Всем доброго дня.
В этом заведении был один раз. Получилось очень случайно. В районе Курского вокзала был по делам и захотел выпить кофе. Увидел вывеску "Кофе" зашёл. Помещение небольшое, стоят столики как в столовой, чисто, уютно, пахнет вкусно.
Девушка за прилавком, на мою просьбу налить капучино, улыбаясь сообщила, что у них есть кофе по вьетнамски и других вариантов нет. Мне стало интересно что это за кофе и я его заказал. Технология приготовления такая, в гранёный стакан наливают сгущенки грамм десять, затем на стакан ставится фильтр с молотым кофе и заливают кипятком. В стакан через фильтр капает заваренный кофе и заполняет его до половины.есть кофе по вьетнамски и других вариантов нет. Мне стало интересно что это за кофе и я его заказал. Технология приготовления такая, в гранёный стакан наливают сгущенки грамм десять, затем на стакан ставится фильтр с молотым кофе и заливают кипятком. В стакан через фильтр капает заваренный кофе и заполняет его до половины.
Подают кофе в этом же гранённом стакане, внизу маленькая белая полоска сгущенки остальные пол стакана черный кофе. Выглядит красиво. Размешиваешь все это и получается кофе со сгущёнкой. Обычное кофе со сгущёнкой которое я пью дома каждый день. Выходит я дома пью кофе по вьетнамски. Правда цена у него не совсем обычная. Я считаю платить больше двухсот рублей за пол стакана обычного кофе со сгущёнкой это перебор.
Небольшое кафе с вьетнамской кухней, хозяин вьетнамец. Качество блюд и цена в норме, фо бо очень вкусный, рекомендую. Хорошее расположение в историческом центре.
1
Лобанова К.
Level 6 Local Expert
January 17
Покупала в "Hanoi" на Воронцово поле продукты к ужину. Все свежее, но немного дороговато по сравнению с другими магазинами в районе.