер, лук красный, пикули, соус BBQ

Булочка бриошь, салат фриллис, котлета из мраморной говядины, перец халапеньо, сыр чеддер, лук маринованный, соус гриль, лук фри

Булочка бриошь, тигровые креветки, салат фриллис, сырный соус, кунжутный соус, сыр грана падано

Булочка бриошь, салат фриллис, мраморная говядина (вырезка), перец халапеньо, сыр чеддер, лук маринованный, соус гриль, лук фри

Булочка бриошь, копченый лосось, томаты, салат фриллис, базиликовый соус

Булочка бриошь, рваная свинина, Коул Слоу (краснокочанная капуста, яблочный уксус, зернистая горчица, майонез), пикули (маринованные огурцы), лук красный, соус сырный, чеддер, лук жареный

Салат ромейн, соус цезарь, карамелизированные томаты, пармезан, тосты бриошь собственного приготовления, грана падано, форель горячего копчения

Салат ромейн, соус цезарь, карамелизированные томаты, пармезан, тосты бриошь собственного приготовления, грана падано, тигровые креветки

Микс-салат, огурец, томаты черри, ростки сои, тигровые креветки, чука, кунжут, кунжутный соус

Томат розовый, огурец, перец красный, ростки сои, редис, кедровый орех

Микс-салат, огурец, томаты черри, ростки сои, форель горячего копчения, чука, кунжут, цитрусовый дрессинг

Брискет, перец болгарский, цукини, вешенки, картофель бэби, черри, заправка из тростникового сахара, соевого соуса, кунжутного масла, сока лайма, кинзы, кунжута и сливочного масла

Пряно-острый бульон (соевый соус, кинза, масло кунжутное, имбирь, чили, чесок), ростки сои, капуста кимчи, перепелиное яйцо, сладкая кукуруза, черри, брискет

Пряно-острый бульон (соевый соус, кинза, масло кунжутное, имбирь, чили, чесок), ростки сои, капуста кимчи, перепелиное яйцо, сладкая кукуруза, черри, индейка

Пряно-острый бульон (соевый соус, кинза, масло кунжутное, имбирь, чили, чеснок), ростки сои, капуста кимчи, перепелиное яйцо, черри, сладкая кукуруза, креветка, гребешок, мидия, кальмар

Бульон рыбный, копченый лосось, картофель беби, лук-порей, зелень, сливки

Куриный бульон, кокосовое молоко, паста том ям, паста карри, листья лайма, перец чили. Наполнение: куриное филе, вешенки, черри, перец чили, листья лайма, кинза, кунжут

Рыбный бульон, кокосовое молоко, паста том ям, паста карри, листья лайма, перец чили. Наполнение: креветки, гребешок, кальмар, мидии, вешенки, черри, перец чили, листья лайма, кинза, кунжут

Тигровые креветки темпура в панировке панко, соус на выбор

Сыр грана падано, бри, дорблю, мед, грецкий орех, крекер, спьяната пиканте

Крупные оливки сорта каламата, зелень

Утка сырокопчёная, бастурма (говядина), свиная шейка коппа, микрозелень

Креветки темпура с соусом сгущеное васаби, картофель фри с сырным соусом, лимонад собственного приготовления со вкусом мята-гибискус

Бургер с брискетом, картофель фри с сырным соусом, лимонад собственного приготовления Мята-гибискус

Ролл со рваной свининой, картофель фри, соус сырный, лимонад собственного приготовления Мята-гибискус

Бургер со рваной свининой, картофель фри с сырным соусом, лимонад собственного приготовления Мята-гибискус

Копченый лосось, тортилья, салат коул слоу, томаты желтые, авокадо, лук красный, соус базилик, соус сырный, сыр чеддер

Рваная свинина, тортилья, салат коул слоу, соус BBQ, соус сырный, красный лук, лук фри, сыр чеддер, медово-горчичная заправка

Говяжья вырезка, кольца лука-порей, соевый соус, перец чили, печеный картофель на углях с трюфельным жюльеном