Это невероятно вкусное и атмосферное место. Здесь вам предстоит испытать множественные оргазмы от вкусов и качества еды!! Паштет - гениально!!! Коктейли прекрасны. Жаль нельзя поставить 6 баллов.
Классное местечко, обязательно к посещению, в особенности туристам города, понравились все опробованные блюда (6-7 позиций меню), обслуживание достойное.
Очень интересное заведение, отличный дизайн, продуманный стиль, разнообразное и необычное меню. Блюда вкусные, особенно паштет из утки и тар тар из говядины. Хочется отметить отличную работу персонала, а именно официанта Дарьи, спасибо вам:)
Классно, удобно, интересно! Отличное место с разнообразным меню. Кофе с перцем и специями - просто шедевр!
Креветки на любителя, просто уточняйте у официанта, степень готовности их в блюде.
Дизайн уборной очень интересный, рекомендую!
Душевно, вкусно, красиво!
Получили самые приятные впечатления от этого ресторана с момента входа. Вкусная и необычная кухня, очень приятный персонал (отдельное спасибо официантке Дарье), идеальное обслуживание и аутентичная атмосфера. Рекомендуем на 1000%
Были с семьёй в замечательном "Гусе в яблоках". Великолепно все: интерьер, меню, обслуживание ( хочется сказать отдельное спасибо официантке Ане- так быстро, умело, деликатно она обслуживала нас). Атмосфера уюта, тепла - вот что нам понравилось. Приятно удивили и сушки , и яблоки, которые раздавали гостям. Качество блюд и напитков на "пять", а нам есть с чем сравнивать! Так держать!
Интерьер, атмосфера, расположение прекрасное. Еда - обычный вкус, ничего сверх. Цветаевский пирог оказался обыкновенной шарлоткой. Ничего общего с десертом. Если оценивать шарлотку, то вполне достойно
Случайно заглянули на ужин в этот ресторан и получили гастрономический оргазм. Замечательное заведение в котором уровень обслуживания на высоте и кухня просто бесподобная. Мне было красиво и вкусно.
Средний чек на двоих не включая алкоголь 4000₽
Еще я обратила внимание на то, что практический весь персонал состоит из молодых динамичных людей.
Гранд-кафе "Гусь в яблоках"
г. Новгород Рождественская улица, 17
Посетили разрекламированное и довольно таки популярное заведение и увы только расстроились...
Заказ включал:
1. Тыквенный крем-суп с креветками
2. Салат Царь-цезарь с цыпленком на углях
3. Салат с креветками и хрустящими овощами
4. Шашлык из цыпленка
5. Паштет по-шаляпински из гуся и утки
6. Дутая лепешка
7. Хлеб тартин
8. Клюквенный морс - 320 р.
9. Лимонад береза, одуванчик и ромашка
10. Балканская сковородка -770 р.
11. Чай гречишный
Общая стоимость 5400 р.
По блюдам:
1. Тыквенный крем-суп с креветками - сам по себе суп должен был быть хорошим, неплохая консистенция и вкус, но...
Положили огромное количество специй и при том только в одной части супа))) Т.е. часть вполне достойная, а в части вкус убит переизбытком специй.
2. Салат Царь-цезарь с цыпленком на углях - вольная интерпретация классического цезаря. Порция большая, но она достигнута сухариками огромного размера, примерно 2х2 см, жесткого и маловкусного мяса цыпленка и совсем не похоже что он, цыпленок, побывал на углях, больше похоже на электрошашлычница.
Хороший сыр и довольно таки сочные листья салата, неплохая заправка.
3. Салат с креветками и хрустящими овощами - насчет хрустящих овощей сомнительно, креветки тоже какие то сомнительные, не обладают каким то вкусом.
Официантка не предупредила, что салат довольно таки острый, в итоге жена не стала есть, так как не любит острые блюда
4. Шашлык из цыпленка - вкус сомнительный, совсем не похоже что приготовлено на углях. Не понравилось. Ничего особенного. Соус вкусный, острый.
