Классическое кексовое тесто с цедрой лимона и добавление мака, заварной крем с маком и ванилью, глазурь с лимонным фрешем и маком, 45 г
Ккал: 180 Б: 2,5 Ж: 6 У: 29
150 ₽
Круассан миндальный
Классический круассан с миндальным кремом и миндальными лепестками, 120 г
Ккал: 500 Б: 9,5 Ж: 30 У: 48
270 ₽
Круассан классический
Французская мука, сливочное масло, яйцо - и ничего лишнего , 70 г
Ккал: 250 Б: 4 Ж: 12 У: 31
Слоеное «кранчи» тесто с кремом из вареной сгущенки, заварной крем Шантильи (заварной крем с добавлением сливок), декор из карамельного шоколада, 115 г
Ккал: 460 Б: 7 Ж: 23 У: 56
370 ₽115 g
Медовик
Тонкие медовые коржи с гречишным мёдом, пропитанные взбитым сметанным и заварным кремом, мусс с цветочным мёдом, ириска из мёда акации и соли, белый шоколад, пыльца, 150 г
Десерт Картошка с вишней и орехом, 50г
Ккал: 290 Б: 4 Ж: 17 У: 29
180 ₽
Картошка карамельная
Десерт Картошка в карамельном шоколаде, 50 г
Ккал: 260 Б: 4 Ж: 14 У: 32
180 ₽
Десерт Фрезье
Внутри - бисквит из ореховой муки с добавлением матчи, сырный мусс с каффир-лаймом, клубничное желе.
Снаружи - сырный мусс с каффир-лаймом, свежая клубника, фисташка, велюр из белого шоколада, мастичный цветок.
Вес 160 г
КБЖУ 399,3 / 8,2 / 25,6 / ...
430 ₽
Шоколадный рожок
Внутри - ванильно-шоколадный муссовый пломбир, кранч из вафельной крошки с какао и морской солью.
Снаружи - глазурь на кокосовых сливках, какао, какао крупка и вафельный рожок, 90 гр
Ккал: 230,3 Б: 3,5 Ж: 13,3 У: 24,1
410 ₽
Хлеб
Хлеб с сухофруктами
Необычный, десертный хлеб. Плотный по текстуре, состоит на 70% из сухофруктов. Рекомендуем нарезать на тонкие слайсы и сочетать с паштетом и сыром. 340 г
390 ₽
Бриошь
Сдобный сладковатый французский хлеб, 365 г
190 ₽
Хлеб с киноа
Хлеб из цельнозерновой муки с добавлением киноа, 320 г
150 ₽
Хлеб белый на закваске
Белый хлеб с хрустящей корочкой, ничего лишнего. Не содержит дрожжи, 560 г
150 ₽
Хлеб ржаной с солодом на закваске
Темный хлеб с добавлением семян подсолнечника и тыквы. Не содержит дрожжи
120 ₽
Тартин
Хлеб на закваске из цельнозерновой, ржаной и пшеничной муки.
210 ₽
Торты
Торт нуагат
Шоколадный бисквит без добавления муки, нежный крем нуагат, вафельное пралине, сладко-солёная миндальная нуга и велюровое покрытие из шоколада. Можно заказать в разном весе
1700 ₽0.5 kg
Торт чизкейк
Классический чизкейк из творожного сыра креметте, маскарпоне с натуральной ванилью. Можно заказать в разном весе
1350 ₽0.5 kg
Торт наполеон
Основа - слоеное «кранчи» тесто с кремом из вареной сгущенки
Внутри - заварной крем Шантильи
Сверху - декор из карамельного шоколада
1650 ₽0.5 kg
Торт медовик
Тонкие медовые коржи с гречишным мёдом, пропитанные взбитым сметанным и заварным кремом, мусс с цветочным мёдом.
1500 ₽0.5 kg
Торт фрезье
Бисквит из ореховой муки с добавлением чая матча, сырный мусс с каффир лаймом, клубничное желе, сырный мусс с каффир-лаймом, свежая клубника, фисташка, велюр из белого шоколада, мастичный цветок, 600 г
1650 ₽0.5 kg
Завтрак
Круассан с пармской ветчиной
Классический круассан, пармская ветчина, страчателла, вяленные томаты, руккола.
На одну порцию:
Ккал: 624, Б: 12, Ж: 48, У: 36
390 ₽
Круассан с неркой
Классический круассан, малосольная нерка, кремчиз с лимонным песто, руккола, микс семян, оливковое масло.
На одну порцию:
Ккал: 531, Б: 16, Ж: 33, У: 41
410 ₽
Сырники
Из отборного творога и творожного сыра, подаются со сметаной и соусом из сезонных ягод.
На одну порцию:
Ккал: 490, Б: 22, Ж: 28, У: 37
410 ₽
Updated: July 20.Source: Representative of the organization