Hanoi Chef
7 reviews
October 22
Мое почтение и уважение вам Hanoi Chef 🫰
До заветной цели своего ФоМарафона в пятьсот опробованных Фо остается всего пару локаций не включая эту, которая занимает 498-ую строчку, ведь здесь уже снята проба моего любимого блюда о котором в небольшой рецензии ниже ⬇️
Гастрономический маршрут сюда был заложен на самом деле довольно давно и в совершенно другой вьетнамский сетевой корнер, который был здесь ранее и в принципе пройденный мною полностью за исключением находившегося здесь. Но подаваемое в нем Фо Бо останется для меня навсегда загадкой, так как он отныне закрыт, а на его месте появился Hanoi Chef с небольшим, но емким меню состоящим из 24-ех позиций, где пять из них выделены отметкой HIT, среди которых помимо заказанного мной Фо, есть не менее популярный Том Ям, естественно Ком Ранг, блинчики Нем Ран и креветки в темпурной муке Том Там Бот. Получив трекер выхожу из небольшой собственной зоны посадки клиентов в общую зону фудконта, где хоть и имеется панорамный вид, выбрал столик находящийся прямо напротив кафе, дабы понаблюдать за всем происходящим в моменте:
На абсолютно открытой кухне трудятся три молодые вьетнамки действия которых отработаны до профессионализма и поэтому заказы отдаются один за одним. Баскетболистки и теннисистки, которые занимаются в местных секциях забирают вкусняшки и мой трекер предлагает сделать мне так же. Сначала честно расстроился, ведь на подносе отсутствует сопутка, что мне кажется уже стало меня преследовать, но как только я поместил содержимое ложки к своим вкусовым рецепторам, то услышал неиссякаемый шквал оваций от них.
Да, Да! Это чертовски вкуснющий Фо, который в исключительном порядке зарабатывает все пять баллов, при таком сильном для моего внутреннего Фонатика нарушении, но этот эталонный вкус не позволяет мне украсть этот положенный за допы балл. Вот именно такой бульон Фо должен быть примером для огромного количества поваров, которые по итогу не могут добиться переливаний вкусов основных пяти специй и делающим его не похожим ни на один из из всех придуманных супов любой кухни мира! Поэтому тут непросто мой рекомендасьон, а прям мини напутствие на обязательное посещение, если вы также как и я любитель огненной исцеляющей плошки рисовой лапши с говядиной в бульоне, поэтому всем собирающимся здесь отведать это лакомство - приятного аппетита и традиционный tạm biệt с надеждой на скорую очередную гастрономическую встречу😎
7
1
July 23
Открылось новое местечко с вьетнамской кухней в ТЦ Капитолий, второй раз покушали, все просто бомба!!! Фреш манго-маракуйя супер, креветки в блюдах наисвежайшие, такое чувство, что ещё час назад плавали) Рекомендую 100%
2
July 23
Очень вкусно! Нетривиально вкусно, а вот именно с душой😊 продукты свежие- это чувствуется и очень важно. Персонал- очень милые и дружелюбные. Наконец-то в капитолие есть приятное место пообедать
2
August 29
Блюды как во Вьетнаме, персоналы из Вьетнама, быстро и вкусно. Манго шейк очень свежий и вкусный
August 22
меню впечатляет разные интересные азиатские супы и другие блюда!
1
September 17
Зайти можно
October 6
Молодцы!