5. Паштет по-шаляпински из гуся и утки - горчит. Подается интересно, но совсем не понятно как его есть, мне кажется если добавить кусок хлеба от этого заведение не разориться, но гость без сомнения будет довольнее.
В целом если все три компонента есть вместе интересный вкус получается. Не понравился, не мое!
6. Клюквенный морс за 320 р. такой мизерный объем, похоже даже заявленные 250 мл нет.
7. Лимонад - для меня сладковатый, хотя я уточнял сладкий ли он.
8. Балканская сковородка - почему то блюдо чуть теплое, т.е. обжечься об сковородку точно не получиться, такое ощущение что довольно таки долго стояло в ожидании транспортировки...
Часть мяса жесткое и плохо жуётся, помидорки почему то с плодоножками, может конечно кто то и любит их, но я нет, и ковыряться в сковородке в попытке оторвать их, вообще удовольствия не приносит...
Лук почему то не прожаренный, свежий, хрустящий))))
В целом блюдо не цельное, вообщем ничего вкусного тут нет, хотя вру, картофель вполне достойный.
Не понравился, не стоит он 770 рублей
9. Чай - хорош))))
В целом:
1.Обстановка – интересный интерьер, много атрибутики в тематике ресторана, т.е. яблоки везде)))
Кресла и диваны удобные, столы большие, жаль только ножки в центре, не очень удобно для ног
Температурный режим в зале комфортный. Запахов с кухни нет.
2.Персонал: Забронировали столик почти за неделю до визита. Предложили в зале или на летней веранде. Выбрали в зале.
На входе встретил администратор, быстро нашла бронь и проводила до столика, принесла меню.
Официантка приятная, улыбчивая.
3.Обслуживание:
Плюсы:
- Встретили и проводили
- Подали меню правда только два
- Повторила заказ
- Разбирается в меню, но не предупредила что салат острый
- Хлеб подали до первых блюд
- Уборка посуды на хорошо
- Уточнила порядок подачи блюд
- Лимонад подали через 9 минут
- Чай через 19 минут долго
Минусы:
-Салаты подали через 24 минуты долго
-Суп через 55 минут, очень долго
-Горячее блюдо 55 минут, долго
-Принесли грязную чашку для чая
В целом обслуживание какое то без энтузиазма что ли....
3. Меню в виде ламинированного листа А3. Почти все блюда не понравились, чай хорошо)))
4. Цены выше среднего.
Резюме: Не пойдем, оно не стоит потраченных денег!
Уже писал ранее, если хотите брать с гостей больше денег по сравнению с аналогичными заведениями, извольте делать чтобы все было на отлично!!!
Так , что одна звездочка за чай, он хорошо
Великолепное место! Очень вкусная еда, «Наполеон» просто бесподобен. Официант Сергей классный, очень приятный молодой человек, все подскажет, все расскажет, получает удовольствие от своей работы. Советую посетить всем, кто хочет насладиться едой в прекрасной атмосфере.
Моя новая любовь в Нижнем Новгороде. Прекрасная атмосфера, душевное обслуживание, очень вкусная еда. Такого вкусного салата Мимоза я еще нигде не встречала. А какие тут настойки и коктейли.
В этом ресторане все замечательно, красивая подача блюд, что не мало важно, а основное-вкусно, для поваров самое ценное, когда тарелка пуста. Внимание персонала хочется подчеркнуть отдельно. Игровая комната для детей имеет игрушки в ассортименте, есть детские кресла, пледы. В целом резюме уютно и комфортно.
Прекрасное кафе! Очень вкусная и самобытная кухня, прекрасное обслуживание, обаятельный и чуткие официанты! Большое спасибо! Будем всем рекомендовать при посещении Нижнего Новгорода посетить это уютное место!
Ну что, гусь, лови мой отзыв! Место - что надо, атмосферное, свежее, с душой! Кушал два вида рыбы, начну пожалуй с сибаса без костей , с лёгкой корочкой в компании сливочного соуса с нотками копчёности, не то что вкусно , а феерически вкусно, камбала - тут важен ее размер и ее заплыв в соусе с лёгкой кислинкой и поджаренными (а может тушеными) томатами - это сытно, но по вкусу несколько уступает средиземноморскому другу, и, на пьедестал забирается салат из баклажанов ,который вызвал вкусовую эрекцию - карамелизтрованные кусочки баклажана растворялись только попав на язык, вызывая не поддельную эмоцию чего то сверхъестественного. Держи пять, гусь и жди в гости!
Очень понравился ресторан. Интересный атмосферный дизайн и прекрасная кухня. Хорошее обслуживание. Попробовали много блюд, так как были большой компанией. Понравилось практически все. Рекомендую посетить.
Очень понравилось. Вкусно, красиво, очень интересное меню. Обслуживал официант Кирилл, приятно то, что он подробно отвечал на все вопросы по меню, блюда разнообразные, а нас было 5 человек и все заказывали разные блюда, так как хотелось попробовать все. Цены, конечно, не низкие, но это того стоит. Сходите, не пожалеете!
Хочется поблагодарить хостеров.
Очень приветливые и отзывчивые девочки
Встречайте всегда своих гостей так добродушно и приветливо .
Обслуживание быстрое, внимательные официанты )
Отличная команда !
Приятное место , вкусно, приветливый ненавязчивый персонал. Но иногда некоторые блюда бывают на «стопе», надо заблаговременно бронировать столик, так как место очень популярное .
Красивый интерьер. На этом все!)
Хотели забронировать через сайт, написано было, что мест нет, позвонили, оказалось, что мест очень много.
Официант Илья хорошо знает кухню и особенности интерьера. С ним было приятно.
Я еле печень и пельмени с уткой и клюквой (если не ошиблась). Для меня все было очень солёным. Пельмени самые обычные, тесто толстое. Съела только мясо. Ягод мало положили. Кухня не впечатлила.
Я больше точно не пойду. Есть более достойные заведения.
Очень атмосферное место. Оформление и интерьер выше всех похвал. Внимательное и не навязчивое обслуживание. Меню достаточно разнообразное, каждый найдет блюдо по предпочтениям. По вкусу и составу блюд все сбалансировано. Быстрая подача и красивое оформление блюд. Рекомендую
Чудесные официанты, видно совсем юные , но очень стараются, приятная атмосфера, вкусная еда, не знаю в чем дело, но как-то в зале прямо совсем по фэн-шую было, хотя столы довольно близко стояли, никто никому не мешал☺️👌
Очень , очень прекрасное место.По располажению супер. По обслуживанию замечательное. А тыквенный крем суп - божественный!!! Рекомендую к обязательному посещению. Буду в Нижнем, кушать приду только к вам.Поделитесь рецептиком супа.
Была одна, при том , что полностью был полон ресторан , очередь на вход , мне уделили внимание и смогли найти столик. Я чудесно провела время , попробовала несколько вкусных блюд из меню , особенно мне понравился паштет из печени гуся и утки и нежные нежные щучьи котлеты с маринованой уткой. Весь персонал проявил вежливость и внимательность , предложили плед , дали советы по меню , угостили в конце настойкой. Я замечательно провела вечер перед очень важным днём и ушла с хорошим настроением, спасибо!
Классическая русская кухня в новой интерпретации - здорово! А настойки - просто огонь!! Персонал быстр и вежлив, готовы все разъяснить и подсказать. Провели даже небольшую презентацию своего заведения, молодцы! Рекомендуется к посещению гостям НН.
Прекрасное место!!! Отличное расположение, красивый вид на
Кремлевскую стену. Приятная атмосфера, приглушенный свет, спокойная приятная этническая музыка в современной обработке. Очень вкусная еда и настойки. Благодарность официанту Тимуру за приятное и быстрое обслуживание, а также за историческую справку. Рекомендую!
Были недавно в данном заведении. Всё очень понравилось. Интерьер уютный и стильный. Блюда тоже хороши. Персонал вежливый и дружелюбный. Отдельно хочу отметить администратора Анастасию. Отличный работник: подходила спрашивала как ужин, всё ли нравится. В общем, впечатления от ресторана только положительные, всем советую:)
Ну что хочется сказать , на данный момент - это самое любимое заведение в нашем городе . Придраться не к чему . Все вкусно , обслуживание прекрасное . Очень все понравилось ! Спасибо 🫶
Плюсы: красивый интерьер, отличная локация.
Минусы: качество и вкус еды, работа хостес.
Борщ-это не борщ, а что-то среднее между рассольником и солянкой, он здесь даже не красный. В стейк-салате из местной говядиной было несвежее мясо, которое попытались скрыть соусом. Салат с креветками, точнее с половиками креветок (первый раз такое видим) и жестким, горьким авокадо по вкусу никакой. Либо в салат забыли добавить заправку, либо заправкой было абсолютно безвкусное масло. Мы пришли отдыхать и поэтому сами никаких претензий не предьявляли, лишь пояснили официанту почему не съели указанные блюда. Подошла хостес и предложила поменять салаты, но мы отказались. Тогда нам в качестве компенсации предложили убрать из счета эти салаты и от заведения угостить десертом. Однако, к моему большому удивлению и сожалению нам не только не убрали салаты, но еще и десерт включили в счёт. Обнаружил это я только дома, так как счёт оплачивал я и нехотел показывать чек и сумму своим друзьям. Жаль, что в красивом заведении, с претензией на гранд-кафе не умеют готовить и не очень уважительны к гостям.
Ресторан понравился. Красивый интерьер, очень приветливые официанты. В меню много привычных блюд, но с необычным дополнением. Например, котлетки из цыпленка с намазкой из груздей.
Единственный минус, брали бефстроганов с грибами. Само блюдо вкусное. Грибов было много, а вот мясо пришлось выискивать среди кучи лука.
Отличное место. Сразу рекомендую. Не разочаруетесь. Вкусная кухня,огромный выбор блюд. Был два раза,поэтому все попробовать не получилось. Обязательно и с удовольствием приду еще. Персонал на высоте,интересный интерьер,вид на Кремль. Атмосферненько. Покушали пошли погуляли на Набережную ,две минуты пешком до Волги. Но,это уже не про ресторан.
Были сегодня в данном заведении. Сразу прошли на летнюю веранду и хотели сесть за свободный столик, коих было очень много, тк ресторан только открылся и люди еще не успели заполнить его. На что официант отправил нас на ресепшен. Ну,ок. Прошли на ресепшен-никого. Стояли ждали. Не выдержали зашли внутрь самого заведения, нашли девушку, которая должна нас была куда-то посадить. К слову уже прошло минут 10 как мы пытались выяснить куда нам сесть. Девушка отвела на с за стол, дала меню и исчезала в неизвестном направлении. Больше мы никого не встретили. Выбрав блюда, посидев и погрустив, пошли дальше. Официантам было не до нас. Сервис очень плохой. До кухни даже не дошло.
Гранд-кафе на 5+. Отличная кухня и обслуживание. Провели в Нижнем пару дней, были и в других местах, но Гусь неожиданно перебил все желание идти куда-либо еще - обедали и ужинали только там. Комфортная веранда, приятный и быстрый сервис, и , конечно, кухня … особенно понравилось нежное люля, креветки, салат-стейк с говядиной, шоколадная меренга , хачапури…. Также уха и жаркое из говядины под хлебной корочкой тоже было вкусно.. наверное, можно брать все из меню , потому что чувствуется, что кухня в этом месте в приоритете. Вечером полная рассадка, поэтому надо заказывать столик заранее.
Невероятно вкусная кухня, особенно десерты(советую чизкейк с протертой земляникой), отзывчивый персонал, необычный интерьер. Одно из лучших впечатлений в Нижнем Новгороде.
Добрый день всем. Откуда одни пятерки?
1. Интерьер, подача, сама еда отлично.
2. Винная карта тоже прекрасно.
НО сервис. Это какой то ужас.
Были у Вас три раза. И три раза просили столик у окна. Три раза нам его не дали.
Первый раз дали стол в углу в стену.
Как объяснили девушки хостес «нужно заранее бронировать».
Окей, подумали мы. И забронировали за неделю. Через форму на сайте. Нам никто не позвонил, указали в пометках «у окна». И о чудо. Нам дали тот же столик в стену. Девушки Хостес начали обосновывать это тем, что нужно бронировать за неделю, и что нас должны были предупредить. Но НАМ НЕ ЗВОНИЛИ И НАС НЕ ПРЕДУПРЕЖДАЛИ. Вообщем неприятно когда в лицо врут, по непонятным причинам.
Третий раз, пошли с подругой, так же «столик у окна». В итоге дали стол не у окна, а в соседнем ряду. На что девушка хостес мило сказала «так это же у окна».
Девушки хостес- которые врут, держа на идиотов гостей, официанты - с постными лицами, как будто бы им должны и которых не дождешься.
Если уж вы позиционируете себе как ресторан, с кучей официантов и хостес в штате, так и отношение к гостям должно быть как в ресторане. А не как на базаре.
P.S. Мы тут в Москве на кораблике катались, Radisson, так вот, если кто катался, то Вам недалеко до их уровня по сервису.
Рекомендую обратить внимание на обслуживание в таких заведениях в Нижнем как: Кусто, Додичи Сиа Фуд, Парк культуры.
Прекрасное заведение! Стильный дизайн, действительно вкусная кухня. Идеальные по размеру порции, вы насыщаетесь, чувствуете вкусы, но остается место попробовать что то еще) дизайн и интерьер бесподобны! Классный вид на красавец Нижегородский кремль! Но бронируйте столы заранее)
Очень красивое и атмосферное место. Дорого богато, но, увы, только внешне. Кухня очень посредственная. Не стоит ожидать гастрономических изысков, все вкусы будут ниже среднего. Коктейли очень интригуют фотографиями и описанием, но вкус, опять же, очень водянистый, и местами просто невкусный.
Ценник у коктейлей такой же как в соседний Медных трубах, но между ними пропасть. Конечно,то качается только тех блюд, которые нас удалось попробовать, но нас было больше 6 человек и у большинства именно такие впечатления.
Картинка красивая-но вкус обыкновенный.
место бомбическое, атмосферное! меню оригинальное, вкусное, фирменные коктейли ну ооочень интересные, на веранде вид красивый, на стены Кремля. Обслуживание на 5+. Цена по столичным меркам средняя. На выходе ещё яблочко наливное дали😊
Суперское заведение!!! Красивый интерьер, замечательный персонал, теплая, душевная и приятная атмосфера!!! Оценка - потрясающе!!! Рекомендую!!! Тыквенный суп просто выше всяких похвал!!!
Обязательно вернемся еще раз!!!🤩👍🏻
Столик пришлось бронировать за сутки. Но это того стоило. Все было вкусно. Единственное, не понравилось большое количество масла в стейк салате. Вообще не поняла зачем оно там. Но сам салат вкусный. Утиная ножка с тыквой тоже огонь. Десерты пальчики оближешь (яблоко и гусь в облаках). А еще мужу понравилось кофе малина с перцем. Чуточку бы менее сладким его сделать. Но в общем и целом восторг. Быстрое обслуживание.
Жаль что полноценный и честный отзыв отклонили,отредактировала!
Были в гостях в Нижнем Новгороде и посетили данное заведение.
Я заказала себе хинкали с бараниной,но их не оказалось в наличии,заказала Гранд хачапури с двойным сыром,парень заказал утиную ножку с тыквой,графин чая)
Чай принесли последним,когда еда уже была съедена)
Хачапури оказалось обычным хачапури,но сверху было пару кусков сыра,которые расплавились,обычно сверху смазывают яичным желтком с тертым сыром,поэтому,почему ГРАНД я так и не поняла.
Утиная ножка была потрясающей,но тыква была холодной.
Официант принес на стойку персонала поднос с 2-мя кувшинами,один он отнес к соседнему столику,а нас благополучно остался на стойке и остывал.К счастью,через минут через 5 он про нас вспомнил и таки принес нам его,но не предложил сахар.Пришлось самой встать и «украсть» 2 кусочка со стойки.
Мы сидели на улице и нам дали 2 пледа с принтом)к слову,к гусям мы не равнодушны и нам захотелось приобрести плед в качестве сувенира.
В общем,впечатления от посещения больше положительные,чем отрицательные,цены приятные,персонал дружелюбный,оформление хорошее,подача красивая)
Сняла 1 звезду из-за холодной тыквы,забытого чая и цены пледа и 1 за то что не пропускают правдивый отзыв!!!
Не понимаю, вокруг чего выстроена оценка в 5 баллов, но заведение весьма и весьма посредственное.
Конструктивно.
Из плюсов:
(1) Расположение
(2) Квадратура /возможность уместить много людей (потому оно и гранд-кафе)
(3) Грамотные туалеты.
(4) Интересная игра света и тени(витражи в тч.)
Из минусов:
(1) Намешаны все кухни. И нет толку ни от одной. Блюда посредственные.
(2) Если авансцена — это гусь. Это что-то исконно -русское , да с настойками и медовухой, доводите это до конца в каждой своей клетке
В музыке/ стилистической подборке. Вовсе не обязательно уходить в фольклор.
Но хочется айдентики
А то получается: на потолке китайские пушистые люстры; в прозрачных вазах муляжи от яблок. Поверх этого хачапури и итальянская паста.
(3) Цена не коррелирует с качеством.
(4) Посредственный хостес. Вроде как весь бомонд города тут тусуется.
Хочется и велком часть посолиднее.
Это как раз тот момент, когда сушки или яблоки в качестве комплимента не нужны.
Гораздо важнее — встречающий и обслуживающий персонал.
Что попробовали:
(1) Тыквенный суп. Максимально жидкий и полторы королевские креветки в нем. Никакой игры вкуса : оттенка тыквы со сливками нет. Перебор с оливковым маслом
(2) Не наваристый , но все-таки борщ с медовиком и салом .
(3) Лепешку. Которую нужно сжечь
От пустоты вкуса
Ценник Патриарших.
Но общее впечатление : оставляет желать лучшего
Пришла бы сюда — исключительно попробовать настойки.
Попробовала бы кухню вновь - нет.
Отметила бы тут день рождения - нет.
Не обессудьте:
(1) балл интерьеру и туалету
(2) балл бомонду
(3) балл локации
C’est tout
Отличное место с оригинальной подачей блюд, вкуснейшие десерты и внимательное обслуживание! Я доволен! Из минусов только то,что бронировать столик на субботу нужно за пару недель))
Потрясающий ресторан. Насколько понимаю, новый ресторан в Нижнем. Красивое меню, интересные сочетания продуктов, очень красивая изысканная подача, официанты учтивы и вежливы, с юмором и улыбкой.
Практически единственное место, которое посетили в Нижнем. Понравилось все, кроме хачапури. Официанты душки 🫶🏼 Осталось хорошее впечатление о заведении. На уровне московских ресторанов.
Ресторан не справляется с потоком гостей. Как итог:
1. Очень многих блюд из меню нет в наличии
2. Настоек так вообще больше половины не было
3. Равиоли с уткой принесли с сырым мясом (убрали из счета и принесли извинительный десерт)
4. Перепутали курс подач, в итоге у нас одному принесли одновременно и закуску и горячее
5. В осетинском пироге с мясом, чтобы найти мясо, нужно хорошо постараться.
В общем, еще расти и расти.
Звездочки поставила за вкусную селедочку, нежную шарлотку и уютный интерьер.
Шикарное и очень вкусное место в историческом центре города. Волжская уха из судака подаётся со стопочкой хреновухи. А наполеон это то ради чего хочется еше раз приехать в Нижний. И восхительный бонус - сливовая наливочка на посошок !!! 10 из 10.
Мне ну очень рекомендовали данное заведение. Зайти просто так без брони сложно, но мне удалось. На входе девочки создали двоякое впечатление-вроде и вежливо, а вроде и наплевательски (болтали и смеялись не обращая внимания особо на гостей пока к ним не обратишься). Интерьер понравился, еда хорошо, обслуживают хорошо. Понравились туалеты-необычно. Темновато везде, люблю освещение поинтенсивнее, но это на любителя. Посетить однозначно стоит. При выходе угостили яблоком)